1.中式现制茶饮品牌有哪些
中国现制茶饮品牌店准入标准不高,入局玩家多,连锁化率高,且皆呈现标准化作业。据36kr等公布的数据,我国现制茶饮门店数量截至2019年已达50万家左右,连锁化率达59%。高端现制茶饮发展较好,据欧睿数据显示,中国高端咖啡茶饮店于2020年已达20000+家,连锁化率高达67%。
目前中国现制茶饮品牌主要有喜茶、奈雪、乐乐茶、7分甜、茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、CoCo都可、茶百道、一点点、沪上阿姨、悸动烧仙草、快乐番薯、一只酸奶牛、快乐柠檬、蜜雪冰城、益禾堂和甜啦啦。除喜茶、奈雪、乐乐茶、茶颜悦色经营模式为直营外,其余现制茶饮品牌经营模式都为直营+加盟。
2.中国现制茶饮品牌排行榜一览
按照综合情况,中国现制茶饮头部品牌为喜茶、奈雪、乐乐茶。
其中喜茶发源于广东江门,布局集中在一线、新一线城市,客单价较高,区间为27-34元,品牌记忆点是首创奶盖茶、鲜果茶,主打产品为多肉系列,门店数有851家。
奈雪发源于广东深圳,布局同样集中在一线、新一线城市,价格区间为31-38元吗,品牌记忆点为芝士系列茶饮+欧软包,主打产品有霸气芝士系列,门店数量为694家。
乐乐茶发源于上海,布局集中在一线、新一线城市,客单价区间为27-37元,品牌记忆点是脏脏茶和脏脏包,主打产品为草莓桃子酪酪、巧克力脏脏包,门店数最少,只有74家。
中国现制茶饮腰部品牌主要是7分甜、分甜、茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、CoCo都可、茶百道、一点点、沪上阿姨、悸动烧仙草、快乐番薯、一只酸奶牛、快乐柠檬。
7分甜发源于江苏苏州,布局集中在华东地区,商品价格区间为17-21元,品牌记忆点是甜品杯装化,主打产品为杨枝甘露,芒果西米露,门店数有1039家,加盟资金要求为30万元。
书亦烧仙草发源于四川成都,布局以三到五线城市为主,价格区间为11-13元,品牌记忆点为烧仙草,主打产品是书亦烧仙草,门店数多达6790家,加盟资金要求为40万元。
一点点起源于中国台湾,布局集中在一线、新一线和二线城市,价格区间为13-17元,品牌记忆点是台式奶茶,主打产品有波霸奶茶、阿萨姆奶茶等,门店数量为3610家。
快乐柠檬起源于上海,布局集中在北京上海和三到五线城市,产品价格集中在11-16元,主打产品有珍珠奶茶和快乐柠檬,门店数量为928家。
中国下沉市场现制茶饮品牌主要是蜜雪冰城、益禾堂和甜啦啦。
蜜雪冰城发源于河南郑州,布局集中在三到五线城市,产品价格区间为5-8元,品牌记忆点就是高性价比,主打产品有摩天脆脆、柠檬水等,门店数量为所有现制茶饮品牌店中排行第一,为14592家。
益禾堂发源于湖北武汉,布局集中在二三线城市,产品价格区间为6-11元,品牌主打产品是益禾烤奶,门店数量为5164家。
甜啦啦发源于安徽,主要布局集中在安徽、河南、河北,产品价格区间为7-12元,品牌记忆点也是高性价比,主打产品有杨枝甘露、茉莉绿茶,门店数量为3202家,加盟资金要求为11.6-13.6万元。
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信息来源
《社会服务行业餐饮系列专题:连锁餐饮业态全图谱分析赛道空间周期-211109(58页).pdf》
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