饮料样品含咖啡因(mg)与红牛(罐)对比 原图定位 糖和咖啡因满足基本需求,消费升级带来用户消费习惯精细化。我国茶饮行业起初以粉末为原料,本质上是人们对于糖分和咖啡因的需求。根据上海消保委研究数据,各类奶茶样品里含咖啡因和总含糖量极高。一罐红牛的咖啡因含量约为 50mg,而抽查样本中含量最高的乐乐茶-原味手工拉茶含量达 428mg,超过 8 罐红牛的含量,而研究中也有多款奶茶咖啡因含量超过大杯星巴克咖啡含量。一块方糖约 4.5g,抽查总糖量最高的 coco 都可-珍珠奶茶总糖量高达 60.9g,约等于 13.5 块方糖含量,已超过世卫组织建议的每日糖分最高摄入量。多款奶茶样品总糖量甚至超过在消费者认知内含糖量极高的可口可乐,而之前爆火的维他柠檬茶也有惊人的含糖量。高糖+高脂+高咖啡因使得茶饮形成了类“咖啡+肥宅水”的高粘性消费性。