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1、联合国所有会员国在2015年通过的可持续发展目标(SDG)重申并重振了消除饥饿和营养不良以及减少非传染性疾病造成的过早死亡的承诺。2020年欧洲和中亚粮食安全和营养区域概览是第六份区域报告,监测欧洲和中亚(非洲经委会)在实现可持续发展目标2(零饥饿)1粮食安全和营养目标方面的趋势和进展。该报告包括关于实现可持续发展目标2所需的驱动因素和区域政策对策的研究,也有助于实现可持续发展目标。此外,确保充足、营养的食物有助于实现可持续发展目标,限制高不健康脂肪、盐、糖和过剩能量、低水果和蔬菜消费的不良饮食,从而减少非传染性疾病造成的过早死亡。此外,向健康饮食的转变有助于实现侧重于气候变化的可持续发展目标
2、。在世界致力于结束饥饿、粮食不安全和一切形式的营养不良的五年之后,整个世界,特别是非洲经委会区域,都没有走上实现确保获得安全粮食的目标的轨道,全年为所有人提供营养充足的食物,到2030年消除各种形式的营养不良。取得进展和实现可持续发展目标有许多障碍。以前版本的欧洲和中亚粮食安全和营养区域概览和世界粮食安全和营养状况表明,极端的气候变化、冲突以及经济放缓和衰退破坏了结束饥饿、粮食不安全和营养不良的努力。从2020年开始并在2021年持续的COVID-19流行病正在使情况变得更糟,破坏了结束饥饿的努力,因为经济紧缩、失业率上升、工作更不稳定、收入减少、贫困加剧、粮食短缺、粮价上涨和饮食成本上升。随着这一流行病的继续,粮食安全和营养状况正在恶化。