全球工业酶需求类型分布 原图定位 根据 Mordor Intelligence,2020 年全球工业酶制剂市场规模为 63 亿美元,预计 2021-2026 年复合年增长率超过 6%。食品加工在工业酶市场中占主导地位,总份额超过 35%,其次为生物燃料、洗涤剂以及饲料等领域。