绿色食品是指满足绿色食品标准认证要求，源于安全、可持续无污染的天然原料，具有营养、安全、卫生和环境友好等优势，经过严格把关的农产品和农副产品，可实现保证营养健康和卫生安全、提高市场竞争力，起到预防疾病、延缓衰老等作用。绿色食品的发展对提高食品质量和安全性起着重要的作用，提供给消费者更好的选择。



一、绿色食品的定义

绿色食品是指满足规定的绿色食品标准，绿色食品标准涵盖四个方面，即产地安全、生产安全、生态环保、营养和产品安全等，也就是说，绿色食品指的是源于安全、可持续无污染的天然原料，从产地安全、生产安全、生态环境安全以及营养和产品安全方面形成质量安全和消费安全的农产品和农饮食，通过认证，可以确保产品的质量安全，可以预防疾病、延缓衰老等营养和功效，实现保证营养健康和卫生安全、满足消费者的健康需求。

二、绿色食品标志使用权的有效期

绿色食品企业在取得认证之后有五年的使用权，证书内提到五年内有效，持有者可以把已经通过认证的绿色选项作为宣传手段，以此提高证书持有者的市场竞争力，也可以更好的满足消费者的环保追求，增强人们对环保食品的认知，宣传环保理念和思想，促进绿色食品的消费。

五年的使用权期将会使企业有机会发挥其提高食品安全水平和可持续发展能力的应有作用，五年内期间，企业应更新其ISO22000体系、策略以及进行审核控制和环境保护，处理污染物，碳排放和其他应对气候变化的措施，营造放心、安全、营养的食品。

三、绿色食品保障食品安全

由于农业部及其他政府部门检测机构严格把关，绿色食品营养丰富低污染，能够保障食品的安全，绿色产品所涉及的原料长期暴露于气候、自然条件等，保证其原料源头的安全，有助于保障食品安全及质量，免受破坏和污染。

绿色食品提供更加健康、营养的食品给消费者，其营养也更加丰富，更具有保健作用，有助于改善经常不良的膳食习惯；据报道，自2008年国家出台绿色食品政策以来，绿色食品在国内市场竞争力日益增强，以其优势驱动消费者的饮食选择，也有助于满足消费者的健康需求。

四、绿色食品消费范围的扩大

自2008年以来，农业部联合多部委推出绿色食品认证制度，加强百果园、水果城、钓鱼台等连锁超市绿色食品检测，促进健康、安全、绿色饮食，

绿色食品是指含有营养成分和有益成分且符合 中国食品质量标准的食品，其制作和销售的生产经营活动，其过程中全程坚持食品安全、营养、开发、利用和环境保护原则。《中华人民共和国绿色食品标识管理规定》规定，绿色食品也可以称作“准绿色食品”，可以按照意图使用“绿色食品“名称或标志。

绿色食品标志使用权的有效期为三年，从绿色食品标志使用权世格权权发放有效期计算，有效期三年。《中国食品质量标准》第一百七十四条规定：绿色食品标识使用受注册企业许可，一般有效“期限为三年”。

一、绿色食品标志使用权有效期规定
　　绿色食品标识使用受注册企业许可，有效期一般为三年。 中国食品质量标准第一百六十四条规定：“食品企业必须按照规定申请绿色食品标识使用权，专业机构审核通过后，可以获得绿色食品标识使用权，有效期为三年。”
　　从绿色食品标识使用权世卫权发放有效期计算，持续三年，每一年必须提前进行绿色食品标识使用权申请审核等方面的维护才可以获得绿色食品标识使用权，否则将无法维护其有效期，从而失去利用绿色食品标识的资格。

二、取得绿色食品标志使用权的条件
　　要获得绿色食品标识使用权，必须先向专业机构申请，并符合以下条件：
　　1、绝对遵守食品安全标准和法律法规；
　　2、有许可证的食品生产企业，购买符合中国食品质量标准和有关安全要求准备材料；
　　3、持有营养安全标准证明文件，以便绿色食品标识使用；
　　4、采用成熟、稳定、安全的食品生产技术，促进绿色食品的开发与应用；
　　5、使用登记审核合格的食品包装材料；
　　6、按规定保管、记录食品安全相关资料，并逐一审查营养检验报告；
　　7、赋予其他有关标识使用，例如农产品出口商标证书等。

三、审核期限
　　相关机构负责审核绿色食品标识使用权，分三个阶段进行检查，包括申请审核、初审、现场检查等环节。申请绿色食品标识使用授权后，请及时向相关机构提交申请材料，并填写名单和申请表等文档以方便审核。绿色食品标识审核除了有固定的程序外，具体的审核期限也可以根据企业的不同情况来调整。一般是5-7天，企业可以根据实际绿色食品标识审核进展情况进行调整。

四、绿色食品标识使用记录
　　获得绿色食品标识使用权后，企业应记录使用绿色食品标识的情况，包括但不限于使用位置、使用数量等，以