2020年之后,云南省葡萄产量持续增加。据数据,2016年,云南省葡萄产量为136.5万吨,达到了历史峰值。云南省葡萄产量全国排名第一。
在近十年的时间里,云南省的葡萄种植园面积扩增了3万公顷,产量和10年前相比,增加了18倍以上。云南省葡萄种植面积和产量增长迅速。
截止2018年,我国的葡萄种植园面积超过了1300万亩,就各个省份来说,云南省是葡萄种植园面积增长较快的省份之一。
就当前来说,云南省葡萄主要集中在宾川、建水、弥勒、元谋、蒙自等地,在这当中,宾川是全国范围内葡萄面积最大的县级产区。
2010年~2019年云南省葡萄年产量
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就全国来说,云南省是生产鲜食葡萄最大的省份。云南省鲜食葡萄不仅可以自给自足,还能够满足其他的省份的需求,另外还能有余出口给其他国家。4月份到7月份,云南成熟的葡萄主要销往地是昆明及省外的各大城市,另外部分出口到东南亚、俄罗斯等地。另外,9月到10月份,曲靖市成熟的红地球也有一部分会销往东南亚国家和其他地区。
云南省葡萄总产量的95%在国内出售,另外5%在海外出售。当前,云南省已经成为了国内鲜食早熟葡萄生产的重要市场,市场发展潜力大。
2015年~2018年云南省鲜食葡萄出口情况
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云南葡萄产业发展存在的问题
就目前来说,云南葡萄产业主要存在着品种单一,结构不合理、苗木生产体系不规范、生产标准化程度低、劳动成本高,获得利益低、缺乏大品牌的统一收购等问题。
1、品种单一,结构不合理:在葡萄品种种植区划方面未系统开展过全省性的研究,缺乏具有高瞻远瞩的产业规划和布局,各地葡萄发展仍存在一定的盲目性,存在葡萄种植品种单一,结构不合理等问题。
2、苗木生产体系不规范:无病毒优质良种苗木繁育体系建设滞后和苗木生产管理不规范是当前中国葡萄产业发展中的突出问题。主要表现为葡萄苗木繁育和经营以个体繁育户为主,缺乏监管,以致苗木质量参差不齐、标准化低、带毒带病苗偏多、品种纯度难以保证、炒苗现象严重。
3、生产标准化程度低:(1)葡萄生产标准化程度总体仍较低,许多产区仍未建立统一规范的生产操作技术规程或产品标准,盲目追求产量,导致葡萄品质较低、竞争力差、售价不高。(2)葡萄生产中,农药(包括植物生长调节剂)和化肥不合理使用现象非常突出,存在“三乱”问题。不仅危害树势、破坏土壤环境还会对影响果品安全。
4、劳动成本高,获得利益低:近年来葡萄生产劳动力成本大幅度增加,致使葡萄生产效益大幅下降。葡萄采摘季节劳动力成本高,部分地区甚至每天100多元仍雇不到人。除人力成本外还包括地租、农资、基础设施建设等,一轮算下来可能赚的只是个辛苦钱。
5、缺乏大品牌的统一收购:目前,果农只有产品意识,缺乏商品和品牌意识,坐地头等销售的问题仍非常普遍。
数据来源:《云果:云南省葡萄产业研究报告(20页).pdf 》
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