我国特种水产饲料历史产量和在水产料中的占比 原图定位 趋势二:随着消费升级和养殖技术进步,养殖产品结构逐渐升级,特种养殖品种将趋于丰富,区域性水产品种趋于多元化。在过去 10 年,受水域资源限制和环保政策影响,我国淡水养殖面积基本保持在 500-600 万公顷,海水养殖面积基本保持在 200 万公顷。从生产端角度,随着养殖技术的迭代和革新,在养殖面积大体稳定和塘租等养殖成本长期向上等前提下,亩产的提升、高盈利品种逐渐替代低盈利品种将是未来的大趋势。 2010 年以来我国各水产品种养殖产量年均增速来看,石斑鱼、鲽鱼、大黄鱼、黄颡鱼、鳟鱼、鲈鱼等特种养殖品种的产量增速明显高于鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼等传统养殖品种,且特种品种的养殖利润回报也总体好于传统品种。从消费端的角度,随着消费升级,“从吃饱到吃好”、“从刺多到刺少”等消费趋势将驱动中高档和特种水产品品种需求的持续增加,这一点在世界银行的相关报告中也有阐述和论证。综合生产和需求两个方面因素,我们认为养殖产品结构逐渐升级,特种养殖品种不断丰富将是行业未来的长期大趋势。