三得利TPM啤酒销量快速增长 原图定位 行业专题研究 群体,而啤酒正是其中重要的品类。由于女性群体更容易感知到产品口味、成分、外包装等细节的不同,其饮酒场景细化为佐餐、睡前、独饮等,这也意味着酒企需要较高的差异化水平以使得自身脱颖而出,产品多样化势在必行。此外,女性群体本身较为注重身材管理,对健康元素的接受度高,同时也乐于尝新和分享,因此高品质、健康化或将成为女性啤酒赛道的下一个升级点。以日本为例,面对本国持续收缩的啤酒消费市场,2003 年三得利推出 The Premium Malt's 系列高端啤酒,TPM 采用天然水和高端原料酿制,口感芳香醇厚,赢得了女性高消费群体的青睐,2008 销量超过 Yebisu 成为日本第一大高端啤酒品牌,2020 年销量高达 1726 万箱,较 2006 年的 550 万箱增长超 200%,高端市场份额保持在 50%左右的高位,稳居日本高端啤酒第一。与日本的情况类似,目前中国啤酒市场规模也已进入下行期,高端化势在必行,酒企需要把握女性市场机会,通过较强的创新能力构建细分品类优势,从而构建新的