2020年,整个植物基行业(植物肉为是落地产品之一)受到资本关注。从2019年12月到2020年12月,国内针对植物基公司的投资事件多达21件,同比增长500%,约占整个食品及保健品赛道的10%。星期零、珍肉、新素食等新兴品牌,快速获得融资并打入市场。
数据来源《消费界:中国新品牌发展实录(124页)》
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