肯德基部分食材及其供应商 原图定位

Assessment Recognition），从原材料质量、生产技术、财务指标、可靠性、业务关系五个方面对供应商进行评估。百胜中国安排不同部门从这五个方面对供应商进行评价，最终供应商得到的 STAR 评分是决定其去留的关键因素，这也进一步加强了百胜中国对上游供应商的管理，确保了供应商的高质量。