艾瑞:2019年中国坚果行业研究报告(附下载地址) 艾瑞咨询 机构待认领~ 2019-12-27 08:38:48 作者:艾瑞咨询 2052 收藏 三个皮匠微信公众号每天给您带来最全最新各类数据研究报告根据商务部数据,从2006年到2016年十年间,零食行业总产值规模由4240.4亿元增长到22156.4亿元,增长幅度达422.5%,复合增长率达17.98%,预计到2020年,国内零食行业总产值将达到3万亿元高峰。2018年我国坚果炒货行业规模以上企业销售规模达1625亿元,2011年到2018年的年均复合增长率达10.1%,随着人们对健康食品需求度的不断提升,坚果行业将持续保持强劲的发展势头,艾瑞预计,2019年坚果炒货行业规模以上企业销售规模将达到1791亿元。当下,80、90后年轻一族是坚果的主要消费群体。随着人们生活水平的提高和高端零食的普及化、以及消费者食品健康安全意识的增强,坚果行业出现了坚果消费场景多样化、产品供应品质化等变化。当下市场上的坚果品类愈发丰富,消费场景在逐渐细分。聚焦于细分人群而言,艾瑞调查结果显示,不同的消费人群在坚果的口味选择、购买坚果时考虑的因素以及食用坚果的场合也不尽相同。在此情景下,以早餐代餐、办公室、下午茶、健身代餐等场景切入,或以老年人、孕妇、青年人等细分人群切入,有针对性的开发坚果产品,将成为坚果产品创新的重要方向。(关注公众号“三个皮匠”,获取最新行业报告资讯) 本文标签 艾瑞 年中 坚果 行业 研究 钻研 报告 讲演 呈文 下载 地址