各国复合调味料在调味品中的占比对比 原图定位 根据 Frost&Sullivan 的统计,近年来我国复合调味料的渗透率正快速提升(由 2015 年的18.20%提升至2018 年的 25.97%),但相较日韩美等国家超 50%的水平仍有较大差距,其中,2018 年美国复合调味料渗透率高达 73%。从人均复合调味料的支出角度来看,2016 年我国人均复合调味料的支出约为 9 美元,相较于美国(85.5 美元)及日本(88.7美元)均有较大的提升空间。