云果网发布了《云果：2022年中国后熟型水果行业研究报告.pdf》(以下简称“报告”)。《报告》从行业现状、知名企业发展案例和行业发展趋势三个方面对我国2022年后熟型水果行业进行了全面分析。

数据显示，2020年后熟型⽔果中产量最⾼的⾹蕉产量为1151.33万吨、在全国⽔果产量中所占的⽐重为4.2%，芒果产量为330.6万吨、所占的⽐重约为1.21%，柿⼦产量为327.2万吨、所占的⽐重约为1.19%，猕猴桃产量为229.1万吨、所占的⽐重约为0.84%。

国内常⻅的⼏种后熟型⽔果(⾹蕉、柿⼦、芒果、猕猴桃、榴莲、番⽊⽠)产区主要分布在⻩河以南、横断⼭脉以东的区域，其中，⼴东、海南、云南、四川、台湾、⼴西等地区后熟型⽔果⽣产较为集中。

从消费端来看，⽔果消费淡旺季与⽔果⽣⻓周期较为⼀致，后熟型⽔果周年均有⽣产，且随着科技⽔平的提升，众多反季节⽔果充斥市场，整体⽽⾔，后熟型⽔果并没有明显的淡旺季分野。

未来随着国内⽔果市场消费升级，我国⽔果加⼯及精深加⼯⾏业前景⼴阔。⽔果深加⼯具有的极⼤消费增⻓空间将成为解决⽔果滞销难题的重要途径。

附件：《云果：2022年中国后熟型水果行业研究报告.pdf》

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