公司合作的拥有自有加工厂的国内供应商数量及占比 原图定位 建立加工工厂,实现产地端标准化运作。公司当前拥有 16 个水果加工工厂,集中于越南和泰国的核心品类果园交通便利处,以便进行分选、保鲜、包装及打标,最大程度保持水果新鲜及提升运输便捷性。2021年,工厂平均日处理总量达 1828吨,平均日利用率达 70%,除直属加工厂外,公司已与 397 家自带加工厂的供应商达成深度合作关系,此模式占水果采购总量的 35.4%。技术上,透过光学分级对水果内外部分品质进行评级;专门机器及定制组装线对水果实施储存、包装、预冷;催熟技术结合运输及仓储时间对人工催熟工艺进行管理;加工程序基于温度、湿度、预期运输期和交付期灵活调节参数,以实现大幅减少人力劳动、延长水果保质期、保持最佳成熟度等优势。此外,未来,公司将于 2023/2024 年在泰国及越南新增 28/34家加工厂,预计日加工量在 160 吨至 1040 吨。