白酒行业如今发展怎么样呢?《Ipsos&一面数据：2020中国白酒行业趋势报告(31页)》中有提到白酒行业发展情况及健康白酒销售情况,具体分析如下:

白酒行业发展的过程中健康白酒逐渐成为行业最热门的行业之一,“健康白酒” 的消费量和消费价格都呈现出了上升的趋势。在2020年白酒行业的健康值达到了84%。截止到2020年4月，健康白酒在天猫的年度销售额同比就增长了48%。其中有60%的白酒用户表示喝健康白酒的频率更高了,43%的白酒用户表示喝健康白酒的价格更贵了。

据数据显示情况：消费者感兴趣的健康白酒功能十分广泛，其中主要分为以下几种：

1、提神解乏、抗疲劳占比51%

2、喝后不上头占比50%

3、肠胃负担小占比47%

4、改善睡眠占比43%

5、增强免疫力占比40%

6、补肾健脾占比38%

7、不易醉占比35%

8、醒酒快占比34%

其中有50%的消费者表示不相信健康白酒宣传的功效。

比起新出的健康白酒，大多数消费者更倾向于老酒。有91%以上的消费者觉得老酒的味道更好，老酒的品质更好就占有90%的消费者。

2020年新冠疫情的爆发对白酒行业整体产生了较大冲击。根据国家统计局发布的数据显示，全国白酒2020年上半年产量为350.1万千升，同比下降了8.6%。从上市公司的半年报数据来看，除了极少数头部酒企实现了逆势增长外，大部分企业的营收都呈现出了不同程度的下滑，马太效应明显。

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数据来源《Ipsos&一面数据：2020中国白酒行业趋势报告（31页）》