1990年美国果葡糖浆在食品工业中的消用百分率 原图定位 由于果葡糖浆的甜度与蔗糖相当,又有比蔗糖优越的特性,所以它的应用领域较蔗糖广泛,不但应用于食品工业中,而且在医药工业、日用化工等方面都有应用。根据 1990年统计,美国果葡糖浆产量为 125亿磅(干基计),在各种食品工业中均有广泛应用:饮料 75.5%;烘焙 7.7%;罐头 8.5%;乳制品 4.3%;4%用于其他食品。