随着新华社《记者卧底奈雪的茶打工：蟑螂不用管、标签随意换》一文的发布，奈雪的茶也是再次的因为食品安全问题被推上了浪口。

8月23日，市场监管总局公开了6起食品安全案件查处情况。其中，拟对奈雪的茶2家涉事门店均给予顶格罚款10万元，对2家门店店长分别罚款25万元和罚款28万元。

8月24日凌晨，奈雪的茶发布道歉文。表示，接受处罚，对消费者致以诚挚的歉意。

奈雪的茶微博原文：

【奈雪的茶：接受处罚，诚恳致歉】今日，国家市场监督管理总局通报了6家食品企业检查情况，其中奈雪的茶两家门店因在生产制作中出现违规操作问题被处以罚款和通报批评。对此，我们深感痛心，并向广大消费者致以诚挚的歉意!

对照监管部门处罚决定书中指出的“在制作过程中标签掉入芒果泥”等问题，我们立刻展开了自查自纠，并要求所有门店员工严格按照生产流程进行操作，杜绝任何不规范行为。

奈雪的茶从创立开始就将食品安全视为公司的生命线，一直坚持使用高品质原料制作茶饮和软欧包，本次监管部门的处罚书中也明确指出“未发现用发黑腐烂的芒果制作食品及软欧包魔法棒系列产品被更改时间标签继续售卖等问题”。

奈雪的茶立志做中国茶文化走向世界的推动者和创新者，我们将一如既往地为消费者提供安全、高品质的新式茶饮，欢迎监管部门和广大消费者对我们进行监督。

今日，奈雪的茶股价低开0.31%，市值163亿港元。

近几年来，茶饮行业竞争激烈，市面上越来越多的新式茶饮出现，奈雪的茶就是其中之一，经过几年的发展，奈雪的茶也是成功戴上了“新式茶饮第一股”的帽子在股票市场上市，但是，无论是上市之前，又或者是上市之后，一些基础的东西，奈雪的茶似乎都并没有做的太好，风波不断。

奈雪的茶食品安全问题频发，消费者、投资者对“新式茶饮”第一股奈“怀疑”再度加深。上市之前，一直用品控管理、卫生标准定义自己面向市场，实际上背地里却是蟑螂满地爬，“光有光鲜外表”，却无法实际做到真的品质表里如一。

奈雪的茶市值自6月份突破了310亿市值之后，就出现了市值蒸发的现象，截止到8月份，奈雪的茶市值下跌了近140亿。

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