图表382023年三四线城市成咖啡店主要增长引擎 原图定位 回到我国,本轮咖啡热潮同样是效率主导下的产业红利,但仍在混沌扩容初期。早期奶咖接受度更高,初步打开市场;随后基础需求升级,门店靠社交属性更快撬动市场,高效的小店模式则带来最大一轮扩容。但整体看当前我国咖啡发展仍不成熟,即便瑞幸万店规模,当前城市覆盖率也仅 40%,且大部分消费者对自己喜欢什么品类和口味并不清晰,部分个体创业者快进快出,行业仍在混沌扩容初期。