ALDI海外典型硬折扣模式门店及国内奥乐齐定位对比 原图定位

2019 年 ALDI 进入国内市场后，定位从硬折扣超市变为精品超市。ALDI 自 2019年 6 月中国首批试点店开业，当前在上海开出 50 家店，门店名为奥乐齐，定位精品超市。奥乐齐在德国是典型的硬折扣模式，商品价格低廉，货品上，ALDI在德国主要销售米面粮油，水饮及家清个护等刚需品类，毛利率大约为 15%。但在中国市场定位转变为精品超市，产品结构也调整为销售热食烘焙类及即食类商品为主，两者占比将近 50%，毛利率也提升至 40%左右。选址上，海外的奥乐齐主要位于城市边缘位置，而国内奥乐齐选址和盒马相近，多位于购物中心或高端社区；人员要求上，海外员工主要承担收银及上货等工作，而国内员工则需要兼顾美食工坊的运营及会员体系的介绍，对客户体验有更多顾及。