Sysco营业利润率(%) 原图定位 B 端追求效率再提升,sysco 开始加密全国网络。1995 年以后,餐饮供应链在规模和内部结构上都开始趋于稳定,规模较小的地方性供销商基本已经退出市场,Sysco 也停止了收购和整合的策略,转而制定了另一种扩张战略“fold out(折叠)”,即在远离现有运营体系的市场中成立新公司,同时加大投入建立销售基地、配送中心,并配备人员,创建大规模覆盖的配送网络,起到降低运输成本和提升运营效率的作用,这体现在90年代开始到21世纪最初几年里资本支出比率、存货周转率、以及营业利润率的提升。