国内部分超市公司生鲜销售占比 原图定位 通过此次疫情,我们可以清晰地看出,生鲜仍然是目前最主要的引流品。生鲜运营优秀的企业会得到消费者的青睐。目前行业内永辉超市以及家家悦的生鲜销售占比均高于 40%,两者也各自依托生鲜形成了独特的优势。目前据公开数据显示,2018 年步步高的生鲜平均销售占比约为 30%,同行业对比之下处于中等偏上水平,仍有可以上升的空间。如果步步高的生鲜销售能够提升,那么步步高的新门店开立会变得更加顺畅。