上海品茶

您的当前位置:上海品茶 > 报告分类 > PDF报告下载

云果:2022年中国蓝莓产业数据分析报告(34页).pdf

编号:102910 PDF 34页 17.76MB 下载积分:免费下载
下载报告请您先登录!

云果:2022年中国蓝莓产业数据分析报告(34页).pdf

1、?本报告的信息来源于已公开的资料,云果出品方对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告版权仅为云果出品方所有,未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得云果同意进行引用、刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为“云果网”且不得对本报告进行任何有禁原意的引用、删节和修改。杨登辉分析师刘新设计师云果出品,转载请标明出处;禁止商用转载,违规转载法律必究?1 核观点 CORE?OPINIONS?核观点 CORE?OPINIONS?1.?2020 年,我国蓝莓产量达 34.72 万吨,全国各蓝莓产省域中总产量超过 1万吨的省域有 9 个,分别为贵州(8.5 万吨)、

2、四川(5 万吨)、安徽(4 万吨)、辽宁(3.5 万吨)、东(3.3 万吨)、云南(3.25 万吨)、吉林(1.5 万吨)、湖北(1.1 万吨)、江苏(1 万吨),其在全国所占的重分别为 24.48%、14.40%、11.52%、10.08%、9.50%、9.36%、4.32%、3.17%、2.88%。?2.?随着们对活品质和体健康追求的益迫切,对蓝莓的需求量也越来越,据智研咨询数据显,2014 年 2019 年间,我国蓝莓消费量从 3.07 万吨波动增 23.07 万吨,增了 6.51 倍。其中,鲜消费量从 2.63 万吨波动增 19.29 万吨,增了 6.34 倍;深加消费从 0.45 万

3、吨波动增 3.78 万吨,增了 7.5 倍。?3.?随着云南蓝莓产业特别是早熟品种的发展和成熟,云南已经成为全国最具优势的蓝莓主产区。据云南省绿品发展中数据显,2021 年,云南省蓝莓栽培积达 11.85 万亩、产量达 4.27 万吨,与 2020 年相,栽培积同增 20.18%,产量同增 31.38%。产区域主要集中分布在红河州建县、屏县、蒙市,曲靖市麒麟区、富源县、区,昭通市永善县,西双版纳州勐海县,溪市澄江市,普洱市景东县等地区。?2 录 CONTENTS?1.?中国蓝莓产业发展概况?.?6 1.1.?产业发展阶段?.?6 1.2.?区域格局?.?8 1.3.?品牌建设?.?9 1.3.

4、1.?农产品区域公品牌?.?9 1.3.2.?地理标志?.?10 1.3.3.?名特优新?.?12 1.3.4.?村品?.?14 2.?中国蓝莓产业消费现状?.?15 2.1.?消费规模?.?15 2.2.?销售渠道?.?16 2.3.?加领域?.?16 2.4.?消费者偏好?.?17 2.5.?进出贸易?.?18 3.?国内主要蓝莓产区产概况?.?20 3.1.?云南省蓝莓产业产现状?.?20 3.1.1.?产规模及趋势?.?20 3.1.2.?产区分布?.?22 3.1.3.?品牌建设云南省“名品”?.?25 3.1.3.1.?佳沃?.?25 3.1.3.2.?Driscolls 怡颗莓?

5、.?25 3.2.?贵州省蓝莓产业产现状?.?26 3.3.?四川省蓝莓产业产现状?.?26 3.4.?安徽省蓝莓产业产现状?.?27 3.5.?辽宁省蓝莓产业产现状?.?28 3.6.?东省蓝莓产业产现状?.?28 3.7.?吉林省蓝莓产业产现状?.?29 3.8.?湖北省蓝莓产业产现状?.?31 3.9.?江苏省蓝莓产业产现状?.?32?3 前?蓝莓是杜鹃科越橘属多年落叶或常绿灌,学名为“越桔”(1999 年前)、“越橘”(1999 年后,编辑规范要求),中国蓝莓的概念范畴包括前国内主栽原产北美的丛蓝莓、矮丛蓝莓、兔眼蓝莓和原产于中国的笃斯越橘(桔),以及少量进的欧洲越橘。据中国植物志记载

6、,世界范围内的越橘属植物约有 450 种,分布在北半球温带、亚热带,美洲和亚洲的热带区,其中,以来西亚地区最为集中,分布 235 种以上越橘属植物。前,我国已知的越橘属植物有 91 种,24 变种,2 亚种,泛分布在我国南、北各地,其中以西南、华南地区最为集中。?蓝莓对条件要求较为严格,喜弱酸性且富含有机质的壤(PH4.05.5),需量,但耐涝性不强,需要质疏松以保证良好的透性和排性;喜凉爽的候,适宜在年平均温度为 1320左右的环境中,不同品种对温度的耐受性不同。丛蓝莓主产于北美温带、亚热带,是前全世界栽植积最的蓝莓种类,它可以分为北丛蓝莓、南丛蓝莓和半丛蓝莓。北丛蓝莓适宜栽植在低温休眠期稍

7、的北;南丛蓝莓需要低温休眠的时间短,适合南栽植;半丛蓝莓是丛蓝莓与矮丛蓝莓的杂交种,适宜栽植在休眠期较、寒冷的北。矮丛蓝莓主要分布于美国东北部和加拿东部沿海地区,以野资源为主,适宜栽植在北寒冷地区。兔眼蓝莓原产于北美洲亚热带地区,树势旺盛,抗逆性强,丰产,对壤 PH 值的要求幅度较宽,休眠期与需期均较短,适合中国南地区栽培。蓝莓为喜光树种,且须栽植在排性良好,并富含有机质的酸性壤。?4 图表 1:蓝莓品种?(数据来源:络搜集整理?制图:云果产业脑)?蓝莓具有丰富的营养价值和经济价值,蓝莓果实不仅含有糖类、维素、矿物质,还含有熊果苷、酮类化合物,具有强抗癌、抗衰和提免疫等独特功效。蓝莓的“蓝”源

8、于它丰富的花素含量,据统计,平均每 100g蓝莓中含有的花素可达 180300mg,可产素或素,作为级化妆品原料等。蓝莓果实中富含丰富的果胶,适合加果酱和果冻,制作果汁饮料、冰淇淋、酸奶、糕点、糖果、果酒等。?5 图表 2:蓝莓加产品?(数据来源:络搜集整理?制图:云果产业脑)?据记载,世界蓝莓野种的驯化开始于 1906 年的美国,1037 年实现栽培后陆续扩展到世界上其他国家和地区。20 世纪 80 年代,吉林农业学率先从国外引进蓝莓品种开启了我国蓝莓产业的发展之路。前,国内部分省市均有蓝莓栽培,商业化栽培覆盖全国 27 个省域,由北到南初步形成以保护地栽培为特的辽东半岛产区,鲜与加兼顾的东

9、半岛产区,加与鲜品种兼顾的江流域,以加品种为主的贵州、四川产区,以早熟鲜品种为主的云南产区以及以鲜为主的华南产区 6 个态特征各不相同、品种各有差异的产区。?云南省具有昼夜温差、照时间、紫外线照射强等特点,既能满蓝莓花芽春化所需要的低温条件,没有冻害,且部分地区为酸性红壤,南?6 北蓝莓品种均可栽培,是全球最适宜蓝莓的产区之。所产的蓝莓花素含量,糖分积累多,品质上乘。全省北回归线以南地区通过设施栽培,鲜果可在 12 中旬上市,国内其他产区提早 50 天以上,不仅可以填补国内 124 上市的空档期,还可填补全球 45 的供应空档期。随着云南蓝莓产业特别是早熟品种的发展和成熟,云南已经成为全国最具

10、优势的蓝莓主产区。?本基于云果产业脑在运营过程中积累的蓝莓产、消费、进出等数据,从我国蓝莓产业产、消费等度进分析,为从事蓝莓产业科研、栽培、加、仓储、包装、运输、销售等活动的主体及社会服务机构提供参考。?1.中国蓝莓产业发展概况?1.1.产业发展阶段?我国蓝莓产业的发展历经了研究阶段(1959 年1998 年)、规模化栽培试验范阶段(1999 年2005 年)和快速发展阶段(2006 年以后),范围遍布全国从南到北、从东到西的 27 个省域。?1959 年,我国对野笃斯越橘的资源调查研究开启了国内对蓝莓的科学研究作。1983 年吉林农业学率先在我国开展蓝莓引种试栽作,1995 年初步筛选出了适

11、宜地区栽培的些优良品种。1988 年中国科学院南京植物所也开始从美国引进蓝莓进栽培研究。1999 年吉林农业学浆果研究所与本环球贸易公司合作,在我国东省岛市开展了蓝莓的产业化产栽培试验作。2000 年以前,我国蓝莓产业发展处于初期研究及栽培试验阶段,总体产规模较。?从 2000 年开始,辽宁、东、江、北京、江苏、浙江、四川等地区相继对蓝莓进了引种试栽,我国蓝莓产业进规模化栽培试验范阶段。2000 年,吉林农业学浆果研究所与岛杰诚品公司合作在东省岛市胶南建了 150 亩的北丛蓝莓基地,成为我国蓝莓产业化栽培最早的产基?7 地。2001 年,在南京植物研究所的技术持下,贵州省江县建了 120 亩兔

12、眼蓝莓基地,有推进了中国蓝莓产业的发展。2006 年以后,国内外公司对蓝莓栽培和产进量投资,我国蓝莓产业快速发展,2007 年,我国蓝莓栽培积近 2 万亩(19845 亩);2012 年,我国蓝莓产量次突破 1 万吨,达1.11 万吨(11062 吨);截 2020 年,我国蓝莓产量达 34.72 万吨。2011 年 2020 年间,我国蓝莓产量年均复合增率约达 49.66%。产量的速增源于我国蓝莓栽培积的快速增,另也得益于我国蓝莓单产平的快速提升。按单产平变化趋势可将我国蓝莓产业的快速发展阶段(2006 年以后)再细分为产业扩张阶段(2006 年2016 年)和产业结构调整阶段(2017 年

13、今)。?图表 3:中国蓝莓积及产量变化趋势?(数据来源:中国果树?制图:云果产业脑)?2020 年,我国蓝莓单位积产量约为 348.59 千克/亩,是 2007 年(19.65 千克/亩)的 17.74 倍,年均复合增率约达 24.76%。其中,2007 年 2016 年,我国蓝莓单位积产量从 19.65 千克/亩波动增 93.75 千克/亩,年均复合增率约为 18.96%;2017 年 2020 年,蓝莓单位积产量从163.36 千克/亩增 348.59 千克/亩,年均复合增率约为 28.74%。?8 图表 4:中国蓝莓单位积产量变化趋势?(数据来源:中国果树?制图:云果产业脑)?1.2.区

14、域格局?据吉林农业学学报章显,截 2020 年底,全国蓝莓栽培积超过10 万亩的省域有贵州(22.5 万亩)、辽宁(11.7 万亩)、东(11 万亩)、安徽(10 万亩)、四川(10 万亩),以上五个省域蓝莓栽培积在全国所占的重分别为 22.59%、11.74%、11.04%、10.04%、10.04%。总产量超过 1万吨的省域有 9 个,分别为贵州(8.5 万吨)、四川(5 万吨)、安徽(4 万吨)、辽宁(3.5 万吨)、东(3.3 万吨)、云南(3.25 万吨)、吉林(1.5万吨)、湖北(1.1 万吨)、江苏(1 万吨),其在全国所占的重分别为24.48%、14.40%、11.52%、10

15、.08%、9.50%、9.36%、4.32%、3.17%、2.88%。?9 图表 5:2020 年蓝莓栽培积区域分布?(数据来源:吉林农业学学报?制图:云果产业脑)?1.3.品牌建设?1.3.1.农产品区域公品牌?我国选中国农业品牌录的蓝莓产品包括伊春蓝莓和庄河蓝莓。其中,伊春蓝莓产于江省伊春市,伊春市属北温带陆性季候,温偏低,降量较充沛,壤以暗棕壤为主,壤成分偏酸、有机质含量。伊春蓝莓的主栽品种是加拿培育的矮丛蓝莓品种美登,引种于美国国家种质资源库。伊春蓝莓果实圆形,果被较厚果粉,呈浅蓝,丰产性好,栽后第 2 年即可结果,第 4 年以后进盛果期。据伊春报社报道,伊春市已建成光温室 83 栋,

16、种植蓝莓 6191.8 亩、500 万株。?图表 6:获得农产品区域公品牌认证的蓝莓产品?品牌?省域?申报单位?伊春蓝莓?江省?江省伊春市绿品协会?庄河蓝莓?辽宁省?辽宁省庄河市农业发展服务中?(数据来源:农业农村部?制图:云果产业脑)?10 庄河蓝莓产于辽宁省庄河市,地处辽宁东半岛南部,属半湿润性陆性季候,也具有定的海洋性候特征,候温和,四季分明。春季回暖迅速;夏季量充沛,温持续时间短;秋季温速降,夜温差较;冬季冷,降量较少。庄河属北照地区。蓝莓季的 48 份,照时数为 1023.5 时。庄河市壤以棕壤和砂壤为主,以草甸、碱为辅,有机质含量平均在 1.7%以上;针叶落叶积累较的北部区壤酸性较

17、,近似在然落叶积累原始森林中的酸性壤。庄河蓝莓栽植的主要品种有蓝丰、薄雾、绿宝、北春、北陆、蓝、伯克利等品种,果形美观,呈扁圆形,果蒂痕,均匀整;呈深蓝,颜深浅致,果粉较厚;有宜的清味;果营养多汁,甜酸可,果略厚。据连报报道,2019 年,庄河拥有适合蓝莓栽植的耕地 20 万亩以上,累计发展蓝莓积 4 万亩左右,设施种植积 3 万余亩,陆地种植积近 1 万亩,结果积 2.2 万亩,年创造产值 7.5 亿元,盛果期达 30 亿元。?1.3.2.地理标志?前,国内获得农产品地理标志认证的蓝莓产品共有 6 个,分别是江省的伊春蓝莓、东省的胶南蓝莓、辽宁省的庄河蓝莓、内蒙古治区的鄂伦春蓝莓、吉林省的蓝

18、莓以及贵州省的紫云蓝莓。?图表 7:获得农产品地理标志认证的蓝莓产品?产品名称?登记年份?产地?产品编号?证书持有者?伊春蓝莓?2012?江省伊春市?AGI00886?伊春市森林品产业协会?胶南蓝莓?2012?东省岛市?AGI01000?胶南市蓝莓协会?庄河蓝莓?2012?辽宁省连市?AGI01013?庄河市农业技术推中?鄂伦春蓝莓?2017?内蒙古治区呼伦尔市?AGI02008?鄂伦春治旗绿品发展中?蓝莓?2020?吉林省市?AGI02806?市蓝莓协会?紫云蓝莓?2020?贵州省安顺市?AGI03047?紫云苗族布依族治县农业技术推站?(数据来源:农业农村部?制图:云果产业脑)?11 在以

19、上 6 个蓝莓产品中,伊春蓝莓和庄河蓝莓还获取了农产品区域公品牌认证。胶南蓝莓产于东省岛市胶南市,2012 年 8,原中华共和国农业部正式批准对“胶南蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。胶南市属北温带季候区,四季分明,由花岗岩质发育形成的天然偏酸性壤为蓝莓栽培提供了优越的种植资源条件。胶南蓝莓果实平均重 0.52.5 克,最果重 5克,果实直径 816 毫,果实亮蓝,果粉均匀,果形扁圆,果蒂痕,果个且含糖量耐储运,素含量,物质多,甜酸适,有清爽宜的,适宜鲜。?鄂伦春蓝莓产于内蒙古呼伦尔市鄂伦春治旗,2017 年 1,原中华共和国农业部正式批准对“鄂伦春蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。鄂伦春治旗

20、属寒温带半湿润陆性季候,四季变化明显,春季光照充;夏季热同期;冬季寒冷漫。年平均霜期 95 天,年平均降量 611 毫,年有效积温 2200,适宜蓝莓等低温植物。壤为暗棕壤和草甸,质肥沃,偏酸性,pH 值为 5.56.4,产的蓝莓感好、产量。鄂伦春蓝莓果实呈蓝及亮蓝,味独特,甜酸适,爽宜,感好,品质。?蓝莓产于吉林省市,2020 年 4,中华共和国农业农村部批准对“蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。市地处腹地,空洁净度,候冷凉湿润,昼夜温差,是天然态资源宝库。蓝莓果实全部着为蓝紫,果粉完整,圆形,质地中硬,果蒂痕且,果实直径1218 毫,单果重 1.5 克2.5 克;果细腻呈,成熟期较为集中。

21、?紫云蓝莓产于贵州省安顺市紫云苗族布依族治县,2020 年 4,中华共和国农业农村部批准对“紫云蓝莓”实施农产品地理标志登记保护。紫云蓝莓种植区属中亚热带与北亚热带的过渡地带,四季分明,湿明显,年照数为 1294.5 时,年平均温 15左右,持续 7以下低温天在 60 天以上,满蓝莓开花结果对低温积累的要求。37 是蓝莓由芽萌动到盛果期的?12 关键阶段,紫云蓝莓种植区 37 的平均温在 18.9以上,照时数,降量占全年平均降 70%以上,光照充,量丰富,温度适宜,有助于促进紫云蓝莓果实积累糖类物质。种植区内的壤多为壤,呈弱酸性,pH 值 4.55.6 之间,有机质含量丰富。紫云蓝莓以奥尼尔和

22、莱格西两个品种为主。其中奥尼尔品种果粒圆型或扁圆型,单果重0.75 克,果深蓝,果粉多,果蒂痕中等,果薄;果淡略透明,细腻多汁,甜酸适,果味浓;莱格西品种果粒圆型或扁圆型,果实中等,果深蓝,果粉多,果蒂痕,果厚,果淡,细腻多汁,酸甜适。?1.3.3.名特优新?获得全国名特优新农产品认证的蓝莓产品总计有 23 个,分别分布在东省(4 个)、安徽省(3 个)、江苏省(3 个)、辽宁省(3 个)、东省(2个)、贵州省(2 个)、岛市(2 个)、连市(1 个)、河南省(1 个)、浙江省(1 个)、湖北省(1 个)、陕西省(1 个)。其中,“六步蓝莓”同时在江苏省的南京有机农业科技开发有限公司、湖北省的

23、鄂州梁湖区有机农业科技开发有限公司获得全国名特优新农产品认证。?图表 8:获得全国名特优新农产品认证的蓝莓产品?产品名称?主要产经营单位?产规模?所属省/计划单列市?乳蓝莓?威海胶东伯瑞农业发展股份有限公司、乳市百星农业有限责任公司、威海市蓝庄园果业有限公司、东世嘉农业科技有限公司、乳市午极镇果蔬农专业合作社、乳市润涛果蔬专业合作社、乳市园吉家庭农场、乳蓝莓盛威果蔬有限公司、乳市杨家庭农场?12000 亩?东省?临沭蓝莓?临沭县聚辉种植专业合作社、临沭县顺泽农场、临沭县科扬蓝莓种植专业合作社、临沭县顺旺种植专业合作社?7500 亩?东省?佳沃蓝莓?岛沃林蓝莓果业有限公司?-?东省?博蓝莓?东阿

24、哥农业科技有限公司?-?东省?13 南陵蓝莓?芜湖泓源农业有限公司、安徽徽王农业有限公司?97500 亩?安徽省?怀宁蓝莓?安徽美林园林绿化有限公司、安徽独秀蓝莓科技开发有限公司、安庆蓝莓农业科技有限公司、怀宁县态农业有限公司、安庆市裕丰态农业有限公司、安庆市智态农业发展有限公司、安庆沃林果业有限公司、安徽昌荣农业综合开发有限公司、安徽幸福海岸态农业发展有限公司?60000 亩?安徽省?为蓝莓?紫约农业科技有限公司、安徽省思农业科技有限公司、为县新农业科技有限公司?5700 亩?安徽省?六步蓝莓?南京有机农业科技开发有限公司?-?江苏省?赣榆蓝莓?江苏沃集团股份有限公司?-?江苏省?溧蓝莓?南

25、京有机农业科技开发有限公司?-?江苏省?东港蓝莓?丹东市圣野浆果专业合作社?8625 亩?辽宁省?绥中蓝莓?辽宁豪远农业科技有限公司?-?辽宁省?福来宝蓝莓?连来宝现代农业科技有限公司?-?辽宁省?东源蓝莓?东融和态农业集团有限公司、河源市茂农业发展有限公司?7950 亩?东省?云峰蓝莓?南雄市丰农业科技发展有限公司、南雄市云峰态旅游开发有限公司?3000 亩?东省?江蓝莓?江县睿林蓝莓有限公司?-?贵州省?平蓝莓?贵州佰瑞农业股份有限公司?-?贵州省?岛蓝莓?岛东港品有限公司、岛蓝之峰现代农业有限公司、岛发隆辉农业开发有限公司、岛杰诚品有限公司、岛森茂常源态农业有限公司、岛宝康农业科技有限公

26、司、岛森咖态农业科技开发有限公司?90000 亩?岛市?藏密语蓝莓?岛隆辉农业开发有限公司?-?岛市?庄河蓝莓?连来宝现代农业科技有限公司、连蓝健农业发展有限公司?-?连市?鲁蓝莓?河南豫尧农林科技开发有限公司、鲁县森丰苑种植农专业合作社?5025 亩?河南省?君林蓝莓?台州市君临蓝莓有限公司?-?浙江省?六步蓝莓?鄂州梁湖区有机农业科技开发有限公司?-?湖北省?洋县蓝莓?陕西洋县蓝莓实业有限公司、洋县禹丰态农业有限责任公司?1600.5 亩?陕西省?14(数据来源:农业农村部?制表:云果产业脑)?1.3.4.村品?与蓝莓相关的全国“村品”范村镇总计有 22 个,分别分布在东省(4 个)、云南

27、省(2 个)、吉林省(2 个)、江苏省(2 个)、江西省(2个)、贵州省(2 个)、北京市(1 个)、安徽省(1 个)、河南省(1 个)、湖北省(1 个)、西藏治区(1 个)、辽宁省(1 个)、重庆市(1 个)、江省(1 个)。?图表 9:与蓝莓相关的全国“村品”范村镇?与蓝莓相关的全国“村品”范村镇?所属省域?岛岛区张家楼镇(胶南蓝莓)?东省?东省岛市岛区宝镇(蓝莓)?东省?东省胶南市张家楼镇丁家寨村(沃林蓝莓)?东省?东省照市东港区陈疃镇(照蓝莓)?东省?云南省溪市澄江县街街道左所社区(蓝莓)?云南省?云南省曲靖市麒麟区越州镇梨树村(蓝莓)?云南省?吉林省通化县光华镇光华村(韵蓝莓)?吉林

28、省?吉林省市靖宇县三道湖镇(蓝莓)?吉林省?江苏省南京市溧区镇头寨村(瑞蓝莓)?江苏省?江苏省连云港市赣榆区林镇河西村(蓝莓)?江苏省?江西省南昌市安义县东阳镇(蓝莓)?江西省?江西省宜春市袁州区洪塘镇布上村(蓝莓)?江西省?贵州省松桃县太坪营乡永红村(紫红薯、紫铃薯和蓝莓浆果)?贵州省?贵州省黔东南苗族侗族治州丹寨县兴仁镇烧茶村(蓝莓)?贵州省?北京市怀柔区九渡河镇花镇村(花镇蓝莓)?北京市?15 安徽省安庆市怀宁县墩镇(蓝莓)?安徽省?河南省信阳市平桥区五店街道七桥村(蓝莓)?河南省?湖北省鄂州市梁湖区涂家垴镇张远村(蓝莓)?湖北省?西藏治区加查县冷达乡嘎玛吉塘村(蓝莓)?西藏治区?辽宁省

29、庄河市营镇四家村(蓝仙蓝莓)?辽宁省?重庆市南川区兴隆镇花村(蓝莓)?重庆市?江省伊春市五营镇(蓝莓)?江省?(数据来源:农业农村部?制图:云果产业脑)?2.中国蓝莓产业消费现状?2.1.消费规模?蓝莓营养丰富,味独特,随着们对活品质和体健康追求的益迫切,对蓝莓的需求量也越来越,据智研咨询数据显,2014 年 2019 年间,我国蓝莓消费量从 3.07 万吨波动增 23.07 万吨,增了 6.51 倍。其中,鲜消费量从 2.63 万吨波动增 19.29 万吨,增了 6.34 倍;深加消费从 0.45 万吨波动增 3.78 万吨,增了 7.5 倍。据国内外蓝莓业界预测,我国蓝莓年需求量约为 10

30、0 万吨,未来市场还有极为阔的发展空间。?16 图表 10:中国蓝莓消费规模变化趋势?(数据来源:智研咨询?制图:云果产业脑)?2.2.销售渠道?随着消费者对蓝莓需求量的进步增,蓝莓需求逐渐渗透进们活的,蓝莓产品的销售渠道、销售式、销售地点逐渐呈多元化趋势发展。销售渠道从线下销售向线上销售扩张,且线上销售占呈扩趋势;销售式从单纯的农产品销售逐渐向农、旅结合的游客采摘、产品加等扩张;销售地点从早期以档零售商店为主,逐渐按不同品种出现区分:鲜果销售主要在型超市、档住宅区附近的市场、品牌专业店等,深加产品以集采、私域购买、精品超市、便利店、餐饮店为主。?2.3.加领域?2010 年全球于蓝莓加消费量

31、约占总产量的 43%,北美洲蓝莓加例约为 53%,蓝莓加主要分布在发达国家。中国直有野蓝莓和加的传统,但我国蓝莓加产业起步较晚,20 世纪 80 年代初期,吉林省和江省采集野资源于加果酒、饮料,进 21 世纪,随着“蓝莓”获得越?17 来越多消费者的认可,我国蓝莓加产业才迎来段较为快速的发展时期。根据国际蓝莓协会(IBO)资料显,前我国蓝莓加率达 53.85%,超出全球平均平,但主要加产品以果汁饮料、果、果酱等技术含量低的产品为主,市场竞争较低。虽然科研员对蓝莓中功能性成分如酮类化合物、多酚和花苷等的提取、分离和纯化进深的研究,并确定了最佳的提取、分离和纯化艺,同时也对酮类化合物、多酚和花苷等

32、功能性成分的保健功效进了系统的研究。但是这些研究成果在实际产中缺乏转化,如保健品、药品及药物中间体等深加产品还很少,加副产物(如渣)综合利度也不。现代果产业定是鲜和加兼顾发展的,我国蓝莓产业发展起步晚,鲜供不应求,可供加的蓝莓果实资源有限,但未来蓝莓产业的持续健康发展需要夯实现代蓝莓加产业的基础。?2.4.消费者偏好?艾瑞咨询2022 年美好活果新尚消费趋势报告,综合较颜值、营养价值、功效三,蓝莓在综合考量下夺得超级果冠军。蓝莓代表着健康、品质的活式,满了消费者对氛围感、情绪治愈、颜值等偏好的需求。消费者对蓝莓最为关注的是具体的营养成分和功效、其次还有制美法以及品搭配,线城市和收群更关注产地信

33、息和摆盘拍照。消费者购买蓝莓主要是因为其营养价值,保护眼睛和抗衰;在挑选蓝莓时消费者主要关注味和果径,其次是季节性。蓝莓购买线上、线下并,购买便捷,即时性,单次购买多盒为主。超过 80%消费者在购买时会关注产区,其中云南知晓率最,为 47.6%,其次是进产地智利,为 46.5%。国产产地的购买例较为主流,达 81.6%,云南产地仍为购买率最的产地。品牌,国产品牌佳沃蓝莓认知度领先,进品牌怡颗莓排名第。?18 图表 11:中国蓝莓消费者偏好?(数据来源:艾瑞咨询?制图:云果产业脑)?2.5.进出贸易?虽然近年来我国蓝莓产规模快速提,但仍然法满国内市场对蓝莓的需求,仍需量进蓝莓鲜果,所以,我国蓝莓

34、的贸易逆差极为明显。据中国海关数据显,2021 年,我国蓝莓进量为 2.96 万吨(29597.17 吨)、进额为 13.78 亿元(137835.58 万元),出量为 123.46 吨、出额为325.48 万元。?我国蓝莓进量排名前三的省域依次为东省、上海市、浙江省,其中,东省蓝莓进量为 1.64 万吨(16364.34 吨)、进额为 7.75 亿元(77468.00 万元),在全国所占的重分别为 55.29%、56.20%;上海市蓝莓进量为 0.76 万吨(7618.71 吨)、进额为 3.57 亿元(35717.54 万元),在全国所占的重分别为 25.74%、25.91%;浙江省蓝莓进

35、量为 0.41?19 万吨(4064.98 吨)、进额为 1.79 亿元(17875.25 万元),在全国所占的重分别为 13.73%、12.97%。?图表 12:2021 年中国蓝莓进省域排名(按进量)?(数据来源:中国海关?制图:云果产业脑)?据中国海关公布信息显,获得我国新鲜蓝莓或越橘检验检疫准资格的国家/地区有乌拉圭、智利、墨西哥、阿根廷、秘鲁、加拿、美国、赞亚及朝鲜;获得我国冷冻蓝莓或越橘检验检疫准资格的国家/地区有爱沙尼亚、俄罗斯、拉脱维亚、俄罗斯、法国、陶宛、乌克兰、瑞典、芬兰、美国、加拿、智利、阿根廷以及罗尼亚。2021 年,我国蓝莓进来源国主要有秘鲁、智利和美国,其中我国从秘

36、鲁进的蓝莓进量为 2.33 万吨(23274.5吨)、进额为 10.85 亿元(108506.71 万元),在全国所占的重分别为78.64%、78.72%;从智利进的蓝莓进量为 0.63 万吨(6320.4 吨)、进额为 2.93 亿元(29310.05 万元),在全国所占的重分别为 21.35%、21.26%;从美国进的蓝莓进量为 2.28 吨、进额为 18.82 万元。?图表 13:2021 年中国蓝莓进来源地排名(按进量)?(数据来源:中国海关?制图:云果产业脑)?20 从出来看,2021 年,我国蓝莓主要从江出俄罗斯、辽宁出来西亚以及云南出新加坡。其中,最主要的对市场为俄罗斯,据中国海

37、关数据显,我国江向俄罗斯出的蓝莓数量为 122.63 吨、额为322.73 万元,在全国所占的重分别为 99.33%、99.16%。?图表 14:2021 年中国蓝莓出省域及对市场排名(按出量)?(数据来源:中国海关?制图:云果产业脑)?3.国内主要蓝莓产区产概况?3.1.云南省蓝莓产业产现状?3.1.1.产规模及趋势?云南省是全球蓝莓最适宜产区之,地处低纬原,候主要属低纬原季候,冬季受燥的陆季控制,夏季盛湿润的海洋季。全省年温差,温差;降充沛、湿分明;全年霜期,光照条件好;候类型丰富多样,有北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、中温带和原候区共七个候类型,能够实现 11 翌年 7 全

38、年 9 个的蓝莓鲜果供应。云南省内不同产区随着海拔度变化候条件产差异变化,海拔地区早晚温差,果实可溶性固形物含量,感极佳;低海拔地区温度较为平稳,升温早,低温期较短,提早了蓝莓鲜果的供应期。通过设施产进反季节栽培,实现蓝莓鲜果提早上市是我国蓝莓产的特点,得益于得天独厚的候条件,云南早熟蓝莓在上市时间和成本上具有双重优势。另,根据云南植物志,云南越橘有 46 个种,7 个变种,主要分布在栗坡(16?21 个种)、景东(14 个种),贡(14 个种)、屏边(14 个种)、腾冲(11 个种)、西畴(11 个种),丰富的种质资源为云南省蓝莓产业的发展奠定了良好的基础。2022 年 7,中共云南省委办公

39、厅、云南省政府办公厅印发云南省产业强省三年动(20222024 年)提出将加快培育蓝莓、树莓等浆果,早熟葡萄、冰糖橙、软籽榴、晚熟芒果等优质果种,打造全国中端果“流产区”。?云南省蓝莓产业的商业化发展起步于 2003 年,云南省科技厅将蓝莓、树莓等浆果的资源调查及引种开发项,列重点应基础研究项,并组织云南省农科院经济植物研究所与俄罗斯科学院新西伯利亚中植物园开展科技合作,共同进蓝莓的引种、筛选及栽培技术合作研究。云南省农科院经济植物研究所、园艺所先后从俄罗斯、本、美国等国引进 30 多个蓝莓品种,并评价筛选出适宜云南、中海拔地区栽培的 8 个优良品种。2004年,澄江县科技局从南京植物园引进

40、12 个蓝莓品种进商业化栽培试验范,其后,多家企业和科研机构陆续从国内、国外各蓝莓产区引种新品种蓝莓。随着栽培技术的不断改进以及消费者对优质蓝莓的强劲需求,云南蓝莓产业迅速发展。据云南省绿品发展中数据显,2021 年,云南省蓝莓栽培积达 11.85 万亩、产量达 4.27 万吨,与 2020 年相,栽培积同增20.18%,产量同增 31.38%。?22 图表 15:云南省蓝莓栽培积及产量变化趋势?(数据来源:云南省绿品发展中?制图:云果产业脑)?3.1.2.产区分布?经过 20 多年的发展,云南已经成为国内浆果种植的核产区。前,云南蓝莓产业形成了以滇中、滇南及滇东南、滇东北、滇西及滇西北为主的

41、四主产区。?其中,滇中产区主要包括昆明、楚雄和溪,以地和间盆地地形为主,地势起伏和缓,集中了云南全省近半的间平地(坝),开发强度较低;位于江、珠江和红河上游,有滇池、抚仙湖等原湖泊,资源保障程度较;属亚热带候,照充,四季如春,湿季分明;壤类型以红壤为主,壤成分偏酸。其中,昆明、楚雄蓝莓果期为每年 5 7,为中熟蓝莓产区;溪果期为 10 下旬次年 4,为早熟蓝莓产区。?滇南及滇东南产区以红河、西双版纳、普洱为主,是云南早熟蓝莓优势产区,也是全省最的蓝莓主产区。西双版纳地处热带北部边缘,具有温多、湿季分明四季不明显的候特点,季从当年 11 到翌年 4,湿季从 5 10。年平均温 18.922.6之

42、间,年降量 11361513 毫?23。湿季云多,速,照少,温,湿度;季期间云少,光照强。西双版纳地区利其特殊的候条件,栽培常绿蓝莓品种,实现了 11 中旬到 4 中旬供应蓝莓鲜果的标。红河州冬严寒,夏酷热,年温差,昼夜温差,既没有冻害,能满蓝莓花芽所需的低温条件。在云南低海拔地区的西双版纳和红河地区,采防棚和简单的升温保温措施,利低需冷量品种实现了 3 份栽培,当年丰产,11 份翌年 5 中旬结果的标。且照时间,这的蓝莓上市早、果粒、感好,市场供不应求,是栽培早熟蓝莓的理想区域。?滇东北地区素有“滇黔钥匙”之称,主要包括曲靖市和昭通市。候特点主要表现为冬春光照条件较好,春温不稳,物燥,降不均

43、;夏酷暑,降集中,涝旱兼有,和丽;秋季降温快,阴多;冬暖冬,寒潮降温的亚热带原季候。滇东原主要分布壤为原红壤,壤成分偏酸性。主要种植南丛、北丛蓝莓品种,果期每年 5 7,为中熟产区。?滇西及滇西北产区属寒带型候,冬夏,春秋较短。以理、保为主的滇西及滇西北地区是云南省特殊蓝莓产区,既可以实现国内最早成熟,也可以实现国内最晚成熟。?图表 16:2020 年云南省蓝莓栽培积分布情况?24(数据来源:云南省绿品发展中?制图:云果产业脑)?据云南省绿品发展中数据显,2020 年,云南省蓝莓主要产区集中在红河州建县(0.93 万亩)、屏县(0.66 万亩)、蒙市(0.36 万亩),曲靖市麒麟区(0.76

44、万亩)、富源县(0.3 万亩)、区(0.25 万亩),昭通市永善县(1.2 万亩),西双版纳州勐海县(1.1 万亩),溪市澄江市(1.01 万亩),普洱市景东县(0.3 万亩)。其中,永善县栽培积最,产量达 1 万吨,于其他县(市、区)级产区;勐海县单产平最,达 836.36千克/亩,栽培积和产量在县(市、区)级产区中排名第。?图表 17:2020 年云南省蓝莓产量分布情况?(数据来源:云南省绿品发展中?制图:云果产业脑)?蓝莓是种具有较经济价值和阔开发前景的新兴浆果树种,吸引了量的融资本和商资本投到蓝莓产业,使蓝莓产业近年得到迅速发展。曲靖佳沃现代农业有限公司在麒麟区及区就流转地 2000

45、余亩,涉及周边村 722,实现年增收 298 万元;通过基础设施建设及蓝莓种植采摘作,平均每年使零数量约 54900 次,实现村打增收约 460 余万元。?25 2021 年以来,壮族苗族治州砚县河彝族乡通过招商引资实施地流转,发展科技现代农业蓝莓种植 1304 亩,实现产值 8000 万,促进群众增收 500 余万。据了解,河乡引进蓝莓企业后,每年可有效解决就近就地务近 4 万次,通过地流转,就近就地务带动群众增收 570 余万元。其中群众劳务薪收 400 余万元,1304 亩地流转收 170 万。?3.1.3.品牌建设云南省“名品”?3.1.3.1.佳沃?2012 年,佳沃选中蓝莓和猕猴桃

46、作为联想进农业产业上游的起点,希望通过“端果”的感差异化做到品牌差异化。2017 年,佳沃在云南成了红河佳裕农业科技有限公司,并在红河州和德宏州筹建了新的蓝莓基地。红河佳裕公司由佳沃鑫荣懋和智利最的蓝莓种植商 Hortifrut 合资成,两家公司分别在新公司持股 49%和 51%,Hortifrut 的加为红河佳裕公司从海外引进优良品种提供了重要的帮助。通过引基质栽培等现代化栽培技术,红河佳裕蓝莓基地更加接近“现代农业”模式更少预、更的规模和产量。红河州的蒙市乎全年霜,佳沃基地的蓝莓能实现当年挂果、第年丰产,传统蓝莓则是 3 年挂果、5 年丰产;佳沃基地的蓝莓采摘季从 11 开始,直到第年的

47、6,基地积共 8000 亩,年亩产量 2 吨。?3.1.3.2.Driscolls 怡颗莓?Driscolls 怡颗莓于 1872 年在美国加州创,致于栽培品质、美味和天然多汁的新鲜树莓、蓝莓、莓和草莓,经过四代家族的经营与发展,成为北美领先的新鲜浆果品牌,拥有 22 个种植基地,遍布全球 6 洲。?2013 年,怡颗莓开始在中国云南与当地政府和众合作种植浆果,并于2016 年正式在中国开始销售。怡颗莓在云南三个不同海拔的地区拥有浆果种植?26 基地,其中,西双版纳基地海拔最低,红河基地海拔居中,曲靖基地海拔最。据悉,西双版纳基地的蓝莓产量占 80%,莓和树莓产量占 20%。,Driscoll

48、s 怡颗梅第个在云南泛种植了适宜南候的蓝莓品种,需冷温就能开花、结果的“常绿品种”。与云南的候优势配合,将蓝莓果实成熟期提早到 2 份,抢占国产蓝莓上市的空档期,通过占据时间和价格的优势,获取最佳的经济效益。另,基于国内消费者更喜欢感偏甜、个头更蓝莓的市场需求改良了原产于美国的品种,将蓝莓“本化”。与此同时,怡颗梅也是中国最早选择为蓝莓定制的“基质栽培”的公司之,将蓝莓苗载由椰糠制成的“基质”中,配好例的肥从远端管道被输送进基质中,并且随着蓝莓不同的产阶段精确调节肥料中的元素。这套系统让壤的改良变得不再必要,加上更先进的棚技术,规模种植蓝莓的险更低,进意味着更和稳定的产量。?3.2.贵州省蓝莓

49、产业产现状?1999 年贵州省江县引种第批蓝莓,填补了我国西南地区没有蓝莓的空。近年来,贵州省江、丹寨、平等县将蓝莓产业作为“县业”主导产业发展,随着种植积的幅增加,贵州省蓝莓种植积和产量均跃居全国第;另,在区域布局上形成了以江县和黎平县为主的蓝莓种植基地,其中,江县蓝莓种植积 7 万亩,有机认证 14600 亩,是贵州最的蓝莓种植基地。2020 年,贵州省蓝莓总种植积、产量均位列全国第,规模分别为 22.5 万亩、8.5 万吨,在全国重分别为 22.59%、24.48%,按照贵州省农业产业相关政策及规划,未来仍有进步扩种的趋势,产规模有望进步增加。?3.3.四川省蓝莓产业产现状?四川省位于亚

50、热带范围内,由于复杂的地形和不同季环流的交替影响,候复杂多样。东部盆地属亚热带湿润候;西部原在地形作下,以垂直?27 体候为主。复杂多样的候类型,有利于针对不同态区进蓝莓产布局,延蓝莓的上市周期,实现周年产蓝莓。且,四川省拥有丰富的酸性的紫和有机质含量的草甸、泥炭资源,有利于蓝莓产业的发展。?四川省于 2007 年在成都平原开始商业化种植蓝莓,以成都平原为中向四周县市区辐射。前四川省蓝莓种植积和产量分别在全国排名第 4、第2,成为主要的蓝莓商业化种植区。20072011 年,四川省蓝莓种植积发展缓慢,处于规模化种植试验范阶段;2011 年以后进了快速发展阶段,截2020 年底,四川省蓝莓种植积

51、由 0.22 万亩增加到 10 万亩、增约 45 倍,产量由 10 吨增加到 5 万吨、增加约 5000 倍,其中,种植积位列全国第 5,产量位列全国第 2(仅次于贵州)。前,四川省有 80 多个县市发展蓝莓产业,其中,鲜果占约为 60%,销售式以观光采摘、果经销商、地商贩采购销售和电商线上销售等式为主。?3.4.安徽省蓝莓产业产现状?安徽地处我国中部,属于北亚热带候区,温、光照、降量和冷量单位可以满兔眼蓝莓和南丛蓝莓的需要,果实成熟期为 5 下旬 6上旬。同时,安徽省也具有丰富的酸性壤资源,分别分布在别区、沿江丘陵和皖南区。2000 年,安徽省农业科学院绿品程研究所次开始蓝莓的引种繁育作;2

52、005 年建了安徽省家蓝莓种植范园,现已培育出多个适应安徽种植的新品种。安徽全省蓝莓的种植区域主要集中在江流域的安庆市、芜湖市;江淮流域的合肥市、滁州市;皖南区市、宣城市等地区。2020 年,安徽省蓝莓总种植积、产量已分别达 10 万亩、4 万吨,在全国重分别为 10.04%、11.52%,其中,积位列全国第 4,产量位列全国第3。?28 3.5.辽宁省蓝莓产业产现状?辽宁省蓝莓产业发展起始于露地栽培,随着新品种的推及先进种植技术的发展,在经济效益的驱动下,设施栽培模式逐渐兴起和发展,果实成熟期逐渐扩张 4 初 7 下旬。栽培品种有北陆、蓝丰、斯巴坦、M7、伯克利、杜克、蓝等,其中以北陆、蓝丰

53、为主。?辽宁省东部,包括丹东市的东港市、城市、宽甸县的绝部分地区,鞍市的岫岩县的部分地区及连市的庄河市,然条件优越,属北温带湿润季候区,受渤海、海影响,冬严寒,夏酷暑,壤多为棕壤、潮棕壤、草甸、稻等微酸性,蓝莓栽培积在全省所占的重达 90以上,是辽宁省蓝莓适宜栽培区;辽宁省海湾两侧,包括连市的州区、普兰店、营市及锦州市的部分地区,属北温带温和候区,冬季冷凉,夏季温适中,壤微酸中性,是辽宁省蓝莓次适宜栽培区;辽宁省中北部,包括沈阳地区的棋盘、苏家屯区、法库、抚顺部分地区,属北温带寒冷候区,冬季寒冷,夏季温,壤多为微酸性、中性,也适合蓝莓发育,是辽宁省蓝莓较适宜栽培区。?2020 年,辽宁省蓝莓总

54、种植积、产量已分别达 11.7 万亩、3.5 万吨,在全国重分别为 14.4%、10.08%,其中,积位列全国第 2,产量位列全国第4根据蓝莓挂果周期,接下来 35 年,辽宁省种植的蓝莓将陆续由结果阶段进盛果期,产量规模将会逐渐增加。?3.6.东省蓝莓产业产现状?东省是中国蓝莓产业化的发祥地,野蓝莓资源和候、壤条件优越,2017 年以前栽培积和产量直位列全国第 1 位。东省岛崂和烟台昆嵛有越桔属植物腺越桔,泰、沂蒙和岛珠存在野杜鹃花。东省年均温 1014,最低温于零下 20,降量 500900 毫?29,胶东半岛和中部区有积的微酸性砂壤,候壤条件适合蓝莓发育,露地产果实成熟期为 6 初 7 中

55、旬。?1995 年,东省政府向美国派出访问学者,学习考察蓝莓种植并引进蓝莓组培繁育技术。1999 年东省科技厅项资助,将蓝莓新品种引进及组培技术研究为科技攻关项。2006 年国家外专局在东省泰安市举办了全国灌蓝莓栽培现场观摩会。2008 年在东省临沂市举办了东省蓝莓产业化发展研讨会,成了东省蓝莓协会。2008 年东省果树研究所的 4 个灌蓝莓品种通过专家验收,并通过了东省林品种审定委员会的审定。截 2017 年,全省有 12 个地市种植蓝莓,其中,以岛、照、临沂种植积排名前列。?2020 年,东省蓝莓总种植积、产量已分别达 11 万亩、3.3 万吨,在全国重分别为 11.04%、9.5%,其中

56、,积位列全国第 3,产量位列全国第5接下来年,东省种植的蓝莓也将陆续进盛果期,市场供应量也将会逐渐增加。?3.7.吉林省蓝莓产业产现状?早期中国蓝莓及相关产品均为进,1983 年,吉林农业学率先从美国引蓝莓优良品种;1999 年,吉林农业学的李亚东教授选育出我国第个蓝莓优良品种“美登”;2011 年,蓝美股份成功研发了“蓝美 1 号”等优质品种。从 2002 年开始,吉林省蓝莓陆续产果,市场上鲜果供应量逐年上升。蓝莓产企业也逐渐增多,市场上蓝莓产品逐渐转为以国内企业供应为主,据吉林农业学学报数据显,2020 年,吉林省蓝莓栽培积、产量均位列全国第 7,规模分别为 6 万亩、1.5 万吨,在全国

57、重分别为 6.02%、4.32%,主要产区有市、靖宇县、通化市。?吉林省是我国蓝莓光温室产的优势产区之,其中,市是国内最早的蓝莓试种区域,历经多年的发展积累,种植积迅速扩,加产业平稳发展,仓储销售服务趋完善,三产融合发展,成为地区蓝莓产业?30 质量发展的引领区。蓝莓作为原料泛应于品加、功能保健品等业。据吉林省政府信息显,前,市蓝莓深加企业已发展到 8家,其中国家级头企业 1 家,省级头企业 7 家。全市蓝莓业产品有蓝莓酒、蓝莓饮料、蓝莓果和蓝莓保健品四系列 18 个品种。蓝莓酒有限公司产的蓝莓酒、蓝莓红酒获得“吉林名牌”和春国际农业品博览会奖。市林源春态科技有限公司的“林源春”商标被认定为中

58、国驰名商标。?靖宇县蓝莓产业产规模也呈不断发展壮趋势,据吉林省政府信息显,2022 年,靖宇县蓝莓种植积已达 3.2 万亩,为进步整合寒地蓝莓种植、销售资源,助推靖宇县特产业和乡村旅游发展,提靖宇县的知名度、美誉度和影响,将靖宇县发展成为蓝莓第县及重要的蓝莓集散地是吉林省蓝莓产业的主要标。近年来,靖宇县坚持以态优先、绿发展为导向,深度挖掘区域特资源潜,发展经济效益、市场竞争强的蓝莓产业,蓝莓种植规模不断扩,品牌培育持续加快,产业链条趋完善,集聚优势已经显现。2020 年,三道湖镇被评为吉林省蓝莓之乡,成为全省唯的蓝莓特镇。靖宇蓝莓产业发展最早起源于 2002 年,从 2016 年开始,靖宇蓝莓

59、产业进快速发展阶段,由 2002 年的 310 亩,到 2010 年的3000 亩左右快速发展到 2022 年的 3.2 万亩,并且涌现出蓝莓专业村 12 个,蓝莓栽培 2380 多。天然的地理优势,让靖宇县所产的蓝莓品质好,果感酸甜,果细腻,味独特。靖宇县前产的蓝莓鲜果,除了本地加企业收购以外,绝部分销往沈阳、连、哈尔滨、春、吉林等地。靖宇境内现有条铁路、两条速、两条国道,交通区位优,为蓝莓鲜果的快速短途运输提供了便利。?通化市则通过强化措施,全推进蓝莓优质标准化产基地建设,建全和延伸产业链条,打造通化蓝莓产品品牌效益,逐步将蓝莓产业培育成为通化市的新兴特优势产业。前,全市蓝莓种植积超过 1

60、 万亩,鲜果收储能达到 6000 吨,深加能达到 4000 吨。从地理环境上看,通化市位于吉林省东?31 南部区,态环境优良,充沛,质肥沃,有丰富的酸性壤资源和适宜的候条件,有坡林地近 100 万亩,包括参后地近 20 万亩,适合蓝莓,具备规模发展蓝莓产的然条件。前,通化市现有省级现代农业头企业通化韵现代农业股份有限公司,成于 2002 年,注册资本 4162 万元,是家集蓝莓育种、良种繁育、种植、加于体的全产业链公司,是我国个通过校企产学研合作创建蓝莓产业化发展的企业,是市政府唯批准在通化市饮源保护区发展效态农业的企业,也是我国蓝莓业当中唯通过和执欧盟国际态认证中有机品标准的企业。公司先后被

61、评为国家有机品产基地、全国优质果品基地、国家级星创天地、吉林省农产品特优区、吉林省标准化综合范区、吉林省三产融合点单位,农业产业化省级重点头企业。公司蓝莓规模、科技和产业化平在我国蓝莓业当中位居前三,蓝莓鲜果销量位居全国第位。公司累计投资 3 亿元,建成6000 亩有机蓝莓种植基地、6000 吨蓝莓收储基地、4000 吨产品深加基地和每年 400 万株优良种苗繁育基地。公司已开发的深加产品有果汁、果酱、果酒、果、蓝莓叶素等系列产品,提了产业附加值,产品品质居全国位。?3.8.湖北省蓝莓产业产现状?2001 年,湖北农科院果树茶叶研究所开始蓝莓引种试验,先后从中科院南京植物园、东省果树研究所、吉

62、林农业学以及美国引进兔眼蓝莓、北丛蓝莓、南丛蓝莓品种 50 余份,筛选适宜湖北省种植的蓝莓优新品种。湖北省地处亚热带,属亚热带季性湿润候,光照充、霜期、降充沛,全省酸性壤分布泛、有机质含量丰富,是国内最适宜蓝莓栽培产的区域之。鄂东南产区(咸宁、冈)与鄂西北(保康)海拔差距明显,地势的体分布形成了果实成熟期的明显差异,露地栽培早熟品种与晚熟品种果实成熟期差异可以达到 6080 天,配合先进的设施栽培技术还可以获得更的果实采收期。据吉林农业学学报数据显,截 2020 年,湖北省全省蓝莓种植积达 4 万亩,居全国第位,在全国蓝莓种植积中所占的重约为?32 4.02%;产量达 1.1 万吨,同样居全国第位,在全国蓝莓产量中所占的重约为 3.17%。?3.9.江苏省蓝莓产业产现状?截 2020 年,江苏省超过 35 个县(区、市)栽培蓝莓,全省蓝莓栽培积、产量分别为 3 万亩、1 万吨,在全国重分别为 3.01%、2.88%,其中,积位列全国第 10,产量位列全国第 9。细分产区来看,种植积超过 1000亩的产区有连云港市、溧区、灌云县和溧阳市、东海县、句容县、海州区、新沂市、盱眙县、江宁区。全省种植的蓝莓品种有近 30 个,主要栽培品种包括灿烂、粉蓝、园蓝、顶峰、奥尼尔、薄雾、绿宝、莱格西、蓝丰等,果实成熟期为 5 中旬 7 下旬。?

友情提示

1、下载报告失败解决办法
2、PDF文件下载后,可能会被浏览器默认打开,此种情况可以点击浏览器菜单,保存网页到桌面,就可以正常下载了。
3、本站不支持迅雷下载,请使用电脑自带的IE浏览器,或者360浏览器、谷歌浏览器下载即可。
4、本站报告下载后的文档和图纸-无水印,预览文档经过压缩,下载后原文更清晰。

本文(云果:2022年中国蓝莓产业数据分析报告(34页).pdf)为本站 (微笑泡泡) 主动上传,三个皮匠报告文库仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。 若此文所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知三个皮匠报告文库(点击联系客服),我们立即给予删除!

温馨提示:如果因为网速或其他原因下载失败请重新下载,重复下载不扣分。
会员购买
客服

专属顾问

商务合作

机构入驻、侵权投诉、商务合作

服务号

三个皮匠报告官方公众号

回到顶部