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生鲜电商:履约时效在一小时内,主要经营品类为生鲜食杂的一类电商。生鲜电商分为平台型和自营型,平台型包括专注于 商超平台的京东到家和淘鲜达,以及外卖平台美团外卖和饿了么。自营型进一步分为前置仓和店仓到家两个模式,前置仓包 括叮咚买菜、每日优鲜、美团买菜等,店仓到家包括盒马、大润发到家等。 前置仓电商:前置仓电商:前置仓密集构建在社区周边(一般为3公里内),将生鲜、快消品直接存储其中,由骑手负责最后一公里配送到 消费者家中,主要满足中高线城市消费者对便利(快)、健康(好)的生鲜食杂需求。 前置仓:优势在于选址要求低、能够更加密集的覆盖用户,配送速度更快。劣势在于UE模型差,盈利能力弱。 店仓到家:店仓到家:优势在于线上线下两个流量入口,以及线上订单可复用线下门店、员工等资源。劣势在于选址要求高覆盖区域有限。 平台:平台:优势在于平台轻资产模式易下沉,劣势在于商超到家需求不如外卖大,且超市利润率低于餐饮店,难以负担配送费。 小时达竞对对比小时达竞对对比 业态前置仓前置仓店仓到家店仓到家平台平台 公司名称叮咚买菜每日优鲜美团买菜盒马高鑫永辉超市京东到家 业态特点 自营模式,在居民区附近设置前置仓的形式提供 小时达到家服务 自营模式,拥有线下门店,同时提供到店及小时达到家服务 平台模式,商超小时达到 家交易平台。