答：



一、亚临界和超临界水

亚临界水及其超临界水是指在一定压力和温度条件下水的极限状态，其特性及机理与普通水有所不同，并具有较好的分子活化性质。

亚临界水是指在不到临界点的条件下，水的一种物理状态，与普通水不同的是，其分子结构处于极其应激状态，分子比普通水更加敏感，极易活性，更易分解有机物质。这种特殊性使其应用于物理化学及生物技术方面获得较多的认可。

超临界水指的是当温度高于临界温度（374℃）和压力高于临界压力（22.1MPa）时，水的极限态，其分子呈现轻微的失容状态，极其易溶于其他物质。在此状态下，水可有效将固体物质溶解，也可以对其他液体物质分解，分子体系有良好的稳定性，通常被应用于化学合成及生物技术工艺中。

二、亚临界和超临界有什么区别

1、温度和压力不同

亚临界水位温度低于临界温度374℃，压力低于临界压力22.1MPa，而超临界水压力高于临界压力，温度高于临界温度。

2、分子状态不同

亚临界水分子呈现凝结态，有着较好的活性化性能，被应用于各种物理化学技术中；超临界水的分子则处于一种失容状态，极其易溶于其他物质，并可对其进行有机物质的解离。

3、应用领域不同

亚临界水常应用于液相催化、助剂化及生物技术工艺中，而超临界水则主要被应用于各种生物物质的分解，以及将物质一次溶解的过程中。

三、超超临界水

超超临界（supercritical）水，或称高压高温水，指的是温度和压力远高于超临界水的水极限状态，其分子结构会处于高压状态，有着较好的活性及分解性能。其主要应用于有机物的解离，生物物质的降解等方面。

除了应用段落，超超临界水的一大亮点，在于具有跨尺度分子运动的能力，可以从纳米尺度开始，用自身的巨大力量将弛豫收缩后的分子，抽出来形成较大的尺度的极性水箱，单位分子的运动周期能延伸到百米以上。

此外，超超临界水涉及到的研究领域较多，甚至可开展纳米颗粒、蛋白质的活性、组织材料结构设计等，另外，也可用于清洗及蒸发工艺当中，被广泛应用于工业生产等。

四、结论

亚临界水及超临界水及超超临界水等都是汽液平衡状态类型的水，它们都具有自身独特的性质。它们不仅有着多样的应用，也为多方面的研究提供了便利。如何正确地运用这些水的特性，使其能够得到充分的利用，将会是今后的重点研究方向。