我国植物基行业主要品牌市占率变动对比 原图定位 市场竞争格局稳定,传统品类公司稳占市占率前五。2022年我国植物基市场 CR5为 59%,市场相对集中。切分市占率前五公司,多元化品牌较少、多依赖某一大单品和传统大品类:除养元饮品同时涉猎核桃奶和豆奶外,椰树集团专注椰奶、承德露露专注杏仁奶、达利食品和维他奶则聚焦豆奶市场,市占率前五公司暂无燕麦奶公司上榜。头部品牌专注一个子赛道造成细分赛道内“品牌即品类”的高度集中,究其原因:一是由于不同地域出产不同植物基原料,贸然多元化不利于成本控制,如椰子主要产于我国南方,位于北方的养元和承德露露难以和海南的椰树集团进行成本竞争。二是植物基龙头切入市场多选用大单品打入,建立了强消费者心智后往往实现品类绑定,其余赛道龙头即使想尝试多元化也难以跨过品牌壁垒。综合以上原因,我国植物基市场成熟,龙头公司主要聚焦豆奶、椰奶、杏仁奶三大传统赛道之一,植物基各赛道均已有建立了强大品牌心智的龙头公司。