2000-2022年我国城镇化率(%) 原图定位 城镇化水平提高,提升餐饮端酱油需求。受经济水平、生活习惯差异等因素影响,我国城镇居民的外出就餐率整体高于农村居民,是外出就餐的主力军。随着经济发展,近几年我国城镇居民数量逐步增加,城镇化水平稳步上升。根据国家统计局数据,2000 年- 酱油行业深度报告 2022 年,我国城镇化率从 36.22%增加至 65.22%。与主要发达国家对比,2022 年美国、日本、韩国和新加坡的城镇化率均已达到了 80%以上,我国城镇化率未来仍有较大的提升空间。在城镇化水平稳步提升,而城镇居民又作为外出就餐主力的背景下,我国餐饮端酱油需求后续有望进一步提升。