2022年日本市场RTD销量前十名 原图定位 士忌、烈酒基酒、利口酒均视为烈酒/含有烈酒品类,分别按照 15度、25 度、40 度、40 度、7 度估计换算为纯酒精,或有一定误差。 品类迁移中,高度烈酒愈发强势。在品类的迁移过程中我们也发现,烈酒中高度酒的表现愈发强势。日本经验看,长周期中日本的饮用偏好品类从清酒→烧酒→威士忌等高度烈酒逐步演绎,预调酒的基酒也从开始的烧酎 highball 发展出更多以高度烈酒(伏特加、威士忌等)作为基酒的品类,如三得利 Strong Zero、Torys highball、麒麟冰洁等,从 2022 年日本 RTD 销量前十名的品类可以看出,使用伏特加及高度烈酒的品类明显更多。这一点在美国市场也有体现,不同于日本市场主要以烈酒为酒基,美国市场的 RTD 产品更多以麦芽基为主(啤酒作为基酒),这与烈酒预调酒更高的税率和美国各州准入限制有关。但从近几年的发展来看,烈酒预调酒在美国的流行程度越来越高,已成为烈酒整体增长的重要驱动因素,20-22 年美国烈酒预调酒销量实现翻倍以上的增长,在 22 年对于美国整体烈酒销售额规模增量的贡献占比超过 30%。面对烈酒预调酒的快速发展和消费者日益青睐,美国各州已经开始采取行动缓和先前的限制,22 年美国有 5 个州已经为烈酒为基酒的预调酒提供减税和市场准入的支持。