1990-2019年日本连锁汉堡市场规模和门店数 原图定位 规模:高速增长后震荡波动,30 年复合年增速约为 2%。1990-1999 年,连锁汉堡行业的市场规模仍然保持着高速增长,复合年增长率(CAGR)达到 5%;然而,2000年以后,受到民族自信和健康化趋势的影响,市场规模开始出现震荡下滑的趋势。尽管如此,行业整体发展趋势保持上扬,1990-2019 年复合年增速约为 2%,超过了连锁快餐行业的平均增速(CAGR 约为 1.4%)。