1.杯壶行业发展历程

我国的杯壶行业经历了从导入期、成熟期再到如今百花齐放时期三个发展阶段。

(1)行业导入期(1990-2000年)：早期民营企业家们率先从国外引进杯壶生产技术和设备,并积极拓展OEM/ODM市场;中国杯壶行业起步,普罗大众对这一新奇品类需求井喷,市场整体供不应求;厂商专注满足普通消费者需求,产品质量和设计参差不齐,小众和高端市场被忽略;PC“太空杯”风靡市场，真空保温杯技术尚未成熟;诺亚、富光、先行、思乐等品牌设厂投产,膳魔师进入中国市场。

(2)工艺技术趋于成熟，民族品牌崛起(2000-2014年)：国内领先杯壶企业生产工艺成熟,早期一批具有民族情怀及品牌意识的企业家将经营重点从为海外品牌贴牌代工转向培育自主品牌;从1999年到2007年,思宝、希诺和万象等民族品牌崛起，膳魔师、象印、虎牌等外资高端品牌主要占领白领消费者市场;双酚-A事件使公众重新审视塑料杯的健康安全性,加之诺亚的双层玻璃口杯专利到期,更为健康、美观的玻璃口杯产品开始流行。

(3)消费升级，百花齐放，品牌差异化竞争(2014年至今)：行业发展趋于成熟,中低端杯壶市场严重供过于求,大众化产品市场竞争激烈,中低端品牌厂商利润空间被挤压;市场差异化竞争趋势明显，聚焦消费者深层需求和场景化挖掘成为竞争核心;膳魔师、希诺等内外资品牌持续深耕高端市场，钛、纳米银、Tritan等新材料开始应用，55°杯、智能杯等新科技解决饮水痛点,跨界/新兴品牌聚焦时尚外观设计和大牌平替,市场呈现崭新竞争格局。

2.我国杯壶行业市场规模

(1)市场规模：如果以出厂价进行计算，我国2021年杯壶市场规模达到了326亿元人民币，同比增长20.2%;其中玻璃杯增速较高，市场份额快速提升，2021年已经有97.63亿元的市场规模。预计到2023年，我国杯壶市场规模将达到426.26亿元，真空保温杯(壶)市场占比依然最大，预计规模将达223.43亿元，玻璃杯市场规模将达137.01亿元;塑料杯则将达到65.82亿元的市场规模。

(2)市场驱动因素：1)我国杯壶产品在一定程度上呈现快消品特征，产品消费更换频率更快，人均保有量提升;2)消费升级趋势明显，高端杯壶产品拉动平均单价上涨。量价齐升促进我国杯壶市场规模较快增长。

3.我国杯壶行业消费画像

(1)呈现明显地域性：杯壶市场具有明显的地域性特征,包括广东、山东、浙江、河北在内的9个省份终端销售额占到全国杯壶市场的60%左右;以江西、福建、湖南、四川等省份组成的第二梯队占全国销售额约30%;其余中西部地区约占10%。地区人口、经济发展水平、饮水/饮茶习惯以及渠道建设等因素对地区杯壶产品销售额具有重要影响。

(2)品质、品牌和外观是消费者对高端杯壶最重视的因素：消费者向他人推荐高端杯壶品牌时，主要看重产品品质是否优良且稳定、品牌知名度以及精美的外观设计，同时也更愿意为上述特征支付更高的价格，这也进一步佐证了我国杯壶消费市场更加趋于品质化与时尚化的特征。此外例如新材料、新功能变革带来的产品创新特征也吸引了消费者较大的注意力，杯壶产品仍可通过创新获得差异化的竞争优势。

4.我国杯壶行业发展趋势

(1)轻量化、健康化的需求促进钛、Tritan等新兴材料开始运用

随着消费者的健康意识觉醒，对于饮用水杯的材质健康性要求更为严格，早年的锰金属超标以及双酚A事件促使行业不断探索更为健康安全的杯壶材料，同时户外运动和健身人群的增长也使得轻量化需求得到重视。保温杯品类下，除了304和316不锈钢工艺的不断完善，以钛金属、银金属为代表的新兴材料也开始运用于高端杯壶产品;玻璃杯中运用纳米银离子技术的抗菌杯走向市场;塑料杯品类下，Tritan材质也因其安全健康优势广受消费者青睐。

(2)使用场景不断细分化驱动杯壶细分品类的多样化

杯壶产品的应用场景也在逐渐细分化，不同场景下消费者对保温性、杯体容量以及便携性等条件的需求存在较大差异，这也使得产品品类更为多样化，例如一些针对低龄学生、户外运动和司驾场景的特制化杯型。另外，杯壶厂商也对不同杯壶产品的使用痛点做出优化尝试，例如针对真空保温杯“闷茶”或“烫嘴”等问题，推出茶水分离杯、55度杯等产品。

(3)营销方式创新：跨界联动、明星代言、IP营销等

杯壶行业在技术工艺走向成熟后,虽然在材质和外观设计上不断创新,但整体难免走向同质化竞争的困局,另-方面,杯产品近年来逐渐从“功能型”商品转变为“消费型”商品,消费者不仅看重保温杯的功能性,更希望保温杯具有一定时尚性。因此部分杯壶厂家积极拥抱新营销,运用例如明星代言、跨界联动以及IP营销等方式,打造出众多成功营销案例。

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