德勤:2022年预制菜市场展望报告.pdf(附下载) AG 2022-08-02 17:37:52 作者:AG 1562 收藏 德勤发布了《德勤:2022年预制菜市场展望报告.pdf》(以下简称“报告”)。《报告》旨在剖析中国预制菜行业未来增长的可持续性及企业在预制菜市场的制胜之道,同时也为投资人提供了关于收、并购方向的建议。《报告》指出2021年中国预制菜市场规模约为5,500亿元,未来5年CAGR有望达13%,即配、即烹、即配的市场份额分别为2%、47%和51%;尽管当前即热赛道的市场份额最大,但即配与即烹赛道具备较大增长潜力,21至26年两大赛道CAGR分别达到20%和14%,远高于即热赛道。从产品及品类趋势来看,当前预制菜仍然以家常菜品为主,但地方菜系等特色品类可满足消费者多变的口味需求及餐饮潮流,更易获取消费者热捧。而除便捷早餐、替代外卖的日常简餐等已较被消费者接受的热门场景外,亲朋聚餐、家庭宴请、节庆礼盒等新兴场景也在蓬勃发展,多样化的消费场景给预制菜提供了更多的发挥空间和舞台。附件:《德勤:2022年预制菜市场展望报告.pdf》更多报告解读,敬请关注三个皮匠报告报告解读栏目。 本文标签 德勤 预制菜行业报告 预制菜2022