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河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份:牛肉价格持续上涨数据显示2020年11月18日至今,河北、辽宁、吉林、山东和河南等牛肉主产省份平均价格也呈持续上涨态势。到2021年第4周(1月27日),河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格已涨至80.86元/公斤(比全国的88.59元/公斤低出7.73元/公斤),比前一周的80.42元/公斤上涨0.6%。全国500个县集贸市场和采集点的定点监测数据显示全国羊肉价格持续高位趋涨数据显示:2020年11月18日至今,全国羊肉平均价格持续上涨。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份:羊肉价格持续上涨数据显示2020年11月18日至今,河北、内蒙古、山东、河南和新疆等羊肉主产省份平均价格也呈持续上涨态势。到2021年第4周(1月27日),河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格已涨至82.66元/公斤(比全国的86.75元/公斤低出4.09元/公斤),比前一周的82.19元/公斤上涨0.6%。