图492018-2023Q1-Q3安井菜肴制品营业收入及增速 原图定位 公司预制菜发展模式日渐清晰,不断打造大单品,规模、盈利持续提升。由于预制菜市场分散、品类众多,公司经过不断探索,建立了具有差异化、足够清晰产品定位的多个品牌,明确自产(安井小厨)+贴牌(安井、冻品先生)+并购(新宏业、新柳伍)多元化的发展模式。从营收来看,近些年公司成功打造出多款过亿大单品,如虾滑、酸菜鱼、香脆藕盒、小酥肉等,菜肴制品营收快速增加,2018-2022年营收 CAGR为 66.34%,2023Q1-Q3营收31.09亿元(同比+47.46%)。从盈利来看,冻品先生整合上游供应链发展模式,通过 OEM方式快速上量,盈利能力不断提升,2023H1利润率达 7.76%,较 2022年提升大约 3pct。