中国各省蔬菜类产量分布 原图定位 其次,从纬度、距海远近、海拔三重视角看,中国地理环境的层次比较复杂,受此影响,全国各地形成了相对复杂的饮食结构,与之对应的是相对分散在全国的生鲜供给结构和与之匹配的批发商体系,以蔬菜供给为例,中国第一蔬菜大省山东,贡献全国约 13%的蔬菜,第二河北为 10%,美国加利福尼亚一个州的蔬菜产量占全美蔬菜产量的 60%以上,若社区团购平台从成立之初就谋求产地直采/全国统采,则对应的仓储、运输、租金等刚性支出就要由企业来承担,这可能会从一定程度上影响平台的扩张速度。