1.无人零售是什么
无人零售是指在没有营业员、收银员以及其他商店工作人员的情况下,由消费者自助进行进店、挑选、购买,支付等全部购物活动的零售形态。其特点主要是:使用智能机器全部或部分代替人工,以减少出货、购物流程中的时间、人工成本,满足顾客购物需求。
2.无人零售的类型
(1)根据业态不同可以分为:无人超市、无人货架、无人便利店、无人专业店、无人专卖店、无人售卖机;
(2)根据经营产品范围不同分为:食品日用类、饮品类、生鲜类、酒水类、体育用品类等;
(3)根据结账方式不同可以分为:顾客将商品放到识别台上,使用 RFID
标签结账;通过图像识别技术结账,顾客拿着商品直接站到固定位置结账;顾客拿了就走,不用专门结账,离店后系统自动根据购物情况扣费,人体支付;
(4)根据能否进入自助售卖点可以分为:自助售卖机、无人零售商店;根据店面组成结构不同可分为:可模块组装和不可模块组装;根据是否可移动可以分为:可移动和不可移动。
3.无人零售的发展概况
根据目前的实际情况来看,无人零售这种模式的探索一直都没有停止,可以说还是有很多人对这种模式还是非常看好的,所以无人零售一直在不断发展中。但比较可惜的是,无人零售这种模式是现行技术和国情难以实现的,所以我国的无人零售行业一直比较低迷,行业内大部分都是呈现亏损的状态。
而且短期内这种现状是很难得到改变的,一方面是因为技术难以支撑,无人零售对技术的要求可以说是相当高的,但是根据现有的技术水平,无人零售想要达到理想状态几乎不可能;另一方面是无人零售成本过高,其实这种新技术都需要投入大量的资金,无人零售目前很难严格把控好成本,货损非常严重,而且它的收益率不行,所以也短期内很难得到发展。
总而言之,无人零售是理想状态下才能够实现的,想要发展起来还需要很长的时间。
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