《中国连锁经营协会:2023 CCFA零售业供应链最佳实践案例集(61页).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中国连锁经营协会:2023 CCFA零售业供应链最佳实践案例集(61页).pdf(61页珍藏版)》请在三个皮匠报告上搜索。
1、2023CCFA零售业供应链最佳实践案例集Best Practice:2023 CCFA China Retail Supply Chain前前 言言 近年来,随着现代零售技术的快速创新发展,消费需求和消费体验也在不断升级、变化,促使零售新模式不断涌现、提升、迭代,并相应加速了零售供应链的不断发展与完善。同时,供应链建设也已成为决定企业未来生存与发展质量的核心因素。为发挥行业引导及标杆示范作用,鼓励并挖掘供应链各环节及零售企业内外部的供应链创新与协同,中国连锁经营协会(CCFA)持续开展了零售业供应链最佳实践案例年度征集活动。本次案例征集活动于 2023 年初正式启动,最终确定 15 个案例入
2、选2023 年度零售业供应链最佳实践案例集。这些优秀案例充分体现了过去一年企业在供应链实践方面的关注重点,更是行业供应链发展的趋势所向:1、AI 智能预测:利用 AI 技术,提高需求预测的精确度,从而提高订货的合理性,在保证服务水平的前提下实现自动补货,提高订单满足率,降低库存水平。2、数字化+自动化物流技术应用:利用自动化、数字化物流技术,结合物联网打造数字化、智能化、自动化运营系统,提高物流运作效率、提升可靠性、安全性、稳定性,为企业经营提供供应链后台强有力的保障。3、供应链零供协同:将商流、物流、信息流、资金流高度集成,并通过网络与供应商及客户形成无缝对接,打造简洁、高效、透明的供应链系
3、统。4、绿色低碳:以单元化物流的理念,实现物流容器的可循环利用,提高效率、降低成本,减少碳排放。5、全程冷链:以精确温控系统及可追溯管理实现安全、放心的全程冷链物流服务。这些优秀案例,顺应中国零售高质量发展的趋势,从标准化、自动化、数字化、智能化、绿色化等不同方面探索实践、优化了企业的供应链系统,提高了供应链运营效率和质量,降低了供应链成本,使企业能够为消费者以更合理的成本、提供更优质的服务。同时,通过供应链技术创新、运营创新,为推动绿色低碳社会建设加持助力。本次入编企业都是行业的优秀代表,入编案例均有利于塑造企业供应链核心能力的不断前行,值得全行业学习和借鉴。中国连锁经营协会 2023 年
4、4 月 目 录 创新提效:即时零售场景智能分播解决方案-1 从 AI 需求预测到基于多级库存控制理论的补货策略-5 打造数智物流,上线自动化仓-8 低碳物流:To B 循环箱助力桂格降本减碳-11 供应链协同平台全方位助力数字化转型-14 基于 AI 机器学习算法的门店自动补货系统-19 即时零售仓店系统助力纯线上仓店超市提效降本-22 开启数字化仓储管理转型升级-24 快递包材智能数字化管理实践-27 连锁药店 DTP 药房的冷链配送实证研究-30 全业态有货率提升一体化管理与数字化方案-34 商超仓到仓自动驾驶商业运营项目-43 数字化助力供应链升级,打造物流服务领先优势-46 推进数字化
5、转型升级,提升农村物流配送效率-50 无锡苏南食材锡山仓应用案例-53-1-创新提效:即时零售场景智能分播解决方案创新提效:即时零售场景智能分播解决方案 技术应用方:北京四季优选信息技术有限公司 技术提供方:北京京东乾石科技有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 自动分播墙是一款由京东物流自研自产的,适用于多 SKU、多流向场景下中小件商品分播的自动化设备。具有立体、柔性和高性价比等特性。此项目基于自动分播墙产品和京东物流自研物控系统成功助力于七鲜超市线上业务量激增背景下的降本增效。2实施周期 历时约 1 个月。其中,2022 年 7 月项目进场,8 月自动分播墙产品完成调
6、试,进行线上订单生产。3案例成效 通过京东物流自动分播墙技术的应用,七鲜超市有效提升了峰值单量处理能力和整体产能,原先每名拣货员一次性只能拣 2-3 单,有了分播墙,实现分区总拣之后,拣货员一次能拣 8-10 单,准确率高达 99.99%第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1.1 背景介绍&行业趋势 近年来,受多种不确定因素影响,传统生鲜超市的线上业务比重大幅增加,商品种类多、分拣易出错、配送时效要求高等特点对其履约能力提出更高要求,供应链建设逐渐成为生鲜超市业务发展的关键一环。-2-1.2 客户背景及痛点 七鲜是京东集团线上线下一体化、以美食生鲜为核心的全渠道超市,主营果蔬、海鲜、烘焙、乳
7、制品、杂百等产品,配备以门店为中心 3km 范围内最快 30 分钟送达的配送服务。当前作业场景下,原有的七鲜拣货模式有两大痛点:.七鲜超市单个门店 SKU 数近万个,品类丰富、种类多样,在仓配交接过程中,需要人工二次分拣容易出错,降低了线上用户的购物满意度;.七鲜超市采用一体化拣货模式,在现场客流量大时,很多拣货员需要前后场来回往返,不仅耗时长,而且给线下用户带来不好的购物体验。2思路及实施流程 项目方案 针对该场景下的升级改造,京东物流为七鲜部署了最新自研自产的智能分播墙系统。通过分播墙的使用,改变了原有的拣货模式,以自动分播替代传统人工分播作业,极大提高了分拣效率和作业坪效。拣货员在完成分
8、区总拣后,将物品放置在供包台,货物经过全自动扫码识别后被分播车运送至对应的格口处完成分播。-3-4-3.实际收效:民生保供、大促保障,京东物流智能分播墙获央视点赞 在日常生活中,客户线上购物需求不断增加,线上业务单量激增。通过京东物流自动分播墙技术的应用,七鲜超市有效提升了峰值单量处理能力和整体产能,原先每名拣货员一次性只能拣 2-3 单,有了分播墙,实现分区总拣之后,拣货员一次能拣 8-10 单,准确率高达 99.99%,为消费者的生活必需品供应保障发挥了重要作用。作为生鲜超市供应链数智化升级的创新突破,双十一大促期间,分播墙项目组受到来自 CCTV2 央视财经频道的现场专访,表现出大家对该
9、场景下智能分播墙技术应用的充分认可,也展现出京东物流在智慧物流探索中的无限可能。-5-从从 AIAI 需求需求预测预测到到基于多级基于多级库存库存控制控制理论的补货策略理论的补货策略 技术应用方:联合利华(中国)有限公司 技术提供方:杭州观远数据有限公司 上海易钧信息技术有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 为了应对市场快速与多端的变化,以数据驱动实现智能供应链带来业务价值的提升,联合利华携手观远数据和易钧,通过 AI 需求预测与多级库存补货策略的结合,落地并验证供应链指标的优化。2实施周期 整个过程从理论搭建,分析洞察,实验搭建,指标模拟到实践验证,为期六个月。3案例成
10、效 成功实现在测试商品范围内,服务水平略有提升的情况下,预期库存下降 10%。第第二二部部分:案例详述分:案例详述 1背景介绍 联合利华应用多级库存控制理论(以下简称“补货策略”)于供应链实际运作,即:工厂-CDC-RDC 三层,SP(工厂-CDC 生产计划)与 DRP(CDC-RDC 发运计划)的计划均需要关注最下层 RDC 所面对的来自全国的终端需求。基于此可极大程度避免因每层之间的补货依赖造成的牛鞭效应。为了进一步优化供应链业务指标,应对多变的市场,联合利华携手观远数据与易钧,通过 AI 需求预测与多级库存补货策略结合,探究更加智能与科学的供应战略体系。2思路及实施流程 三方共同搭建了完
11、整的计算链路,结合仿真模拟的高阶分析方式,设计实验并落地测试。最终系统化监控并追踪落地业务指标的变化。解决方案亮点:1)基于需求预测的仿真模拟目标库存(Stock Mock)通过仿真模拟,大规模计算历史数据以获得需求预测准确率 FA(Forecast accuracy,以下简称“FA”)与库存指标 DOH(Days on hand,以下简称“DOH”)和 Service level-6-(订单服务水平,以下简称“Service level”)之间的关联,得到趋势如图 1 所示,并得结论每提升 1%的 FA,在稳定 Service level 在目标的前提下,可以降低 1.2%的DOH。图 1:
12、FA 与 DOH 和 Service level 模拟后的关联 2)合理的实验对象 有了上述理论基础,需要合理的实验与落地测试才能看到实际价值。期间通过严密的实验对象筛选,针对所有的组合进行分类打标,选取准确性高,稳定性强,销量排名在前 30%,以及后链路自动化 DRP 系统需要承接的未来 1-3 周预测跨度的 SKU 到仓的组合作为有代表性的实验测试对象,既有代表性,又有实验可操作性。3)严谨的控制变量执行 在实验落地测试中,需要严格控制计划员的修改动作。一次修改会导致未来几周需求和库存的变化,导致落地测算结果的失真。因此被选定的实验对象与系统产出的目标库存值需要严格遵守被使用在自动化 DR
13、P 系统。-7-图 3:在执行期间自动化看板进行跟踪(demo 数据)3案例成效 1)DOH 降低 选定的实验对象在测试期间,服务水平略有提升的同时,RDC 的 DOH 降低 5-10%。2)效率提升 测试为系统化实现且无须人工操作,自动化可达 100%。3)业务可拓展性 整个实验和测试可被系统化,且逻辑可拓展到全部业务范围。-8-打造数智物流,上线自动化仓打造数智物流,上线自动化仓 技术应用方:天虹数科商业股份有限公司 技术提供方:湖北普罗劳格科技股份有限公司 北京京邦达贸易有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 为满足天虹数科商超、电商及品类集合管未来 5-10 年业务
14、发展,天虹物流中心于广东东莞配送中心建设了一座建筑面积 7.1 万的自动化常温仓,标志着天虹数科在智能仓储和数字化供应链方面有了新的突破。2实施周期 历时 10 个月,其中 2021 年 1 月中旬开始进行自动化设备的安装,8 月开始进行系统与设备联调及 UAT 测试,11 月正式上线运行。3案例成效 天虹大朗自动化仓的投入使用,其存储能力以及作业效率相较传统仓库提升 2 倍以上,实现从商品从供应商到门店全流程 100%数字化,业务规则智能化,仓内自动化覆盖率达 75%,为天虹数科商超业务的快速发展提供坚实的“后盾”。第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 满足天虹华南区供应链发展的
15、需求,整合各类型自营业务物流操作,建设高效先进的物流配送中心。2思路及实施流程 1.流程设计兼顾供应链前端与门店端,重点考虑自动化设备人机协同的高效与准确性。同时打通从供应商预约到配送到店全流程的数字化,结合仓内商品规划与存储策略进行上游系统的关联优化。2.系统开发与设备安装调试同步进行,各方(业务、技术、设备)人员资源充分投入高效协同,尽早进入 UAT 和业务实景测试,实现 74 天调试完毕达到上线状态。-9-3.各系统对接高效交互,化繁为简,保证多环节交互的实时性和准确性。WMS 对接 WCS、R3、B2B、TMS、BMS5 个上下游管理系统,WCS 集成了 EIS(自动化软件集成)、SP
16、S&MCS(堆垛机、输送机、贴标机、分拨线)、DPS(钢平台、拆零、集货)4 套自动化设备系统。数据库服务器主备WCSWCS机房机房MCS/EIS/SPS应用服务器接口数据交互局域网访问终端WMSWMS系统系统DPS/打印工控机LED工控机二二号号库库电子标签控制柜电子标签控制柜钢平台、在线拣选3台贴标机贴标机钢平台、在线拣选6台防火墙由南向北共8台堆垛机堆垛机箱式线箱式线&托盘线托盘线箱式线控制柜(14层)托盘线控制柜(一楼)LED屏屏四层楼共计17台一一号号库库电子标签控制柜电子标签控制柜一楼集货及拆零合计8台贴标机贴标机越库及存仓合计4台钢平台二楼(北/南)IP:10.129.48.27
17、27 2828提升机6台提升机提升机集货区集货区LED屏屏一楼共60台AGV服务器EIS系统系统 4.基层业务人员充分参与流程梳理和联调测试,使得系统和设备贴合业务实际需求,5.上线后不断完善仓内运营规范化并优化系统,达到良好人机协同,逐步切换配送门店,3 个月切换完所有华南门店以及异地仓至自动化仓发货,实现从传统仓库到自动化仓的平稳过渡和稳定运营。3实际收效 1.自动化仓的存储能力以及作业效率相较传统仓库提升 2 倍以上,可满足天虹商超及电商等业务未来 5-10 年的发展需求。-10-2.提升数字化和自动化水平:实现全流程 100%数字化,业务规则智能化。为提升仓库运营管理水平打下良好基础。
18、3.自动化设备的使用改变了传统物流作业模式,用技术设备替代人工操作,降低工作难度,仓内作业人员实现 36%的外包比例,降低人工成本。4.天虹自动化仓启用使得天虹物流中心已具备对外运作业务的能力,未来可实现供应商资源 VMI 及 3PL 的合作。-11-低碳物流低碳物流:ToTo B B 循环箱助力桂格降本减碳循环箱助力桂格降本减碳 技术应用方:百事食品(中国)有限公司 技术提供方:杭州菜鸟供应链管理有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 百事旗下食品品牌桂格与菜鸟在 ToB 循环箱领域展开合作,通过循环箱替代纸箱的绿色包装举措,截至目前已助力桂格降低运营成本近 10%。首期
19、合作落地后,预计一年即可减少近 5 万个纸箱的使用。同时,通过菜鸟碳排放和碳资产管理系统,可为桂格提供碳账户和减排第三方认证等多种碳资产服务,助力品牌做出更优的碳资产管理决策。2实施周期 2022 年 8 月项目启动,持续运营中 3案例成效 相比使用纸箱,百事一期部署 1 万个循环箱,预计全年将循环运营 5 万次,相当于每年减少 5 万个纸箱的使用。成本上,可助力百事节省 10%的包材费用;减碳上,单箱单次循环可减碳约 696 克,按 5 万次循环计算,平均每年累计减碳 31 吨。通过循环箱RFID(射频识别技术)标签,结合菜鸟循环箱管理系统,助力品牌以“一箱一码”的方式实现高效识别和数字化管
20、理,推进绿色数字化供应链的建设。第二部分:第二部分:案例详述案例详述 1背景介绍 在全行业持续践行绿色环保理念的背景下,百事公司携手战略级绿色合作伙伴菜鸟,共同探索在中国共建可持续绿色供应链的广阔前景。菜鸟一直致力于绿色物流建设,2021 年正式发布 B2B 数字化循环包装产品,有效助力品牌在不增加投入的基础上实现绿色减碳。B2B 数字化循环包装一般为循环箱(或循环筐)的形式,可取代常规 B2B 物流纸箱,用于原材料和成品的运输。末端使用产生的空箱,通过逆向物流进行回收、清洗和暂存,再按需供货给品牌工厂实现循环使用,减少纸箱废弃物。为助力品牌实现可持续减碳,B2B 循环箱作为一项服务,选品和运
21、营是两大核心能力。首先,为控制部署成本,在 SKU 选-12-择上需遵循一定的选品规则,否则可能会导致成本增加;其次,为实现持续运营,需有能力强控和优化全链路成本,其中箱体丢失率尤为关键,必须控制在一个极低的水准。这两大核心能力,恰恰是目前循环箱商业推广的两大痛点。菜鸟通过两年的产品和能力建设,已经取得实质性的突破,能助力各品牌针对多种场景完成正确选品、方案设计、规模化部署和全链路运营。2思路及实施流程 菜鸟为品牌提供一体化 B2B 循环箱方案设计、软硬件部署和全链路运营服务。硬件主要包括循环箱箱体设计、公制箱设计、RFID 标签及读取设备;软件主要包括循环箱管理系统和商家碳账户系统;全链路运
22、营服务主要包括箱体生产、配送、回收、清洗、暂存和碳账单等。百事 x 菜鸟循环箱项目介绍:2022 年 8 月,百事旗下的桂格携手菜鸟,在江苏工厂部署 B2B 循环箱,一期用于一款麦片爆品的生产。成品出厂后,经过百事的 3 个 CDC,送往菜鸟华东区的 7 个猫超仓。销售拆零后产生的空箱,菜鸟进行回收和集中清洗,再按需送回百事工厂投入下一轮使用。项目整体降本约 10%,单次循环减碳 696克。截止 2023 年 4 月已完成 1.7 万箱次循环,累计减碳 11.9 吨。项目上线初期遇到一些挑战,比较突出的是逆向物流成本高,因为该品在猫超各仓的销量不均衡,各仓累计到预定回收量的周期不一致,导致单独
23、安排调拨的运转成本很高。菜鸟在此业务场景下,建立了 3 大能力:1)自营仓内清洗:根据各仓空箱产量,选择量大的仓作为集货仓,减少调拨量及运输成本。2)搭车调拨聚量:量小的仓,搭载猫超仓间调拨车辆,进行聚量集货。3)按需决策调拨:在清洗仓集货储备箱体安全库存,及时响应品牌供货需求;根据需求量和各清洗仓库存,灵活决策供货仓。-13-菜鸟 2B 循环箱产品能力:菜鸟具备航母级全国性自营网点、自研 RFID 标签、自研循环箱管理系统、供应链大数据和自研算法等硬核实力,使菜鸟循环箱产品具备循环运营能力、数智化管控能力和公制标准化能力三大核心竞争力。运营保障:运营保障的核心价值是确保循环箱 100%回收和
24、按时供应。通过长期运营实践建立扎实 know-how,在各环节建立和落实运营标准,目前全国 230 仓所在城市都具备自运营能力。技术保障:菜鸟循环箱默认搭载自研 RFID 标签,一箱一码,可实现货品在供应链各关键节点的高效交接和盘点。RFID 是一种射频识别技术,一般被用于供应链的商品流通中的货物盘点、出入库交接,以及全链路追踪。但业界的识别准确率普遍在 80%。菜鸟经过两年多的研发,通过优化芯片、读写器及其背后的一整套识别算法,将识别准确率大幅提升到 99.8%,达到全球领先。系统保障:菜鸟自主研发了循环箱管理系统,用于项目运维和箱体管理,支持全链路使用 RFID 及系统收发存操作。管理颗粒
25、度精准,既能管理循环箱物理地址变化,又能管理到同一环节下不同的箱体状态。更进一步,可以实现箱货共管,实现供应链数字化提效。组织保障:菜鸟循环箱业务在运作上结合仓网运营体系,建立了从总部-大区-单仓的各级管控运营组织,各个层级责任到人,保障循环箱的运营管理全环节可控。3实际收效 相比使用纸箱,百事一期部署 1 万个循环箱,预计全年将循环运营 5 万次,相当于每年减少 5 万个纸箱的使用。成本上,可助力百事节省 10%的包材费用;减碳上,单箱单次循环可减碳约 696 克,按 5 万次循环计算,平均每年累计减碳 31 吨。通过循环箱 RFID(射频识别技术)标签,结合菜鸟循环箱管理系统,助力品牌以“
26、一箱一码”的方式实现高效识别和数字化管理,推进绿色数字化供应链的建设。-14-供应链协同平台全方位助力数字化转型供应链协同平台全方位助力数字化转型 技术应用方:益海嘉里集团 技术提供方:上海云砺信息科技有限公司(票易通)第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 在全球数字化浪潮大背景下,数据不断地融入生活与生产的各个环节,数字化正在成为中国经济的新增长点与新动能。益海嘉里作为行业引领数智化的先锋企业,一直以来不遗余力地致力于打造高效透明的供应链系统,从而减轻自身和供应商双方在采购过程中对账工作量大、效率低、订单全流程监控难的问题。2实施周期 阶段 1:2021 年 4 月开始,供应商协
27、同平台建设完成,面向供应商进行推广 阶段 2:2021 年 10 月启,自有资金的提前回款功能上线,并进行试点。阶段 3:2022 年 7 月启,银行系统对接完成,开始面向供应商推广提前回款服务。阶段 4:2022 年 12 月启,非贸业务板块完成全供应商协同,提前回款功能累积近 2000 笔,金额破 2 亿元。-15-3案例成效 1)闭环:以业务系统为源头,构建业财税连通的闭环管理模式 2)数字:以发票为连接基础,建立高效协同的数字化信息共享平台 3)连接:以上下游协同为起点,培育协作共赢的供应链生态体系 第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 益海嘉里集团是新加坡丰益国际有限公司
28、在华投资的以粮油加工、油脂化工、仓储物流、内外贸易为主的多元化企业集团,也是国内最大的粮油加工集团。随着数字信息化技术的升级,传统的供应链采购到结算无法做到全流程监控,大量的手工对账及开票的形式增加线下结算流程的沟通成本及风险。继已建成的财务共享 FSSC2.0 平台项目的基础上,益海嘉里对财务共享中心的建设提出了更高的建设需求。为此集团共享中心不断地探索及改革财务结算流程,通过数字化结算协同产品打通与上游供应商的沟通壁垒,升级自动化开票功能,提升业务处理的效率,实现订单从采购、对账、结算、开票、付款全流程、全方位管理,实现高效协同、效益共赢。另一方面供应商的支出和收入的发生存在时间差,基于此
29、形成了大量的资金缺口。基于益海嘉里调研,上游非贸供应商有超过 75%以上的供应商有融资需求。尤其是中小型供应商掣肘于融资困难,无法做大做强。益海嘉里集团始终坚持和上游供应商不仅仅是一种买卖关系,更是一种合作共生的伙伴关系,为了更有效的赋能供应商,集团通过结算协同平台搭建供应链金融平台,通过自有资金以及引入银行资金,帮助供应商盘活流动资金,实现供应链良性循环。2思路及实施流程 -16-1)订单协同:实时同步业务订单信息 为解决益海嘉里的采购订单无法实时与供应商同步,而导致的效率低下,人工操作易出错等痛点,益海嘉里订单协同平台(SDT),为非贸供应链供需双方提供从采购订单到销售订单及收发货等数字化
30、协同能力,实现订单在益海嘉里与供应商之间自动交互,信息实时回传。2)对账协同:大幅提高企业对账效率 双方基于采购订单数据,线下核对商品、数量、金额等信息的传统方式,效率低。面向供应链上下游财务类单据,通过协同平台自动完成对账,提升益海嘉里与供应商对账效率、减少人工成本,实现智能对账、高效协同。-17-3)发票协同:供应商直连开票,合规高效 通过打通业务数据,对接供应商开票系统,供应商对账完毕后,线上直联实现一键批量开票,极大提升开票合规性。4)票税信息协同:结算单全流程数字化管理,票单匹配自动完成,提升工作效率 传统的财务结算方式下,企业与上下游从订单到发票的数据不透明、协同效率低、结算周期长
31、。结算协同服务平台高效连接益海嘉里及其供应商,提供结算单全生命周期、全流程数字化管理平台,让结算单打破信息壁垒,在供应链各环节间顺畅流畅。结算协同平台为益海嘉里非贸供应链供需各方,提供从发票预拆分、在线开具、匹配单据、发票邮寄及物流管理、认证抵扣等发票全流程数字化管理平台,完美解决票单信息流匹配难、线下统计跟踪冗繁易错等发票管理问题,极大降低税务合规风险,让益海嘉里票税管理更轻、更流畅、更安全。同时自动适配全电政策,助力由纸质向电子的完美过渡。-18-5)资金协同:供应链金融加持,提升供应商资金流动性 通过供应商协同平台使得数据形成闭环实现共享,优化自有现金流管理,应付账款提前支付,赋能供应商
32、,同时拓展更多渠道资金来源的应付账款提前支付,扶持生态链供应商发展壮大,使得数据创造价值,科技赋能金融真正落地,为供应链上下游中小企业生态圈提供助力。3实际收效 通过供应链订单协同,结算协同,供应链金融等解决方案,全面解决目前非贸供应链结算的痛点、难点,帮助益海嘉里建立数字化智能供应链系统,实现从订单到结算到发票到付款的信息连接,全程优化,全面实现上下游协同。打通结算最后一公里,实现订单结算付款全链路信息协同 使用结算协同平台线上化管理,益海嘉里配单效率提升 99%SAP 结算单自动同步,无需邮件发送,平均沟通效率提升 90%(1 个采购对 1 个供应商1 单处理时效可由 5min 提升到 3
33、0s;)供应商直连开票,三单匹配自动化完成,采购内勤配单效率提升 99%使用结算协同平台线上化管理,供应商结算处理效率提升 98%。SAP 结算单实时推送,微信自动提示,无需线下收发;开票信息自动生成,一键开票,无需手工操作 直连开票,退票机率降至为 0 发票流向清晰,业务状态实时同步,沟通效率提升 90%以上 -19-基于基于 A AI I 机器学习机器学习算法的门店算法的门店自动补货自动补货系统系统 技术应用方:高济医药有限公司 技术提供方:瓴创(北京)科技有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 集团门店原有补货模型算法简单、单一,一些业务场景对补货的需求并没有全面覆盖
34、,补货建议的精准度需要进一步提高。本项目充分利用 AI 机器学习算法,细分多种补货业务场景,搭建多种适配补货模型,并多模型回归竞争,将最佳表现补货建议引入生产系统,让对的商品,在对的时间、以对的数量,出现在对的门店,成功帮助集团旗下门店有效降低门店周转天数,提高资金利用效率。2实施周期 历时约 5 个月。其中,2022 年 1 月启动,2 月完成原型设计,3 月完成开发测试,5月完成试点和推广。3案例成效 1)进一步提升了门店补货建议的精准性,减少了对人为补货经验的依赖,更利于大 规模标准化推广;2)在门店动销断货率基本不变的情况下,集团门店 2022 年库存周转天数同比下降近 20%,门店库
35、存资金占用也相应降低。第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 高济医疗集团经过前期 ERP 整合推广建设,使用业界通用的补货逻辑算法,已经初步具备了门店自动补货的能力,但是门店自动请货模型算法单一、考虑的补货因素不够全面,销售预测准确度低,补货建议不够精准,店长修改率较高,个别情况下还会遗漏补货,这些都将导致门店断货或者大库存的产生,门店库存周转天数及库存资金占用持续莫及理想水平。2思路及实施流程 本项目充分利用 AI 机器学习算法,根据不同的补货场景需求,搭建多种适配的补货模型,并通过引入 AI 模型竞争框架,通过高频回归评估,将多模型中拥有最佳表现的部分(SKU 级)引入生产系统
36、,让对的商品,在对的时间、以对的数量,出现在对的门店。-20-同时借助数据洞察精准定位问题,提高补货建议的准确性;并设置门店补货红线,合理控制补货偏移。本项目主要实现的内容如下:2.1.搭建了 AI 机器学习算法模型 门店补货最关键的难点就是对未来销量的合理预估,而药品的销售往往受天气、季节、促销、疫情等多种因素影响,仅凭简单、单一算法,很难准确预估门店的未来需求。因此,本项目通过多种 AI 算法模型,基于海量数据支撑,多种影响因子并行考虑,实现门店单品级的销量预测。AI 算法模型,除了对历史销售数据分析、季节因子考量以外,还会考虑到商品的断货情况、同成分商品销售表现、异常销售消峰填谷等多种因
37、素共同作用,对历史不同时期的销售表现选取权重系数,通过网格搜索来选取最佳结果,并通过高频的数据回归评估,不断动态调优,实现预测商品的最佳日均销量,并结合门店动态商品等级、库存上下限天数、在途库存数量、中包装发货需求等因素,给出最终的门店请货建议。2.2.实现了促销场景的补货建议 针对促销场景,集成已经建设上线的集团促销中台,实时获取业务录入的促销计划信息,并通过对历史类似促销的深度分析,针对本次促销活动力度,进行合理的促销效果预期,进而得出对门店货品的销售需求,在结合门店请货周期、促销天数、安全库存等关键信息给出门店促销补货建议,即有效保证了促销单品的销量需求,也避免促销后大库存的产生。2.3
38、.对低动销商品,给出补货建议 低动销商品由于销售频次较低,销售预测精准度很难提高;本项目在满足必要备货的前提下,尽量降低低动销商品的请货数量,通过系统算法,动态识别门店级别的低动销商品,同时考虑该门店是否有同成分替代及门店的陈列数量要求,精准给出该门店的补货建议。公司A 公司-21-2.4.补货数量修改管控 在门店补货建议通过大数据各类算法模型生成后,推式补货系统根据每个门店配置的请货周期,按照系统预设的时间节点,触发补货建议并主动推送到门店 pos 系统,门店店长在系统管控修改红线内,可以进行请货数量微调,这样即保证了整体补货数量不会有太大的偏移,也给予门店一定的补货灵活性。2.5 效果回归
39、评估 为了加快迭代速度、降低交付风险,项目组通过 MAE、MAPE 等关键评估方法引入,打造了一个完善的 AI 模型竞争框架,多个在特定领域、场景进行强化和优化的 AI 模型,无时不刻都在与经典模型在“店+SKU”纬度上进行竞争,评估框架通过高频率的回归,将高表现模型优势部分的结果注入生产流程。整个框架不但让预测结果集博采众长,取得更高的精准度,同时还大大降低了引入新模型的风险和成本。2.6 实施推广 该项目历时 5 个月,在 2022.5 完成集团全面的推广上线,并同 MDM、POS、SAP、ISCM等各系统全面对接打通;在操作上,基本遵循门店现有流程,系统实施切换门店无感。3实际收效 该项
40、目在 2022 年 5 月完成集团内全面推广上线,进一步降低了门店补货对店长经验的依赖,使用店长有更多的精力关注销售业务增长,杜绝了遗漏请货的发生;截止 2022年 11 月份,疫情放开前,在半年多的实际运行中,项目取得了不错的业务效果,在门店动销断货率同比持平稳定的情况下,集团门店的库存周转天数同比下降近 20%,门店库存资金占用大幅降低。-22-即时零售仓店系统助力纯线上仓店超市提效降本即时零售仓店系统助力纯线上仓店超市提效降本 技术应用方:北京安住当下科技有限公司 技术提供方:上海京东到家元信信息技术有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 2022 年 4 月,京东到家与北京纯线
41、上经营的仓店超市小仓生活达成合作,通过京东到家海博即时零售 OS(仓店)系统所提供的系统化、数据化、标准化的仓拣配一体化全渠道履约解决方案,一套系统对接多个线上渠道运营,实现线下供应链及采购全流程作业闭环管理。项目实施约 1 个半月,通过前期成立专项小组、需求调研及解决方案设计、门店系统上线试运营实践后,实现全量门店的推广使用。截至目前,北京、天津等城市近 40 家仓店已上线海博即时零售 OS 系统,通过将线下仓库共享至线上多渠道、多业态、多品牌的商品供给运营能力,帮助小仓生活商家触达更多流量,实现单量提升超 40%、采销与订货效率提升超 90%,并有效提升了门店的人效,降低运营和履约成本。第
42、二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 在面对全渠道零售的新场景、新趋势上,市场逐步孵化出了 O2O 纯线上仓店超市业态,类似“前置仓”模式,通过供应链模式、本地化经营及电商消费模式的变革,吸引一批零售的新开拓者,小仓生活就是最早入局的仓店超市之一。但新业务模式的探索尝试,也带来一系列问题和痛点,从而影响线上销售提升。纯线上仓店超市业务模式运营过程中,小仓生活面临新的挑战和痛点,主要包括:多渠道业务的开展下,系统难以支持多个渠道的系统化、标准化运营,难以获取多渠道的流量。总部与仓店间的采购流程难打通,导致售罄率和库存周转天数无法有效管理。且日常人工纸质采购纸质方式,运营效率低。仓店及大
43、仓拣打配流程不完善,作业流程环节不标准,导致库存缺货或管理成本增加。-23-基于以上痛点,京东到家所自主研发的海博即时零售 OS 系统,实现一个平台可对全渠道业务进行操作、管理和跟踪;大大提升小仓生活的门店人效、降低运营成本的同时,也提升了线上消费者的购物体验,最终带来销售额的增长。2思路及实施流程 海博技术团队经过前期充分深入沟通,在小仓生活实施部署分为三个关键阶段:第一阶段:成立专项小组,明确业务范围和项目关键负责人及协同机制。专项小组成员涵盖产品、研发、项目实施、履约运营等经验丰富的技术及业务人员,通过新模式+新系统相互共建,明确合作业务范围及方向,落实具体项目计划和可行性方案。第二阶段
44、:业务解决方案设计、梳理,定义明确验收流程和部署方案。针对采购供应链模块的解决方案,通过产品和业务运营经验有效结合,设立更加合理和贴切商家业务场景的高效可落地方案,并通过海博即时零售 OS 系统,制定行之有效的研发+实施部署计划和协作分工,推进解决方案的落地。第三阶段:仓店及大仓系统上线,试运营及全量门店推广 历时 1 个月,顺利完成试点仓店的系统和门店履约部署工作,通过试运营期间数据论证,在海博即时零售 OS 系统的支持下,业务运营流程更加高效,小仓生活门店销售业绩持续提升。最终实现全量仓店和中心仓的应用上线。3实际收效 海博即时零售 OS 系统部署至今,显著提升小仓生活线上多渠道数字化能力
45、:(1)线下仓库存共享至线上多渠道、多业态、多品牌的商品供给运营能力,助力商家对接更多平台流量,系统化运营以提升消费者体验,促进单量提升超 40%。(2)共建采购建议策略、结合多种采购模式和供应商系统工具管理,提升采销与订货效率超 90%。(3)海博系统一体化管理全门店+仓的采购、退货、调拨业务,精确管理库存成本。-24-开启数字化仓储管理转型升级开启数字化仓储管理转型升级 技术应用方:十足集团有限公司 技术提供方:北京石基大商信息技术有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 基于十足便利的仓储管理需求,为其提供定制化 WMS 系统,为十足便利打造仓库策略智能化、业务流程标准
46、化、系统架构柔性化的智慧仓储管理平台。2实施周期 项目合作于 2015 年开始,其中 2018 年 1 月份启动全国仓库便利店的改造项目,实施仓库总计 10 个,其中常温仓 4 个、鲜食仓 6 个。3案例成效 借助富基融通物流系统解决方案,实现流程在线化,订单全程可视化,订单处理颗粒可量化到人,公司核心业务数字化应用比例达到 80%以上;第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1 背景介绍 面对日益增长的业务需求量,十足便利现有常温仓、鲜食仓因发货不准确、发货效率低、批次管理规范性较弱、信息化管理水平低的弱点时常暴露,导致全国仓配成本高、时效低,冷链商品品质难以保证。为进一步提升仓储供应链信息化
47、、智能化管理能力,十足便利选择与富基融通携手打造数字化仓储管理平台。2 思路及实施流程 -25-鲜食仓项目采取智能仓储管理系统实现多温层无纸化作业,追求高效、极简 高效率的战略布局,赋能十足的每一次蝶变,上下延伸,环环相扣 验收、出货、分拣、配送,一站式的快捷服务 规划设计思路 STEP 01STEP 03STEP 02STEP 04入库入库管理管理分容器组盘入库,按商品大类分区分温层存储;智能指定入库上架货位;出库管理出库管理常温:摘果温区:总拣+分播低位自动补货:存储货位按量自动生成向拣货位的补货任务S型拣货路径:降低行走距离,提高作业效率集货按照线路(门店)集货暂存在库管理在库管理按类别
48、分区进行管理,畅销品类放在靠近出库集货区域位置,提高拣选效率;高位货架上存下拣配送管理配送管理按线路装车配送多门店拼车路径规划司机端、载具端移动化应用 无纸化+分类存储+智能推荐+精细化货位管理 不同物流分类的作业模式-26-常温物流:常温物流:常温商品DPS整件拣选拆零拣选任务调度按单门店摘果拣选按单门店摘果拣选集货分拣温控物流:温控物流:温控商品任务调度冷冻冷藏恒温按所有配送门店总量摘果补货下架按补货总量进行单作业波次汇总摘果按单门店总量摘果对应作业区单门店商品播种集货分拣 3实际收效 多仓物流系统上线带来数字化管理水平提高和整体物流效率提升:订单配送及时率达到 100%库存差错率由原来的
49、 5%降到 2%常温发货差错率由原来的 0.12%降到 0.08%冷链发货差错率由原来的 0.08%降到 0.05%到货时效提高 30%-40%。-27-快递包快递包材智能材智能数数字字化管理实践化管理实践 技术应用方:杭州网易严选贸易有限公司 技术提供方:杭州网易再顾科技有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 此项目基于网易严选自身丰富的互联网开发及算法资源及能力,借助大数据的分析及优化,成功上线包装箱智能推荐系统及包材实时扣减系统,并持续不断迭代优化,成功助力网易严选正确、快速地选用最合适快递包材,提升纸箱使用效率同时减少快递包材的浪费。2实施周期 此项目历时 2 年半
50、,分阶段实施完成并不断迭代,2022 年已完成全部功能开发应用上线,全面铺开使用。3案例成效 1、指导员工短时间快速最优解选用包装箱,极大地提升仓库工人打包效率,提升包装箱利用率,使得包装箱资源使用最大化,节省大量的人工成本及快递包材成本,带来千万级的成本降低。2、搭建包材实时扣减系统,实时记录及监控耗材入库,仓储及使用消耗数据,成功助力于包材库存容错率逐步走低,结束长期以来快递包材损耗大,库存差异大的历史。第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 网易严选当前商品在售 sku 数以万计,每天都需要发货大量的订单,订单结构组合多变,如何给每个订单短时间内选用合适箱型的快递包材,为每一个
51、客户订单穿上合适的外衣,让仓库打包发货操作人员十分头疼,任何的操作不当都会带来麻烦,如过大的箱型盛饭小件的商品造成的资源浪费,多次试装才能选用合适箱型带来的效率低下等。电商行业快递包材的管理长期以来比较松散,一般采用线下领用扣减的方式管理,使用数据跟踪不及时,不准确;同时因单价相对较低,员工不重视造成损耗极大。如何减少浪费,跟踪了解到每个包材的应用场景,确保快递包材最大化用到实处是网易严选一直在考虑的问题。-28-2思路及实施流程 网易严选借用互联网数字化产品、算法、大数据等现代化工具,结合业务痛点不断摸索事件,自主开发包装箱智能推荐系统包材实时扣减管控系统,促使包材的管理更加智能、精准、高效
52、,有依据,更好的利用资源为业务发展添翼助力,具体介绍如下:2.1 包装箱智能推荐系统 依托自身丰富开发及算法资源自研开发上线包装箱智能推荐系统,该系统可以根据针对不同订单类型,基于商品属性,尺寸,快递包材箱型梯度等输出参数,算法自动计算,给出与商品订单最匹配的快递包装箱型号结果值,同时模拟给出商品在快递箱里面如何摆放动态示意图,指导员工最快的选用最匹配的包装箱,最大化的节省快递包材,提升员工的打包作业效率。与此同时,基于严选历年订单结构的大数据,开发上线沙场点兵包材模拟工具,不定期的算法模拟运算给出包装箱型尺寸序列优化建议,辅助多种计算算法的持续精益,不间断挖掘包装箱空间,最大化利用包装箱。附
53、推荐的 界 面及框架 -29-2.2 包材实时扣减管控系统 通过对每款快递包材赋予特殊的唯一代码,拆解快递包材供应链涉及的每个环节及使用场景,对采购下单,运输、收货入库、仓储、使用等环节采集进出、存储、使用等数据,打通严选库存中心与仓 wms 数据,实时记录包材库存量变化并回传应用的订单数据,做到每个快递包材有据可查,有迹可寻。借用大数据分析工具,定位分析 top 异常情况,助力于网易严选消除快递包材胡乱使用,减少快递包材损耗,让每款快递包材用到实处,用出价值,同时库存及使用数据做到实时可查、更加精准,为之后的快递包材采买提供参考。3 3实际收效实际收效 1、智能化的包装箱型推荐,指导员工快速
54、选用最优解的包装箱,当前推荐准确度高达90%+,自上线以来包装箱体积利用率提升 15pt,选用最优解包装箱时间缩短 50%+,已成功助力业务带来直接及间接成本降低数千万人民币。2、实时扣减管控系统让每个包材都处于监控之下,透明高效,成功助力于业务每月快递包材从以往最高的近 10%损耗下降到 0.05%,避免了百万级的快递包材浪费;同时实时的数据为快递包材下单备货提供了参考依据,帮助库转天数下降 30%+,供应更加高效。3、借助系统大数据回传记录分析及监控,大大缩短异常问题定位时间,快速介入解决,用户快递包材满足度及好感度持续提升。-30-连锁药店连锁药店 DTPDTP 药房的冷链配送实证研究药
55、房的冷链配送实证研究 技术应用方:广东开心堂连锁药业有限公司 技术提供方:广东小稻供应链管理有限公司 第一部分:案例简第一部分:案例简述述 1 1案例案例综述综述 开心堂供应链运营中心小稻供应链管理团队,通过开心堂电商平台及产品能力为 200家药厂和品牌供应商提供电商全渠道分销、广告、自动补货产品及售后运营服务,帮助开心堂电商平台打造了一套完善的全链路、多渠道数字供应链协同、运营体系及产品,成功助力企业电商全渠道生意目标达成以及供应链成本优化,DTP 药房已成各大企业的“必争之地”。28是大多数生物制剂的稳定温度范围,因此冷链标准的执行和落地是非常重要的,这是 DTP 药房的冷链配企业战略重要
56、的组成部分。2 2实施周期实施周期 项目从 2021 年启动持续进行中 3 3案案例成效例成效 3.1 完成冷链技术的掌控:对于开心堂药业的 DTP 药房来说,冷链管理至关重要。高或过低的温度都会影响药品质量、药效和安全性,项目执行完全能保证药品的安全性,DTP 药房在药品的收、存、发、送这四大环节都做到 28冷链全程覆盖。3.2 实现了冷链全流程化管理:开心堂则借助信息技术实现了收、存、发、送各环节的可视化全程冷链管理,系统配合物联网技术的专业冷链箱,可以实时采集配送途中位置和冷藏箱内温度,并传送至中心监控平台,能够及时发现“最后 500 米”配送过程中潜在的超温风险,便于质量负责人第一时间
57、进行风险处理,提高了配送的安全性。开心堂集团董事长兼总裁齐杰介绍,开心堂还以药品电子监管码为依托,结合物联网、互联网技术对药品流转过程追踪溯源,完成了药房至患者侧配送的全程电子化管理,实现了各类药品的“来源可查、去向可追、-31-全程可控”,患者可通过手机扫码快捷查询,实时获悉药品来源,核对药品身份,防止药品交付过程的调包风险,确保药品质量。3.3 实现数字零售基础的四个在线:开心堂药业项目团队重构完整的协同机制闭环流程提升计划准确性及供应链响应时效,打造数字化自动补货产品支持电商全渠道预测补货商流、信息流、物流、资金流四个在线。第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 1.1 外部环
58、境分析:DTP药房已从1.0版本的药品销售到发展到3.0版本的药品销售加个性化健康用药指导管理连锁药房对冷链配送服务的要求越来越高。可喜的是,随着专业 DTP 药房的增多,药房的冷链配送服务体系也越来越成熟,遗憾的是冷链配送服务,最后 500 米的配送具有明显的区域限制,便利程度带来更大的挑战。1.2 内部环境分析:开心堂药业在 DTP 药房在进行冷链配送即最后一公里配送时,门店会提前根据配送距离预估配送时间,选用合适的冷藏箱并放置充足的蓄冷剂,并全程实时监控温度,以保证药品的安全,但不同的 DTP 药房在配送设备、时效以及方式上略有不同。一般药房会提前一周给患者发送复购提醒,开心堂则是提前
59、3 天发送复购提醒,开心堂电商仓会根据城市和季节不同逐一制订冷链运输 SOP,药品配送上门时配备 GPS 全程温度监控冷藏箱,并且将蓝牙解锁用于药品配送药品的保真。-32-2思路及实施流程 打造开心堂数字冷链链产品,支持各电商平台全渠道销售预测、自动补货、库存可控管理,同时搭建数字冷链运营团队,搭配产品+运营模式不断优化销量预测准确率、通过优化补货参数提高补货精准度、在预测补货基础上对库存进行仿真推演不断优化不健康库存,监控库存指标达成情况及时进行库存策略调整 2.1 疫情期间日常运营协同:2.2.1 疫情期间 24 小时达:布洛芬、口罩等“同城配送可在 1 小时内送达,周边县级市和乡镇可在
60、3 小时内送到,同省下午 6 点后的订单则会在第二天送达。”广东小稻供应链管理有限公司董事长叶铭彪说道。“药品需要跨城乃至跨省进行配送,这种订单就必须提前预约,然后进行接力配送。”配送团队的运力与配送时效性关系最为密切,因此运力尤其是在每年春节特殊时期必须有保障。2.2.2 疫情期间与同业协同:面对新冠疫情再次肆虐,国家药监局应急附条件批准新冠病毒治疗药物利托那韦片/奈玛特韦片组合包装(即 Paxlovid)进口药。开心堂董事长齐杰亲自监督在基于进口药品冷链配送需要医院资质,在开心堂药业在接到进口处方药特效药需求时,第一时间即可迅速把定单扭转给同行广州和睦家医院冷链配送帮助患者在 48 小时内
61、快递到北京、上海、深圳、南京的外地病患手中,实现“救命药”的特急解决方案。2.3 CNY 大促与疫情备货协同:开心堂药业线上每年可销售约 5 个多亿,DC 配送工作需要配备至少 30 人,周末和节假日还会有一些连锁药店的志愿者来承担部分配送工作。疫情期间、春节等配送人员不足,开心堂党员干部、管理层以及各职能部的干部积极承担配送工作,缓解了电商仓与-33-门店的配送压力。同样遇到疫情期间人力不足问题的开心堂则采取了奖金激励措施。3 3实际收效实际收效 3.1 解决了连锁药业供应商区域局限性:开心堂厂家在不同地区将代理授权按区域进行划分后给到不同的企业。因此会对药品进行区域管控。DTP 药房里面还
62、包含很多非自费的医保支付药品,不同医院的关联药房不同,相关的处方要求以及医保报销政策也不同,导致 DTP 药房管理存在区域限制。3.2 专业经营 DTP 药房的企业 BD 选址:重点是围绕三甲综合医院和专科医院。门店与大型综合性三甲或肿瘤专科医院的平均距离小于 100 米。而三甲综合医院和专科医院大多分布在各个省市的核心城市,考虑到客流、人口、经营成本等因素,多数 DTP 药房会以核心城市为中心辐射周边,通过单店辐射 50 公里半径内地市患者,“以点带面”的方式来为患者提供配送上门服务以及专业药事服务。3.3 解决了冷链技术配送的瓶颈:开心堂药业冷链随着 DTP 药房的不断发展,对于 DTP
63、药房来说药品的收、存、发、送四大环节都要求做到 28冷链全程覆盖。以开心堂为例,花都电商仓便是立足广州,配送范围覆盖广东配送半径 200 公里的各市及下面的县市和乡镇。3.4 高效柔性供应链服务的促进:“长久来看,无论是区域内的单店配送,还是跨区域的接力配送,都不是最高效的。单店使得门店的订单过于集中,一是很有可能出现忙中出错的情况,二是包括患者回访、患教和慈善援助等等一些增值服务也会不到位,影响患者的满意度。”因此,开心堂正在与供应商沟通,寻求更多合作模式来为患者服务。柔性供应链也正在积极的探索中。省会城市全布局的基础上,将布局重点城市,以联营和自建等方式进行全国范围内的布点,从而实现门店的
64、就近配送,提高配送时效。未来还将通过合作的方式与当地的小连锁药店共建 DTP 药房,公司统一进行管理,统一进货,提供物流配送,当地企业只需维护即可。-34-全业态有货率提升一体化管理与数字化方案全业态有货率提升一体化管理与数字化方案 技术应用方:宝洁(中国)营销有限公司 物美南方发展有限责任公司 多点 DMALL(Dmall Inc.)技术提供方:宝洁(中国)营销有限公司 物美南方发展有限责任公司 多点 DMALL(Dmall Inc.)第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 物美-宝洁-多点以三方数据打通为前提、以多方达成的逻辑模型为基础、以一体化工作协同流程为保障,通过锐意创新开
65、发全业态有货率数字化工具赋能可视化、看趋势、自动化找原因,并通过档期及大窗口联合预测及复盘数字化追踪,全面提升货架有货率、线上有货率、档期有货率。方案通过零供协同一体化管理与数字化赋能方案,实现了全业态有货率全面提升、为提升消费者购物体验、助力生意增长保驾护航。2实施周期 从开发到上线、设计、迭代共 6 个月时间,拓展客户时间更快、1 个月左右。3案例成效 2022 年物美-宝洁门店有货率平均达 99.4%;物美-多点-宝洁网页有货率达 98.5%(部分月份降至 1%以内,vs 行业水平 5%),持续赢领行业全业态最佳;档期联合预估达成率 96%-125%,对比一方预估提升 20%准确性;档期
66、缺货(库存=0)降低至 0.3%-0.7%,达行业最佳。其中,物美-宝洁在执行档期联合预估与复盘项目后,助力双方在 KCP 档期促销大窗口(2022.11.16-2022.11.29)“咱家一块美”中扳正生意,获得双位数生意增长势头,到家生意对比去年同期 2X 增长,为提升档期产出提供了坚实保障。同时,方案充分利用了数字化平台和自动化工具协同,极大提升了零供双方多部门的效率和协同,每年累计可为销售助理节省 624 工时,为双方采销、供应链节省 208 工时,实现了多部门高效运作。第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍-35-在零供双方供应链协作的众多管理方案及流程中,货架及网页有货率
67、是直接影响消费者购物体验及销售产出的关键因素,是我们衡量供应链效率和结果的关键指标。随着渠道全业态、全域的发展,以及近三年来疫情影响,线上生意的增长加速、稳步攀升,到家生意占比由之前的个位占比已提升到 20%-30%,物美-宝洁的线上生意占比也同样呈上升趋势。随着后疫情时代的线下门店客流复苏,完美的货架有货率呈现对于抓住客流提升货架产出也更尤为重要。为持续提升门店有货率、网页有货率,提升消费者购物体验,促进门店和线上生意增长,物美-宝洁-多点团队精诚合作、锐意创新,在过去几年不断的探索和迭代中,开发出一套系统化的货架及到家有货率提升的一体化多部门协同管理流程与数字化方案,包含 1)全业态缺货率
68、数字化实时看板:到店到品最细颗粒度查询及锁定关键问题;2)门店及到家缺货原因自动化查询平台:实时联动宝洁-物美补货组-多点采购多部门协调、核查、调整线下线上补货参数;3)档期联合预估与复盘追踪流程与数字化工具:从生意计划开始即提前部署、提升档期有货率和档期产出。基于一体化协同流程、全业态有货率数字化自动化工具赋能、档期/大窗口联合预测及复盘数字化追踪流程,在双方团队的密切配合下,实现了 2022 年物美-宝洁门店有货率 99.5%突破,多点线上有货率实现 98.5%(部分月份达到 99%以上),档期联合预估达成率 96%-125%,档期缺货(库存=0)降低至 0.3%-0.7%,赢领行业最佳,
69、全面提升供应链效率,持续为物美-宝洁生意增长保驾护航!2思路及实施流程 2.1 方案基本思路:基于一体化协同流程、全业态有货率数字化可视化工具看趋势、自动化找原因、档期/大窗口联合预测及复盘数字化追踪的流程,实现货架有货率、线上有货率、档期有货率全面提升。2.1.1 全业态缺货数据数字看板及缺货原因自动查询模型:通过零供双方数据的打通与共享,如:物美 OS 系统内实时到店到品库存、宝洁 SAP系统分货明细、线上-线下 SKU 分销清单,搭建数字化、自动化模型,一键刷新获取缺货率趋势、并通过自动化查询导向缺货原因,及时采取干预解决问题,将门店和网页缺货率尽可能降至最低。该方案可推广性强,目前已经
70、把宝洁-物美的成功合作经验推广到华润万家、麦德龙、天虹、联华华商等客户和宝洁的合作中,助力同行业零售商货架及到家有货率持续提升。2.1.2 档期有货率管理模型 通过档期前联合预测、档期中追踪及档期后复盘形成端到端档期联合管理流程,提升档期有货率。档期前:档期预估量由之前物美采购一方预估,通过搭建系统化流程、应用数字化工具,升级为物美采购、物美补货组、宝洁销售、宝洁供应链四方协同预估,补货组最终采纳合理的四方联合预估数量参考档期备货;档期中:追踪档期预估达成率、销售达成率、档期库 0 与库 2 缺货率与库存趋势;-36-档期后:完成整档复盘追踪,形成闭环,为下一档进一步提升档期达成率、降低缺货率
71、、优化档期库存结构提供重要借鉴与参考。缺货原因自动缺货原因自动化查询平台化查询平台 档期联合预估流程档期联合预估流程 2.2 项目整体方案:通过搭建线下、线上、档期有货率数字化看板,开发缺货根本原因与下一步干预方案自动化查询平台,联动档期四方联合预估流程与数字化复盘追踪,实现全业态到店到品缺货实时可视化及智能分析、四方协同提升全业态有货率。-37-2.2.1 项目模块一:门店有货率数字化管理方案及一体化流程 概述:概述:工具上打通并对接物美到店到品缺货数据与宝洁分货报告,嵌入缺货原因逻辑流,通过 Power BI 建立物美-宝洁门店有货率与原因自动化查询可视化看板。流程上建立周度分享、追踪机制
72、,联动宝洁供应链、宝洁销售、物美补货组、物美物流、物美采购多部门协同,工具与流程并用,实现一键式缺货、补货干预,零供多部门协同提升门店有货率。方案系统流程与案例展示:A.物美-宝洁线下门店缺货率追踪与干预流程:B.物美-宝洁线下门店缺货原因自动化数据源与逻辑:-38-C.物美-宝洁门店有货率与原因自动化查询可视化看板案例展示:2.2.2 项目模块二:线上多点有货率数字化管理 概述:工具上充分利用多点品牌家 OS 系统捕捉到的网页缺货实时数据与宝洁分货报告数据搭建关系,嵌入相应线上缺货逻辑模型,利用 Power BI 工具搭建物美-多点-宝洁网页缺货原因自动化查询平台;流程上物美补货组、宝洁供应
73、链、线上采销与宝洁销售、物-39-美物流等部门建立每日、周度、月度的跟踪管理和干预,实时发掘线上生意缺口并落地执行方案,将网页缺货率降至行业领先水平。方案系统流程与案例展示:A.物美-多点-宝洁网页缺货率追踪与干预流程:B.物美-多点-宝洁网页缺货原因自动化查询平台:-40-2.2.3 项目模块三:档期四方联合预估与复盘流程化与自动化 概述:概述:通过搭建系统化四方档期联合预估流程,即开档前预估、开档中跟踪、开档后复盘的端到端档期联合管理,提升档期有货率。1)开档前:基于促销目标、门店落位、促销力度、过往销售等合理预测销量,从开档前 23 天开始宝洁销售分享第一版选品与预估,开档前 20 天宝
74、洁供应链利用数字化模型参考去年同档期销售、近 14 天销售、去年同期销售等做出合理预估,开档前 16 天补货组综合物美落位组落位数据确认宝洁销售、供应链预估数据,开档前 14 天物美采购在系统更新维护最终档期预估量,补货组在开档前 12天下出提前单,最大化到货率、同时更合理分配到店;2)档期中:及时的促销跟踪,每周 1-2 次追踪重点缺货门店与重点缺货单品、及时档期中补货,持续保障档期销量最大化产出;3)档期结束后:充分利用 Power BI 搭建的“档期预估复盘追踪”平台,一周内发出本档期预估达成率、销售达成率、档期缺货率、档期库存周转等 KPI 指标,双方进行回顾与复盘,为后续档期计划提供
75、重要借鉴。-41-方案系统流程与案例展示:3案例成效 物美-宝洁供应链协同以持续提效和最佳消费者服务为目标,以双方数据打通为前提、以多方达成的逻辑模型为基础、以一体化工作协同流程为保障,通过数字化、自动化赋能,锐意创新,将物美-宝洁-多点全渠道有货率提升一体化管理与数字化方案完美落地。2022 年物美-宝洁门店有货率平均达 99.4%;物美-多点-宝洁网页有货率达 98.5%(部分月份降至 1%以内,vs 行业水平 5%),持续赢领行业全业态最佳有货率水准;档期联合预估达成率 96%-125%,对比单方预估准确性提升 20%;档期缺货(库存=0)降低至0.3%-0.7%,达行业最佳水平。其中,
76、物美-宝洁在执行档期联合预估与复盘项目后,助力双方在 KCP 档期促销大窗口(2022.11.16-2022.11.29)“咱家一块美”中扳正生意,-42-获得双位数生意增长势头,到家生意对比去年同期 2X 增长,真正为档期销售最大化产出做好了坚实保障!同时,该一体化提升全业态有货率方案充分利用了数字化平台和自动化工具,促进了各部门协同、极大提升了工作效率,每年累计可为销售助理节省 624 工时,为双方采销、供应链节省 208 工时,实现了零供多部门高效协同。“星星之火,可以燎原”,该项目方案以物美北区为试运点,推广至物美全国各区,并进一步推广到宝洁和其他零售商(如天虹、麦德龙、联华华商等),
77、是一套可实现规模效应、可复制的方案,为整个零售行业供应链管理开拓了新的方向。零供供应链数字化协同及一体化流程管理会持续为零供双方合作和生意增长提供坚实的基础,未来仍然会有更多的机遇和探索空间,更多的创新和无限可能!-43-商超商超仓到仓自动驾驶商业运营仓到仓自动驾驶商业运营项目项目 技术应用方:华润万家有限公司 技术提供方:智加科技有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 本案例主要应用在华润万家仓到仓干线运输场景,跨越长三角与珠三角地区,该案例中的自动驾驶商业运营货车配备了立体摄像头、激光雷达和毫米波雷达设备,L3 标准,途中自动变道、道内微避障、自动传感、高于人类司机 1
78、0 倍频率对场景 360 度的感知和响应等 PlusDrive 智能技术,开创了自动驾驶运输业务的成功案例。2实施周期 六个月 3案例成效 1)单程节约油耗10%。2)高速超过 95%的里程可进行自动驾驶,减轻司机驾驶疲劳。第二部分:第二部分:案例详述案例详述 1背景介绍(实施前遇到的问题)1)油耗占比干线运输成本的 35%及以上,随着国内油价不断攀升、货运市场的激烈竞争,物流运价下降空间少等。2)根据“中国报告大厅”统计的 2021 年全国交通事故统计数据,2021 年中国交通事故死亡人数达 6 万余人,受伤人数达 25 万余人,其中疲劳驾驶和驾驶中使用手机等是导致交通事故的主要原因。结合上
79、述两点原因,华润万家有限公司与智加科技有限公司合作,构思干线运输无人驾驶项目,从节约车辆里程油耗以及提升司机在途驾驶两个维度处罚,共同探讨开创了自动驾驶运输业务的成功案例,通过使用高科技技术手段可有效进一步降低物流运输成本,打造“安全、高效、低碳、绿色、数智化”供应链。2思路及实施流程 2.1 思路-44-以自动驾驶技术综合赋能零售干线运输,应用方案分解车辆运行过程,突破感知、预测、规划、控制、数据管理环节技术瓶颈,针对性地提升了零售运输中的行驶安全和效率,并节省了油耗,降低了碳排放。案例实施是通过华润万家嘉善仓配送零售商品至华润万家深圳平湖仓,跨越长三角与珠三角地区,全程 1300 多公里,
80、应用自动驾驶 L3 技术、PlusDrive 智能技术,全程记录油耗、车辆行驶过程偏离行驶规则的偏差数据、无人驾驶车辆自动变道数据、无人驾驶车辆自动微调避让数据等,通过数据监控和分析,最终达到降低车辆里程油耗和提高司机在途驾驶安全的保障。2.2 实施流程 1)构建了基于多源感知和机器学习的冷链运输三层架构节油算法,可根据前方道路、交通信息对车辆的速度与加速度进行提前规划,并对油门、刹车进行精确、定量的控制,可降低冷链运输油耗约 10%。运行方式:利用自动驾驶车辆对道路环境和自车状态的信息搜集能力,该成果建立路况与车辆扭矩-转速间的对应关系,并根据扭矩-油耗关系对油耗进行动态优化。该方法同时通过
81、阻力实时测算和载荷自适应匹配强化了耦合能力,使得冷链车辆在不同情形中均能实现油耗节省。2)形成了货运自动驾驶的安全稳定行驶方法。该方法以多源感知保证物流车对道路、交通环境的全域感知,为车辆处理突发状况预留充分时间。同时将多种自适应算法应用于物流车辆的横纵向控制中,提升车辆的跟随预定轨迹的能力。该方法可减少冷链运输中约 80%的交通事故。运行方式:本技术点结合自动驾驶多个技术栈,主要从两个方面提升货运车辆的平稳行驶能力。第一,货运干线物流的具备若干突出难点,高速行驶时,车辆须保证感知距离充分,视野宽广,为应对突发的道路环境、交通状况留出充分时间,且零售物流通常有较强的时效要求,需要在复杂多变的工
82、况下持续运输。本成果提出以深度学习和多目视觉为核心的感知方法,该多源感知方法可帮助冷链车辆在夜、雨、雾、雪等多种自然条件下实现长距离、全视域的三维场景感知。第二,货运半挂车惯性大、车挂间非刚性连接等特性要求车辆控制必须更精细、更平滑,否则会有侧倾、冲挂等危险现象出现,本成果提出货运车辆自适应控制算法,对车辆的横纵向控制进行解耦或综合处理,并应用模型预测控制(MPC)、模型参考自适应控制(MRAC)等先进自适应算法,使车辆自动调整与规划轨迹间的误差,提升车辆平滑跟踪特定轨迹的能力。3)搭建了自动驾驶零售运输全周期管理平台。该方法将车辆、驾驶员、货物状态融合上传到云平台,将提升零售物流全流程的过程
83、可视性、源头可追溯性水平。运行方式:本技术点借助自动驾驶车辆的信息收集与回传能力,搭建基于智能重卡的零售运输管理平台。该平台一方面可用于物流车辆的集中管理、调度、车辆状态与疲劳驾驶监控,提升零售干线物流的效率和体系化管理水平。另一方面可对货流轨迹、货物状态进行实时监管,增加过程可视化水平和源头的可追溯能力。3.案例成效 1)58 尺挂车油耗约 41 升/百公里,案例通过测算后得出数据是 31.4 升/百公里,油耗单程约 23%。-45-2)本案例测试后,通过数据监控得知,自动驾驶车道偏离次数比人工驾驶少 70%,从而推断自动驾驶表现比人工驾驶更稳定,有效杜绝司机疲劳驾驶。-46-数字化助力供应
84、链升级,打造物流服务领先优势数字化助力供应链升级,打造物流服务领先优势 技术应用方:山西优鲜多歌供应链有限公司 技术提供方:上海优巽供应链科技有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 当前,供应链的数智化推行在迅速迭代,“要致富,先修路”,仓储和配送是供应链的重头戏。优巽正助力优鲜多歌,在仓储自动化+智能化、中央厨房信息化、配送智能化等方面持续升级,帮助客户打造数字化核心竞争力。2实施周期 经过为期 6 周的调研、适配、培训与实施,优巽团队为山西优鲜多歌供应链有限公司制定了第三方物流的社会仓储+配送服务完整的系统解决方案,并克服疫情全面放开等风险,于 2023.1.9 实施上
85、线。截止目前,该项目已辐射太原及周边地区,为优鲜多歌 1200多家客户提供了统一仓储配送服务。3案例成效 大屏实时数字化展示仓库运营情况 提升作业效率,减少 1/4 人力 实现商品库内全生命周期管理 全程跟踪与监测生鲜商品损耗 第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1 背景介绍 山西优鲜多歌供应链有限公司是一家集农产品精深加工预制菜工厂与供应链物流配送公司。目前,优鲜多歌的业务以美特好超市仓储配送为基础,大力发展第三方社会物流配送服务,并自建集农产品精深加工、预制菜工厂、全温层仓储物流配送一体的真武基地。在与上海优巽合作前,其仓库作业采用美国红色草原 WMS 系统,原来系统流程单一僵化、作业效
86、率低下、难以适配优鲜多歌快速成长的业务需求,严重制约了优鲜多歌的发展。为承载美特好集团打造优势供应链这一战略,优鲜多歌引入了战略合作伙伴上海优巽供应链科技有限公司,帮助优鲜多歌建设全方位的数字化系统,助力优鲜多歌供应链升级,实现真武基地仓配一体的 WMS+TMS 数字化管理。-47-2思路及实施流程 1)业务调研 优巽团队通过 2 周时间的业务需求、多系统业务串接调研,详细了解了优鲜多歌的现状以及未来的发展规划,整理出了一份符合优鲜多歌未来发展规划的 WMS+TMS 业务解决方案。2)产品研发 在确定的业务解决方案基础上,优巽团队用两周时间为优鲜多歌量身适配一套WMS+TMS 系统,并且在适配
87、过程中不断的与客户进行讨论,以保证最终的系统产品符合客户的期望。3)项目实施 系统方案制定完成后,优巽团队在项目现场与优鲜多歌团队协同工作,在 6 周内完成了多系统接口联调、系统 UAT 测试、关键用户培训实操、全体作业人员的培训,在整体评估之后达到上线要求。4)系统上线 经过紧锣密鼓的准备,优巽 WMS 系统于 2023 年 1 月 9 号正式上线,优巽团队在项目现场与优鲜多歌团队通力合作,确保新系统稳定运行;经过 10 天现场业务陪产,优巽 WMS系统运行稳定,优鲜多歌仓配业务全流程顺畅开展。3案例成效 1)仓库运营展示数字化 上海优巽为优鲜多歌提供了仓库内部作业的数字化大屏展示,将每天的
88、作业数据展示到前端,供运营者以及仓内作业人员实时查看与决策。-48-2)提升作业效率、减少作业人力 原先客户使用的是纸质化作业,仓库管理凭借的是员工的个人经验,作业的质量与仓库运营管理者的个人能力紧密结合。上线了优巽 uWMS 系统之后,制定了一套标准的作业流程,减少了作业动线、通过系统指引来作业,降低了对于人工的依赖。同时也释放了一部分人力资源,原先 16 个人的作业量,现在降低至 12 人即可完成 3)实现商品的全生命周期管理 通过设置商品的收货控制天数、配货控制天数以及设置商品的先进先出规则,帮助企业实现库存的生命周期管理,让商品按照批次规则有序的出入库,减少超期报损商品情况的产生。首先
89、,我们通过商品的资料的设定规则来进行商品的生命周期管理,设置保质期天数、收货控制天数、配货控制天数、退货控制天数,来保障商品的日期按照设定的规则进出库 其次,通过报表的方式,将即将超过配货控制天数的以及即将临期的商品给出报表提醒,按照零售商品的行业规则,可以设置“过保质期的 1/2”、“过保质期的 1/3”、“过保质期的 2/3”、“过保质期”等查询条件,帮助企业运营人员查看商品状态,及时处理即将到期/过期的商品,减少超期报损商品情况的产生 4)生鲜商品的损耗跟踪 生鲜商品的损耗管理一直以来是物流中心的难点痛点,主要在于传统的纸单作业无法把控生鲜商品在作业过程中的损耗。uWMS 系统可记录各个
90、环节的重量变化,有效的监控到各环节的重量差异,帮助运营者分析出商品的损耗情况,并对作业流程进行优化-49-50-推进数字化转型升级,提升农村物流配送效率推进数字化转型升级,提升农村物流配送效率 技术应用方:江苏新合作常客隆数科商业有限公司 技术提供方:北京极智嘉科技股份有限公司 第一部分:案例简述第一部分:案例简述 1案例综述 随着新合作常客隆公司线上线下业务的融合推进,为了更好地服务新合作常客隆公司业务发展,今年对物流中心进行了智能化改造,引入 AGV 智能机器人,将传统物流的“人找货”拣货、上架、盘点模式成功向“货找人”智能模式转变,2实施周期 从实施到完工共 45 天 3案例成效 通过对
91、物流中心的智慧化改造,引进智能机器人,有效实现了传统物业行业“人找货”到“货找人”模式的转变,人均劳动强度降低 50%左右、工作效率提高一倍以上、拣货正确率也大大提升。同时通过工作环境的改善和 AGV 系统的导入,更吸引年轻员工。当遇到节假日销售高峰或保供突击任务时,只要临时增加机器人工作站,在高峰时可以确保 24 小时不停机工作,使物流中心的运营效率大大提升,让物流中心运营更有弹性,更智能!第二部分:案例详述第二部分:案例详述 1背景介绍 2022 年,随着数字化、区块链、大数据在连锁行业内的不断运用,以及新合作常客隆公司线上线下业务的融合推进,原有物流中心人工拣选的模式已不能适应快速发展的
92、市场环境,劳动强度大、工作效率低、员工队伍老化、高峰时期易爆仓等问题日益突出。2思路及实施流程 为了强化公司线上线下业务融合发展,改善物流配送中心人工拣选效率低、自动化程度水平有限等问题,2022 年公司对物流中心进行了智能化改造。公司根据原有物流房屋特点采用低层自动化仓库方案,最大限度地利用仓库存储面积及空间,共涉及改造面积 5000,分为存储区 4500 和工作站区 500,整体作业区包括 13 个工作站、8 个充电桩、64 个 P800 机器人(载重 1T)和 1255 组货架。该方案可提高拣选效率及准确率,建设周期短,实施到完工共 45 天,主要包括地面处理(1 内范围内地坪最高点与最
93、低点高度差不大于 5mm,地坪拼接缝及伸缩缝间隙不大于 5mm,现场不能出现明显沟槽,不能出现明显的坑洼,不能有残留钢钉、膨胀螺丝等杂物等)、贴码、系统搭建以及硬件-51-机器人、货架、服务器等设备和无线网络的安装,调试。该系统是全球首家获系统级安全 CE 认证拣选系统。-52-3 3案例成效案例成效 通过引进 AGV 智能机器人,有效实现了传统物流行业“人找货”向“货找人”模式的转变。拣货效率日常提升 2-3 倍,准确率提升99.99%;拣货人员从原有的 36 人缩减至 18 人,人均劳动强度降低 50%左右、工作效率提高一倍以上。同时,通过工作环境的改善和 AGV 系统的导入,更吸引年轻员
94、工。当遇到节假日销售高峰或保供突击任务时,只要临时增加机器人工作站,在高峰时可以确保 24 小时不停机工作,使物流中心的运营效率大大提升,让物流中心运营更有弹性。公司物流中心的智能化改造,为企业提升核心竞争力,增强反脆弱力,让企业以“智”为伴,从容应对市场的风云变幻,为新合作常客隆公司业务发展及行业智慧化物流模式探索奠定了坚实基础,为传统零售行业转型升级提供了有力支撑,为供销数字赋能新农村建设奠定了良好的基础。-53-无锡苏南食材锡无锡苏南食材锡山仓应用案例山仓应用案例 技术应用方:无锡市苏南学校食材配送有限公司 技术提供方:上海海鼎信息工程股份有限公司 第一部分:第一部分:案例简述案例简述
95、1案例综述 本次实施的锡山仓,是海鼎与苏南食材合作的第五个仓库,该仓库采用了全新的净菜加工模式,仓内流程也成功地实现了人工管理模式向半自动化模式的转变。2实施周期 苏南食材锡山仓历经 2 个月时间完成了硬件协调、人员培训并成功实现系统上线。3案例成效 系统上线后,在保证准确率的前提下,日均配货数量提升 50%;日均作业时间提升20%;拣货差错率降低 5%。第二部分:第二部分:案例详述案例详述 1背景介绍 无锡市苏南学校食材配送有限公司成立于 2019 年 5 月 31 日,是为了保障无锡全市中小学校近 70 万学生食品安全、营养均衡、健康成长而全新设立的一项公益性民生保障工程。本次实施的锡山仓
96、,是海鼎与苏南食材合作的第五个仓库,该仓库采用了全新的净菜加工模式,仓内流程也成功地实现了人工管理模式向半自动化模式的转变。2思路及实施流程 在项目实施期间,根据客户实际情况,契合仓库的业务流程,海鼎不断对系统做出优化改进,并提升了现场的业务水平。锡山仓项目特点:1、多元化点餐-54-学校点餐的时候,可以不在使用传统方式电话点餐,老师可以直接通过网页或者微信小程序点餐,老师可以根据营养师安排的套餐,给学生每天选择不同的套餐,也可以根据学生过敏体质,选择不同套餐;2、全程追溯管理;仓库对所有供应商来货,均需要做农产品检测,只有当各项指标符合条件后,方可进行配货或者加工。对于配送到学校的商品,学校
97、老师或者家长可以直接通过扫描二维码的信息,追踪到具体商品的生产厂家,批次号,农产品检测结果等信息,做到全程透明,追溯管理;-55-3、仓库自动化 仓库从食品的加工采用自动分拣操作,减少人工参与清洗去皮等动作;商品加工处理后,采用 AGV 进行搬运到分播区域,尽量减少人为触碰等动作,保证商品完整度;4、实时展示分播商品信息 因商品在电子标签分播的过程中,存在一种商品多种包装规格问题,分播过程中可能会拿错货,在该项目中,采用了电子显示频实时展示分播商品图片,进度等信息,保证分播人员分播准确性;-56-5、容器全程条码管理(RFID)仓库从收货到发货全程采用条码进行管理,仓库在出门的时候,系统自动检
98、测出,该托盘下的子容器条码信息,减少员工进行扫描容器时间;当容器从学校回收的时候,也仅仅需要通过 RFID 的门,容器就完成回收,减少扫描时间;-57-在此次锡山仓项目实施之前,项目人员与客户就实施细节不断沟通,确定功能需求。在项目实施时,对多元化点餐、全程追溯、全程条码化、仓库自动化等个性化功能统一部署,统一实施,统一上线,保证项目实施的稳定性。苏南食材锡山仓历经 2 个月时间,同时部署,同时实施,同时上线,在此期间完成了硬件协调、人员培训并成功实现系统上线。3实际收效 日均配货数量提升 50%:现日配 450 吨,66 万人份;日均作业时间提升 20%:现 10 小时内完成收货分货,2.5 小时内完成装车;拣货差错率降低 5%:现拣货差错率为 0。