此前,三个皮匠报告详细梳理了休闲农业的概念及意义,作为农业与旅游业交叉的新型产业,休闲农业包括哪些类型?又有哪些特征呢?以下将详细介绍其分类与特征。
1.休闲农业的类型
根据区位及功能的不同,学者将休闲农业分为不同类型。
按照功能角度郭焕成、刘璧璧、袁定明认为休闲农业主要分为观光农园、休闲农园、科技农园、生态农园、休闲渔园、市民公园、农业公园、森林旅游、农村留学、民宿农庄、民俗旅游等类型。
郑雨亮按照休闲农业经营时间将其划分为长年性、季节性两类;按照经营主体类型将其划分为集体、集体个人、个人独营三类;从土地使用层面看又可分为土地整理、山岳荒坡利用及塘基废弃地利用三类。
袁燕才从农产品直接利用、农作过程利用、农业环境利用三个层级对休闲农业的进行分类。
游碧竹、戴美琪按产业结构、旅游功能、发展进程、开发及经营类型、旅游者体验特征、区域和内涵等不同方式对休闲农业进行分类:从旅游功能角度看休闲农业可分为观赏型、品尝型、购物型、务农型、娱乐型、疗养型和度假型;按休闲农业发展进程可分为农产品提供型、农村空间提供型、经验交流型和综合多功能型;按农业旅游幵发主体可分为生态旅游型、旅游农业型和休闲度假型;按旅游者体验特征分类可分为农业环境型、农事劳作型和民俗风情型;按区域与内涵可分为资源特色型、城郊型和文化特色型。
韦林娜等根据发展点距城市中心区的距离将休闲农业划分为近郊型、中郊型和远郊型。
陶雨芳将观光农业与传统旅游业相比较,将观光农业分为:无偿务农型参与、有偿务农型参与、品尝型参与、农业夏令营型参与、娱乐型参与和健身型参与。
张发民根据休闲农业经营主体的不同,将我国休闲农业经营模式分为以农户为主体型、以企业为主体型和以政府为主导型三种。
鲁怀坤从我国观光农业投资经营者的主体角度把我国观光农业分为以分散农户为主体的经营模式、以政府为主导的经营模式和以企业集团为主体的经营模式。
2.休闲农业的特征
(1)休闲农业具有多功能性
随着社会经济的发展,农业不再是仅仅依靠生产和供给农产品来带动农业产值提升从而贡献整个国民生产总值的提升,其经济功能在现代工业化、城市进程化及全球贸易自由化的加速发展下日益弱化,在这种世界大背景下,对农业功能概念和内涵的不断丰富和延伸势在必行。也正是基于农业及整个国家经济的可持续发展的要求,立足于农业经济功能这一基本功能之上,农业其它功能如政治功能、社会功能、文化功能、生态功能日益显现并在农业自身发展及国民经济发展中发挥了重要作用。休闲农业在一定程度上是农业多功能性的继承和衍生。
(2)休闲农业具有季节性
休闲农业所依托的资源同农业一样,具有季节性。受不同季节的温度、大气、土壤等自然条件的影响和制约所呈现出的休闲活动也不一样。从而收益方面也呈现季节性差异,这就要求开发者和经营者合理科学规划,有效利用资源条件开展、设计种类多样的休闲项,避免季节差异带来的收益空档期。
(3)休闲农业具有科技性
休闲农业以农为中心,利用先进的旅游形态包装农业生产,以市场需求为导向,依靠农业现代技术不断开发改良现有产品及项目,提高土地的利用价值,充分挖掘地区发展潜力,以低投入高收益,低损耗高产出来实现现代农业产业的潜在功能幵发利用,赋予旅游业新的时代内涵。
(4)休闲农业具有大众化
这一特征与旅游业相同,具有普遍参与性。休闲农业具有综合性。它同旅游业一样是集吃、住、行、购、娱等于一体的综合性产业。
(5)休闲农业具有经济性
休闲农业在现代工业高速发展,城市化进程加速,全球自由贸易日益发达的今天,跨越第一、三产业,对拓展农业的多功能性和旅游业的深度幵发,改善农村产业布局,增强区域经济发展、增加农民收入、推动城乡一体化发展起到了重要作用。它具有旅游业最根本的属性,体现了旅游业的核心和实质。同时,休闲农业也与居民收入、消费增长具有相关性。
以上详细介绍了休闲农业的类型与特征,结合此前对其定义与意义的阐述,相信您已经对休闲农业有了较为全面的认知,如果您想了解更多行业产业相关知识,敬请关注三个皮匠报告行业知识栏目。
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