中国复合调味品市场细分赛道竞争格局 原图定位 复调赛道竞争格局分散,龙头有望进一步占领市场。从竞争格局来看,复合调味品市场属于新兴市场,竞争格局较为分散,2016-2019年,我国复合调味品行业集中度CR3从7.62%提升至12.57%,行业集中度小幅提升,但对标日本来看,2016年日本复合调味料行业味之素和龟万甲市占率之和达57%,我国复合调味品市场集中度有待进一步整合提升。此外,从细分品类来看,鸡精及火锅底料市场发展更为成熟,经过长期发展,行业竞争格局相对较为稳固。其中鸡精市场中太太乐为行业绝对龙头,火锅底料市场中颐海国际、聚慧、红九九、天味处于行业领先地位,而目前中式复调及西式复调市场竞争格局较为分散。未来行业龙头有望通过建立品牌&产品壁垒进一步占领市场,复合调味品市场格局集中度有望进一步得到提升。