我们判断到2025年冷冻烘焙行业规模有望达到328.4亿，5年CAGR为34%。一方面，量价齐升驱动下游烘焙大行业持续扩容，未来5年销售额CAGR有望达到10%;另一方面冷冻烘焙有效助力解决烘焙店产品标准化及经营成本高的问题+降低行业门槛创造新的供给渠道，渗透率有望持续提升。
数据来源《食品饮料行业2022年度投资策略：把握低估值，布局高成长-211121(65页)》
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