2016年以来乳制品行业部分产业政策 原图定位 2016-2020年:行业进入全产业链整合阶段,乳企纷纷进行拓展品类并进行升级。该阶段国家多个部门积极制定各项产业政策,旨在推进我国奶业的长期良性发展,在政策加持及前期调整下,行业步入相对成熟阶段。在消费升级的背景下,乳品行业消费有明显转向,主要表现为两方面,一是内部升级:常温奶高端化,二是品类之间升级:常温奶转向低温奶。在这个阶段大企业加速布局全产业链,并加码除常温以外的细分赛道,比如酸奶、奶酪、冰淇淋等。而小企业由于自身综合实力较弱,在低温市场投入较大且对企业供应链要求较高的情况下,逐渐被清退出区域低温市场;其中也有部分企业积极寻找新兴赛道,以此来提升自身低温产品的差异化从而寻求突破。