2021年中国咖啡爱好者购买单杯咖啡的价格 原图定位 咖啡产品价格分散化、口味饮品化,带动咖啡饮用日常化。国内咖啡品牌不断增加,品牌定位差异化下,产品的价格段也更为丰富。国内咖啡价格以中高端为主,根据艾媒咨询 2021 年国内咖啡爱好者购买单杯咖啡的价格以 16-20 元和 21-30 元为主,占比分别为 25.3%和 23.6%,而低于 15 元的合计占比仅为 27.7%。我们认为随着更多品牌的进入,将推出更多更具性价比的咖啡产品,有望降低咖啡的饮用门槛。此外,咖啡产品在口味上不断推新,桂花、乌龙、陈皮等丰富风味的咖啡在口感上符合更多的国内消费者的偏好。经典美式黑咖啡口感上比较酸、涩,部分国内的消费者对于经典咖啡的口味较难接受,因此消费者的渗透较难提升。随着价格带和口味的创新和丰富将促使咖啡消费更加大众化和日常化,有望推动咖啡消费人群进一步扩容。