1、2017 年中国进口食品质量安全状况 随着贸易全球化和我国经济社会发展水平的不断提高，进口食品已经成为我国消费者重要的食品来源。海关总署全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，坚定落实党中央国务院的决策部署，坚持“预防为主、风险管理、全程控制、社会共治”的基本原则，紧扣落实各方责任的这一主线，持续完善食品安全全过程的治理体系，不断提升治理能力，积极推进国际共治，在促进经济社会高质量发展、维护贸。

2、中国保健食品及功能性食品行业研究报告2023.4 iResearch Inc. 22023.4 iResearch Inc. 报告研究背景及研究目标2020年以来，新消费赛道涌现出了众多功能性食品创业公司，这些公司成立及融资时间集中在2020和2021年。功能性食品行业的兴起主要是由于年轻人养生意识提升，而传统保健食品的药品态和口感不佳难以满足年轻消费者的养生需求，添加了玻尿酸、GABA、益生菌。

3、 1 2023 年云南省绿色食品制造业全产业链 政策汇编 2023 年 2 月 1 目录 目录目录 . 1 1 工业和信息化政策汇编工业和信息化政策汇编 . 1 1 一、服务型制造示范企业一、服务型制造示范企业 .9 9 发展服务型制造专项行动指南 . 9 云南省发展服务型制造实施方案（2017-2020） . 31 云南省工业和信息化厅关于开展 2021 年省级服务型制造示范遴选工作的通知 .。

4、燕麦含有丰富的脂肪，其含量在所有谷物中最高。不同谷物脂肪含量分别为燕麦5.0%-9.0% ，小麦 2.1%-3.8% ，水稻0.8%-3.1% ，小米 4.0%-5.5% ，玉米3.9%-5.8%，大麦3.3%-4.6%，黑麦2.0%-3.5%和高粱 2.1%-5.3%。燕麦脂肪主要存在于糊粉层和胚乳中。燕麦油脂主要由甘油三酯、磷脂、糖脂和甾醇组成。燕麦脂质中磷脂含量为。

5、年上海市食品安全状况报告2021上海市食品药品安全委员会办公室上 海 市 市 场 监 督 管 理 局年 月20231 1 目 录 一、总体情况 . 1 二、食品生产经营监督管理情况 . 2 （一）食品生产经营主体情况 . 2 （二）分级监管情况 . 8 （三）食品产业和供应情况 . 12 （四）食品监督性抽检情况 . 15 （五）投诉举报接收及处置情况 . 18 （六）集体性食物中毒情况 . 1。

6、2021食品新趋势深度解读报告 町 芒 研 究 院町 芒 研 究 院目录CONTENTS目 前 全 国 疫 情 防 控 形 势 持 续 向 好 ， 在 促 消 费 政 策 以 及 十 一 、 中 秋 假 期 消 费 等 因 素 带 动 下 ， 2 0 2 1 年 第 三 季 度 消 费 市 场 整 体 增势 良 好 ， 部 分 消 费 升 级 类 商 品 零 售 较 快 增 长 ， 线 上 消 。

7、运动和减肥是女性永恒的话题，从跑步到器械，从操课到拳击，越来越多的女性通过适合自己运动健身方式来保持健康。除了通过运动消耗脂肪，越来越多的女性消费者希望通过食物“吃得美丽”，从外在妆容延伸到内在饮食美颜，保持体形，做到名副其实的“内外兼修”。认为食品饮料中添加特定成分可以达到通过食补改善身体健康的目的。。

8、我国多数居民目前烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，摄入过多反式脂肪酸会增加冠心病的发生风险。因此应当培养清淡饮食习惯。同时消费者对于食用油的营养关注度日益提升，也加强了对控油的关注。鱼、禽、蛋和瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等，有些也含有较高的脂肪和胆固醇。吃畜肉应。

9、居民膳食指南引领健康食品控油好油，精一点我国多数居民目前烹调油和脂肪摄入过多，这是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素，摄入过多反式脂肪酸会增加冠心病的发生风险。因此应当培养清淡饮食习惯。同时消费者对于食用油的营养关注度日益提升，也加强了对控油的关注。/p>。

10、2020年，消费者在医疗保健方面的人均可支配支出超过2,500元，同比增长超过11%，可见愿意为“健康买单”的消费者不断增多，女性健康食品需求仍处于稳步上升态势，市场发展潜力巨大。疫情后，中医药市场认可度升高，中式养生方式逐渐走红，促使购买传统滋补品的消费者不断增多，驱动传统滋补品市场持续迅猛发展：随着颜值经济袭来，大量年轻群体相继加入养生。

11、 联合发布 2020 MobTech. All rights reserved. 2020年双11女性 健康食品消费洞察报告 联合发布 2020 MobTech. All rights reserved. 2 01 研究背景 突如其来的新冠疫情，从某种程度上提高了人们的健康意识，激发了人们对健康食品的需求，健康食品市场迎来新一 轮增长，同时，女性对健康的关注与日俱增，成为健康食品消费者中一。

12、 I 黑龙江省优势食用农产品标准质量状况白皮书 黑龙江省食品安全委员会办公室 2020 年 10 月 II 前前 言言 民以食为天，食以农为本。农业是人类衣食之源、生存之本，是国民经济的基础，粮食是人类最基本的生存资料，是农业的命脉。 2018 年，习近平总书记在黑龙江考察时强调： “中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己的手上” 。作为农业大省、祖国的粮仓，黑龙江省承担着保障国家粮食安全和重要农。

13、摄于正谷有机苹果基地2020年新书预告正谷 （北京） 农业发展有限公司 译瑞士有机农业研究所（FiBL)IFOAM 国际有机联盟（IFOAM - Organics International)编著世界有机农业概况与趋势预测All of the statements and results contained in this book have been compiled by the autho。

14、 1 目 录 一、总体情况 1 二、食品生产经营监督管理情况 2 （一）行政许可情况 2 （二）分级监管情况 7 （三）食品产业和供应情况 11 （四）食品监督性抽检情况 13 （五）投诉举报接收及处置情况 15 （六）集体性食物中毒情况 17 三、食品安全领域疫情防控情况 18 （一）重点领域疫情防控情况 18 （二）重点环节疫情防控情况 19 （三）进口冷链食品疫情防控情况 19 四、食品安。

15、当前，食品生产行业的数字化水平是所有行业中最低的36，较低的基数意味着提升物联网技术会极大地改变未来几年的增长速度。此外，数字化需要多项并行改进来重建现有系统，以确保生产过程的安全。为了抓住提升生产力的机会，食品生产商应该接受大范围数据打通和受数据驱动的思维方式。根据BCG的一项调查，四分之三的高管将促进数字化农业技术作为投资的首要任务37。

16、便利蜂非常重视门店销售环节低温商品的储存和管理，这也是全面保障食品安全的最关键和最终环节。除了对具有温度要求并可能由于失温造成食品安全风险的关键设备设施进行温度的实时监控，包括室温、靠墙风幕柜、HC 冷热柜、后补冷饮柜、中岛风幕柜等，同时还在全天候的二十四小时经营过程中，通过自主研发的手机app 等智能化设备设施，对上述温度设施变化进行远程监测并自动通知和提醒店长及时对。

17、T I M O N . K N O W A B E T T E R C H O I C E . . T I M O N . K N O W A B E T T E R C H O I C E . . T I M O N . K N O W A B E T T E R C H O I C E . 町 芒 研 究 院 2020食品行业研究白皮书 町芒研究院发布于2021年1月 町芒，更懂选择。 目录。

18、上海市食品药品安全委员会 上海市市场监督管理局 2020年6月 上海市市场监督管理局 网址：http：/ 地址：上海市徐汇区肇嘉浜路301号 电话总机：021 - 64220000 新时期食品安全社会共治研究报告 四位一体，协同共治 新时期食品安全社会共治研究报告 | 2 研究背景研究目标 民以食为天，食以安为先。在2020年全面建成小康社会的战略目标指引下凭借改革开放四十年的发 展积累，。

19、2020线上健康谷物食品消费趋势洞察报告 2020 CBNData. All rights reserved. 2020线上健康谷物食品 消费趋势洞察报告 2020 谷物 消费趋势 2020线上健康谷物食品消费趋势洞察报告 TABLE OF CONTENTS 目录 第一部分：线上健康谷物市场发展总览 第二部分：线上谷物麦片消费者画像洞察 第三部分：线上谷物麦片消费趋势 2020线上健康谷物食品。

20、为了确保研究报告的质量和满足政府范围的标准，er要求所有具有实质性新材料的研究报告都要经过合格的技术研究同行的审查。由ERS同行评审协调委员会协调的技术同行评审过程允许拥有技术背景、观点和专业知识的专家在出版物评审期间对输出的实质性内容和沟通的清晰度提供客观和有意义的评估。根据联邦民权法和美国农业部(USDA)的民权法规和政策，美国农业部及。

21、本报告中的统计数据基于2020.2年12月进行的当前人口调查(CPS)的食品安全补充(FoodSecurity Supplement to the CurrentPopulation Survey, CPS)中收集的数据。CPS包括大约50,000个家庭，代表了美国各州和全国范围内的平民、非制度化人口2020年12月，34330个家庭完成了粮食安全补充;其余的家庭没。

22、目 录“十二五”中国进口食品质量安全状况白皮书 3附 进口食品安全消费提示 15一张图读懂“十二五”进口食品质量安全状况 163“十二五”中国进口食品质量安全状况白皮书【注】食品包括：肉类及制品（含脏器）、水产及制品、乳及乳制品、蛋类及产品、蜂产品、肠衣、食用油、大米、花生、蔬菜及产品、中药材、罐头、食用蛋白及制品、面粉及粮食制品、杂粮、油籽油料类、干坚果、籽仁类、茶叶、咖啡可可原料、饮料、酒类。

23、中国居民食品营养健康关注度大数据2017年4月2018年4月营养关注度趋势变化关注营养的人群画像膳食指南关注度数据过去一年健康类资讯的关注度走势统计时间区间：2017年4月2018年4月统计时间区间：2017年4月2018年4月020040060080007年4月2017年5月2017年6月2017年7月2017年8月2017年9月2017年10月 2。

24、本研究将侧重于评估消费者对非专利商标产品与品牌产品的看法，以便食品商可以开始制定新的策略，以改善其非专利商标的形象，并增加消费者购买非专利品牌而非品牌产品的可能性。总体而言，一般品牌被认为比同等的“名牌”产品质量更差。。

25、巨量引擎商业算数中心 2020年3月 发现一：新土壤带来新滋养 发现二：短视频拉近人与货的沟通距离行业整体 发现三：四两拨动千斤 今日头条中 每5位用户就有1位 “吃货” 大体量，高渗透，广受众 美食 以适当的形式投用户所好 美食资讯视频文章量占比 25.2% 41.3% 20182019 * 数据来源：头条指数；时间周期：2019年* 数据来源：头条指数；时间周期：2018年、2019年 。

26、深圳市 2013 年软科学研究项目 深圳建设食品安全城市的发展策略研究 总报告 哈尔滨工业大学深圳研究生院 2013 年 12 月 10 日 目 录 一、总体目标. 3 二、总体思路. 3 三、食品安全城市的定义、内涵和功能构成. 4 1.食品安全城市的定义. 4 2.食品安全城市的内涵. 4 3.深圳建设食品安全城市的功能构成. 5 四、食品安全城市建设的定位、主要问题和薄弱环节. 6 1.深。

27、 1全球食品安全倡议中国工作进展报告GFSI China Progress Report2018 年 11 月November 2018 3消费品论坛 & 全球食品安全倡议 The Consumer Goods Forum (CGF) & Global Food Safety Initiative (GFSI) GFSI 中国工作组 GFSI China Local Group 。

28、本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。以温度控制为主要手段，使食品出厂后到销售前始终处于所需温湿度范围内的物流工程。标准在制定过程中恰逢新冠疫情，特殊时期对标准提出了新的要求，。

29、本报告是国际金融公司为支持和加强新兴市场食品安全体系而开展的咨询活动的一部分，我们希望本报告对企业和决策者都有用。食品安全不仅保护消费者;它帮助企业建立自己的品牌，并在国内和出口市场开辟新的机遇。但引入健全的食品安全体系并非易事。我们之所以选择介绍新西兰，是因为它提供了一些最佳做法的例子，其他国家的决策者和商界领袖可能会发现这些做法有助于适。

30、本文件为食品安全专家和顾问提供指导客户食品安全团队的指南。该文件的主要目标是确保所有食品安全项目采用一致的方法。本指南并非旨在取代项目期间与经验丰富的专家或顾问的接触。评估、培训、指导和再评估是国际金融公司(IFC)提供食品安全咨询服务的方法。为了确保所有专家和顾问都有相同的理解，每个活动都有明确的定义。简要说明如下：评估涉及使用一套标准。

31、1 中国食品消费趋势及创新白皮书 中国食品工业协会 & 中粮营养健康研究院 & 京东集团 联合出品 WHITE PAPER ON FOOD CONSUMPTION TREND AND INNOVATION IN CHINA 中国食品消费趋势 及创新白皮书 2019-2020 2019-2020 中国食品消费趋势及创新白皮书 23 中国食品消费趋势及创新白皮书中国食品消费趋势。