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1、01DY.FEIGUA.CN短视频电商品牌社媒营销专题系列2022年品牌自播机会洞察(已发布)2022年手机品牌营销分析(已发布)2022年眼部护理品牌营销洞察(已发布)2022年口腔护理线上消费趋势(已发布)2022年面部精华线上消费趋势(已发布)2022年香水品类线上消费趋势洞察(已发布)2022年男士美妆个护线上消费人群洞察(已发布)2022年美护礼盒款产品社媒营销分析(已发布)2022年美妆品牌社媒营销年度观察(已发布)2023年防晒市场社媒营销趋势洞察(已发布)2023年宠物经济社媒营销趋势洞察(已发布)2023年茶叶品类线上消费趋势洞察(已发布)2023年食品健康市场电商趋势报告(
2、本期报告)更多行业报告,敬请期待2023年内衣品类线上消费趋势洞察(待发布)2023年生活用纸线上消费人群洞察(待发布)研究综述1.统计周期:2021年1月-2023年6月2.研究对象:抖音活跃主播(1年内发布过10条视频或10场带货直播)及动销商品数据(仅统计有产生销量的视频、直播数据);其中小店、品牌品类数据由飞瓜选取周期内每月销量/销售额TOP2000品牌抽样而成;3.数据来源:基于短视频-直播数据分析平台飞瓜数据所追踪到的营销情报,选取周期内多平台的短视频、直播、电商相关的营销内容数据等多方面因素搭建模型计算所得。基于隐私及数据安全的考虑,本报告数据经过脱敏及指数化处理。3.账号分类说
3、明(各项数据均已去重):头部红人:粉丝量在500万以上的播主肩部达人:粉丝量在100-500万的播主腰部达人:粉丝量在10-100万的播主潜力主播:粉丝量在10万以下的播主1.品牌自播号定义:特指有蓝V认证的品牌自运营账号指标说明2.品牌店定义:特指品牌自运营或已授权的抖音小店4.特别说明:基于类目特殊性,为保障算法科学合理,部分类目下品牌数据仅统计头腰部品牌。02DY.FEIGUA.CN食品健康市场现状分析食品健康线上营销趋势分析结语目录03DY.FEIGUA.CN0104DY.FEIGUA.CNPART 01食品健康市场现状分析05现状分析:食品赛道增速强劲,“健康重塑”成为品牌营销复苏的
4、关键食品品牌的强化与营销复苏路径DY.FEIGUA.CN食品健康领域相关政策汇总数据说明:本页内容根据网络信息整理,飞瓜数据2023年食品健康市场电商趋势报告随着我国居民恩格尔系数不断提升,食品赛道增速强劲。不少品牌紧跟营销趋势,通过人格营销、场景营销等方式吸引更多消费者关注,其中“健康重塑”更是成为食品品牌营销复苏的关键之一,健康相关领域的内容拓界,增加了健康饮食的宣传和推广力度,鼓励更多的人养成健康的饮食习惯。营销拓界重塑消费信心传统品牌新消费品牌人格营销场景营销接地气用户共创城市破圈场景拓展体育营销元宇宙感官刺激健康重塑松弛感年份政策名称相关内容中国居民膳食指南(2016)2016年提出
5、了“膳食多样化、适量平衡”的健康饮食理念,提倡低盐、低糖、低脂的饮食习惯。“健康中国2030”规划纲要2016年明确提出了健康中国的落实需要有“三减三健”的生活方式做支撑,其中“三减”指的就是减盐、减油、减糖关于开展健康膳食行动的通知2018年提出了“全民健康、科学膳食、营养平衡、健康生活”的指导思想,旨在推广健康膳食、增强公众健康素养。食品中钠盐使用量管理办法食品中脂肪酸名称和含量标签标识管理办法2019年旨在规范食品市场,促进低盐低脂的饮食习惯启动全国国民体质监测活动2020年进一步推动国家对健康饮食的重视,增加健康饮食的宣传和推广力度,鼓励人们养成健康的饮食习惯06市场热度:全民健康饮食
6、意识提高,为健康食品创新提供更多机遇202H1“食品健康”在社媒指数同比变化DY.FEIGUA.CN相比以往,人们的哪些行为有所增强?*2023中国食品消费趋势白皮书据数据显示,近半年来“健康饮食”在社交媒体上的热度呈现指数增长的趋势,“吃、养、练”逐渐构成消费者健康知识范围内的核心关键点,越来越多的消费者开始理解健康的长期价值,这也为健康食品市场的发展打开了更多的可能性。抖音关键词搜索指数264.6%*巨量算数微信指数整体趋势473.9%*微信指数百度关键词资讯指数1437%*百度指数选择有机食材补充膳食纤维补充维生素/微量元素合理摄入蛋白质饮食结构多样化营养摄入均衡88%87%84%83%
7、83%76%消费者对健康知识的核心关键词吃成分认知提升蛋白质、益生菌等健康营养成分受到了广泛认知产品研发的升级换代,强化了消费者的健康认识养养生热潮再袭中式健康哲学星期,消费者意识到长期健康价值的重要性产品注重便捷包装设计,年轻人降低养生壁垒练运动理念渗透运动功能食品变得更加零食化、便捷化运动营养正在由专业的形态融入到了日常饮食当中*益普索2022健康快餐研究报告数据说明:本页内容根据网络信息整理,飞瓜数据2023年食品健康市场电商趋势报告07电商走势:食品健康行业线上消费热情高涨,多场域互动提升曝光转化效率2017-2021年中国食品健康行业市场线上规模DY.FEIGUA.CN近1年抖音食品
8、健康行业的关键数据从中国食品健康的市场规模来看,2021年线上规模达到6346亿,年均复合增长率达 16.5%,远超食品市场增幅。其中,以抖音为例,近一年中60%的抖音电商活跃用户曾购买过食品健康商品,庞大的用户流量和惊人的消费力,为食品健康市场提供了更广阔的发展空间。抖音食品健康行业200202021CAGR+16.5%线上规模(亿)60%抖音电商活跃用户曾购买过食品健康商品新用户数破亿新会员数同比增长7617%销售额破亿食品健康商家数131销售额破千万食品健康商家数2656食品健康挂车短视频播放量3000亿泛商城动销商品数增长273%(同比增长 41.8%)数据说明:
9、中国食品健康行业市场线上规模来自欧睿Passport数据库,抖音食品健康行业关键数据来自巨量算数2023年度食品健康行业趋势洞察报告2023年食品健康市场电商趋势报告0208DY.FEIGUA.CNPART 02食品健康线上营销趋势分析09趋势一:低糖/无糖化全民“减糖”潮流来袭,无糖相关词搜索指数增长明显2016-2022年我国糖尿病患者数量(亿)DY.FEIGUA.CN近1年抖音食品健康行业的关键数据我国是全球糖尿病的第一大国,2022年预计患病人数达到1.41亿,无糖食品无疑成为他们的首选。同时,伴随着政策利好和健康知识的提升,人们意识到糖分摄取过多将导致肥胖、皮肤变差、加速老化等损害,
10、“减糖”已经成为社会共同议题。2022年“无糖”关键词的搜索指数同比增长超过 586%。数据说明:糖尿病患者数量来自弗若斯特沙利文,关键词搜索指数来自巨量算数,飞瓜数据200022E1.181.221.261.291.331.371.410.0 0%1 0 0.0 0%2 0 0.0 0%3 0 0.0 0%4 0 0.0 0%5 0 0.0 0%6 0 0.0 0%05 0 01 0 0 01 5 0 02 0 0 02 5 0 03 0 0 03 5 0 0无糖无糖饮料无糖食品低糖食品代糖586.56%217.49%352.43%236.27%4
11、16.67%均值同比2023年食品健康市场电商趋势报告10趋势一:低糖/无糖化代糖撑起无糖食品半边天,但消费者对代糖的认知有待提升常见代糖分类DY.FEIGUA.CN消费者认为该原料属于糖的占比为了丰富产品口感,大部分品牌会在无糖食品中通过添加木糖醇、甜菊糖等代糖赋予食品甜味,但目前消费者对糖和代糖认知较为模糊。根据科信中心的调查报告,多数消费者倾向于将含有“糖”字的成分直接判定为糖,超过半数的消费者误将糖精、三氯蔗糖、甜菊糖等代糖认为是糖。数据说明:消费者调查报告来自科信食品与健康信息交流中心中国消费者甜味剂认知状况调查报告,品类分布数据取自抖音标题中包含无糖、低糖等关键词的销量TOP500
12、商品,飞瓜数据无糖食品不添加甜味剂添加糖醇类木糖醇赤藓糖醇麦芽糖醇添加人工甜味剂三氯蔗糖阿斯巴甜安赛蜜添加天然甜味剂甜菊糖罗汉果糖阿洛酮糖赤藓糖醇阿斯巴甜甜菊糖三氯蔗糖糖精结晶果糖白砂糖70.42%63.07%27.15%58.37%糖代糖无糖/低糖商品销量分布零食/坚果67.97%咖啡/麦片/冲饮25.63%粮油米面2.9%传统滋补营养品1.99%保健食品1.32%茶0.18%*Q:以下甜味剂,哪些属于糖11趋势一:低糖/无糖化饱腹、代餐成“减糖”主要营销场景,无糖饮料市场竞争压力大2023H1无糖/低糖商品的推广情况及代表商品DY.FEIGUA.CN数据说明:本页图片来自抖音APP,品类分
13、布数据取自抖音标题中包含无糖、低糖等关键词的销量TOP500商品,飞瓜数据品类饼干/膨化饮料糖果零食/果冻/布丁藕粉/麦片/冲饮品食补粉乳制品蜜饯/果干/水果制品方便速食/冷藏食品巧克力商品数量对比8.60%19.60%10.80%4.60%2.60%2.00%3.00%1.40%2.00%代表品牌代表商品销量占比19.98%17.60%10.73%2.47%2.46%1.64%1.49%1.49%1.42%糕点/点心/面包24.80%27.53%关键词营养/超级食物/便携/高钙高蛋白无添加/山药/黑芝麻/木糖醇糖酸饮料/零度/苏打水/气泡水薄荷/口香糖/润喉/便携早餐/冲饮/即食/饱腹无核/
14、冻干/高膳食/0脂肪酸奶/0糖/无反式脂肪/乳酸菌代餐/低脂/非油炸/无油黑巧克力/纯可可脂/健身/饱腹代餐/全麦/饱腹/粗粮乔博士/背夫五谷磨房/饱贝贝江中猴姑/轻小虎可口可乐/蓝岸IMINT、KISS PEARL九阳豆浆/西麦梅朋友/好想你雪宝/椰泰麦香逢/怡力怡可纳、卜珂零点贝夫水牛奶蛋糕整箱低糖0蔗糖糕点解馋零食品早餐面包下午茶点心¥24.937.8轻小虎0糖快乐无糖爆米花35g/袋网红解馋休闲小零食玉米膨化小吃¥9.9-29.9【新日期】蓝岸清凉原汁0脂0卡0糖小青柠汁即饮补充维c无糖330ml¥1.65IMINT&X-it无糖清润糖茉莉樱花枇杷味口气清凉劲凉润喉糖果45g/盒¥29
15、.979.9九阳豆浆 豆浆粉组合1470g无糖添加黄豆黑豆¥99【健养时佳】无糖低脂 高饱腹高膳食纤维 亚麻籽橄榄代餐粉¥28.668.6ARMILK/吾岛无蔗糖希腊酸奶/原味酸奶/无糖海盐100g*12杯【NT】¥99149好想你MISSYOU核心派红枣夹核桃168g*3孕妈妈无糖¥39.9-54.9非油炸荞麦方便面减0肥脂肪主食免煮粗粮饱腹感强泡面无糖网红食¥10.14卜珂零点 可可风暴无糖黑巧克力纯可可脂液块健身便携零食100g/盒¥29.9-38.92023年食品健康市场电商趋势报告12品牌案例:依能把握旺季强势推广,货架场联动高效提升曝光转化2022-2023年品牌依能抖音销售热度趋
16、势DY.FEIGUA.CN品牌依能货架场景的推广引流策略依能成立于2016年,热推产品主要以消渴解暑必备的苏打水、气泡水为主。在大力入场抖音后,依能积极参与超值购、低价秒杀、万人团等抖音货架场景营销,获得更多流量曝光转化,有效助力品牌销售增长,2023Q2依能的抖音销售热度同比增长 185.8%。数据说明:本页图片来自抖音APP,销售热度趋势统计2022-2023年依能在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据依能主要品类:食品饮料185.8%同比增长=超值购定向流量全域转化提升=低价秒杀商城猜喜曝光10w+直播间曝光机会=万人团集中爆发推广阶梯式佣金增长2023年食品健
17、康市场电商趋势报告02 0 0 0 0 0 04 0 0 0 0 0 06 0 0 0 0 0 08 0 0 0 0 0 01 0 0 0 0 0 0 01 2 0 0 0 0 0 01 4 0 0 0 0 0 01 6 0 0 0 0 0 01 8 0 0 0 0 0 02 0 0 0 0 0 0 02022Q12022Q22022Q32022Q42023Q12023Q213品牌案例:依能主推0糖0卡健康理念,高性价击中更多目标受众需求DY.FEIGUA.CN“依能锌强化苏打水”视频/直播 主推卖点数据说明:本页图片来自抖音APP,“依能锌强化苏打水”的视频/直播主推卖点数据来自飞瓜数据,部
18、分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据依能锌强化苏打水商品分类:食品饮料咖啡/麦片/冲饮¥19.9-27.9弱碱水:pH值=7.60.4,符合现代人的品质需求0糖0卡:不含糖,0能量,满足健康减脂需求水质清透,甘润沁心,冷藏后口感更佳。=嗯,特别的清爽,关键比喝矿泉水还 便宜比矿泉水还 便宜 啊,不到两块钱我们家从来不喝白水啊,只喝这个比矿泉水还 便宜 的伊能苏打水性价比还富含碳酸氢钠,呈 弱碱性,口感更舒适这个伊能的苏打水还是新强化的,里面加了锌,ph值7.6 左右,喝起来非常 干净 清爽天然 的苏打水口感就是好啊,而且它这个里面还加了锌啊,被叫做这个锌强化苏打水健康喝到嘴里啊,就是那种甜甜的啊,甘
19、甜 的感觉啊,而且它是不带气的非常的 甘甜爽口,加点冰块就是翻倍好喝平时不喜欢喝 甜 的,喜欢淡口味苏打水的可以试试可口2023年食品健康市场电商趋势报告14趋势二:高蛋白高蛋白市场不断壮大,品牌商家建立消费场景拓宽用户圈层DY.FEIGUA.CN高蛋白食品的主力消费场景及人群高蛋白食品是指富含蛋白质的食品,高蛋白食物不仅可以满足身体基本营养需求,还能减少脂肪和胆固醇。根据DataM数据显示,2022年全球高蛋白零食市场达到923亿美元。品牌商家在推广这类商品时,往往会根据产品的营养价值和人群特点,针对性建立消费场景,以拓宽人群圈层。数据说明:本页内容根据网络信息整理,飞瓜数据高蛋白食物=动物
20、性蛋白主要来源于畜牧及水产的蛋、奶、肉等动物蛋白的构成以酪蛋白为主(78-85%),所含必需氨基酸种类齐全,比例合理,能被成人较好地消化、吸收与利用,营养价值也相对高些,被称为优质蛋白或完全蛋白。=植物性蛋白主要来源于大豆、豌豆、稻米、玉米以及螺旋藻等2022年5月10日,国家发改委发布“十四五”生物经济发展规划,提出探索研发“人造蛋白”等新型食品,实现食品工业迭代升级。=上班族充饥解馋学生党=健身人群增肌减脂减肥人士=儿童/宝妈增加营养银发族=素食主义者补充蛋白质2023年食品健康市场电商趋势报告15趋势二:高蛋白肉类零食品类呈多样化趋势,植物代餐饮品发展潜力不容小觑DY.FEIGUA.CN
21、数据说明:本页品类销售热度数据取自抖音标题中包含高蛋白、蛋白质等关键词的销量TOP500商品,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据2023H1高蛋白食物的销售热度分布鸡肉零食牛肉类猪肉类健身轻食肉制品卤味素食即食卤味/盐焗蛋豆浆粉冲饮谷物/麦片豆奶粉普通固体饮料膳食纤维蛋白粉植物精华/提取物菌/菇/酵素运动营养食品豆奶/豆浆纯牛奶牛奶粉羊奶粉低温乳制品羊奶酸奶饼干膨化食品海苔系列即食鱼零食即食鱿鱼零食即食虾零食蟹系列21.58%肉干肉铺19.26%冲饮类14.41%普通膳食营养食品6.88%乳制品/饮品6.03%饼干/膨化3.73%海味零食2023年食品健康市场电商趋势报告16趋势二:高蛋白鸡肉干
22、、鸡肉肠市场份额占比超50%,主推低碳水更容易受到消费者青睐DY.FEIGUA.CN鸡肉零食的主推卖点在高蛋白食品占比最高的肉干肉脯中,超过 50%为鸡肉零食,其中鸡肉干、鸡肉肠、即时鸡翅根为品类销量TOP3。而除了主推“开袋即食”等便捷特性外,肉类零食也已经从单纯的饱腹、零食化向着健康化转变,0碳水、高蛋白质含量的肉类食品更容易收到消费者青睐。数据说明:本页图片来自抖音APP,鸡肉零食销售热度数据取自抖音标题中包含高蛋白、蛋白质等关键词的销量TOP500商品,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据2023H1鸡肉零食销售热度分布鸡肉干鸡肉肠即食鸡翅根鸡肉粒即食鸡胸肉即食鸡翅鸡肉条鸡肉丸鸡肉卷午餐肉
23、鸡胸肉丸鸡胸肉饼鸡胸肉卷烤鸡蛋=耐嚼品牌:农香森品名:风干鸡胸肉条=0碳水品牌:沈小善品名:午餐肉罐头=蛋白质含量品牌:柏慧品名:爆汁大肉枣肠2023年食品健康市场电商趋势报告17趋势二:高蛋白人群破圈助力蛋白棒市场快速增长,60%的蛋白棒兴趣人群小于30岁DY.FEIGUA.CN2023年蛋白棒人群画像蛋白棒是一种含有谷物及其他高能量食物的棒状食品,原本是提供给需要快速补充能量健身人士,但随着人们身材管理意识的提升,蛋白棒的消费人群逐渐从健身人群向久坐少动的宅男宅女人群延伸,饱腹、解馋等场景需求涌现。从2023年蛋白棒人群画像来看,60%的蛋白棒兴趣人群小于30岁,不少品牌通过品牌联名、适口
24、化迭代、包装升级、营销活动等撬动年轻人消费欲望。数据说明:蛋白棒搜索指数趋势、人群画像来自巨量算数,常见宣传卖点来自飞瓜数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据2023年1-8月蛋白棒的搜索指数趋势273.62163.7299.6905 01 0 01 5 02 0 02 5 03 0 00.0 0%5.0 0%1 0.0 0%1 5.0 0%2 0.0 0%2 5.0 0%3 0.0 0%3 5.0 0%18-2324-3031-4041-5051+60%30岁以下的占比超过占比TGI蛋白棒常见的宣传卖点需求/场景 TOP3解馋健身饱腹口味/口感 TOP3巧克力燕麦威化2023.01.0101
25、.2502.1803.1404.0705.0105.2506.1807.1208.05421.11%同比增长258.54%环比增长3.1万2023年食品健康市场电商趋势报告18品牌案例:谷本日记6成销售额来自品牌自播,深挖用户关注点反哺产品研发DY.FEIGUA.CN“蛋白棒”品类用户评价关注点TOP5谷本日记是专注研发健康低卡零食的品牌,旗下产品包括蛋白棒、代餐奶昔、黑咖啡等。品牌不仅通过高蛋白、低卡、控糖等概念,捕获健身和减脂人群的喜爱,还进一步根据市场需求反哺产品研发,在口感和味道等维度上进行适口化、多口味升级,高效占领垂直市场。数据说明:本页图片来自抖音APP,销售热度统计2023年谷
26、本日记在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据鸡肉丸口感味道价格保质期外观包装升级优化=口感 适口化谷本日记威化蛋白棒=味道-多口味蛋白棒口味:芒芒豆乳味玫瑰荔枝味摩卡椰椰味抹茶莓莓味葡提乌龙味蓝莓黑巧味谷本日记主要类目:食品饮料滋补保健2023年谷本日记抖音销售热度趋势202300320230420230520230620230760%销售额来自自播品牌GMV自播GMV2023年食品健康市场电商趋势报告19趋势三:滋补保健为“健康买单”消费需求持续上涨,滋补保健市场呈现多元化、细分化趋势DY.FEIGUA.CN滋补保健细分市场分布在政策扶持、养生
27、观念等多重作用下,人们为“健康买单”的需求呈现稳步上升的态势。根据飞瓜数据,同比2022H1,2023H1滋补保健销售热度增长 103.6%,其中,传统滋补营养品增长 87.9%,膳食营养补充食品增长 112.5%。人们健康消费需求的多元化、细分化,促进消费市场呈现多点增长。数据说明:滋补保健品类抖音销售热度选取2022-2023年在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据滋补保健2022-2023年滋补保健品类抖音销售热度趋势2022011202304传统滋补营养品膳食营养补充食品=87.9%传统滋补营养品112.5%膳食营养补充食品=传统保健食品
28、=膳食营养补充剂=药食同源=动植物提取物=维生素/微量元素=膳食补充茯 苓沙 棘陈 皮参 茸 细 贵燕 窝 滋 补 品蜂 蜜 及 其 制 品维 生 素 A BCD钙 铁 锌 补 剂鱼 油叶 黄 素奶 蓟 草*2022H1 VS 2023H12023年食品健康市场电商趋势报告20趋势三:滋补保健滋补保健泛龄化趋势已涌现,朋克养生引领Z时代“炼”、“防”需求增长DY.FEIGUA.CN滋补保健主要消费场景及高TGI品类从滋补保健的成交画像来看,熟龄群体依旧是主力消费人群,针对他们熬夜加班、美颜等消费痛点,护肝片、美容口服液等赛道迎来竞争激烈成长期。同时,随着“朋克养生”的走红,滋补保健市场也逐渐呈
29、现年轻化的趋势,相对中青年群体,Z时代则更在意“炼和防”,健身增肌、滋补调养成为他们的主要需求。数据说明:成交画像选取2023年在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据滋补保健成交画像0-17岁18-23岁24-30岁31-40岁41-50岁50+岁121.1126.474.989.1108.8124.9103.081.780.291.8125.5131.0男性/男性TGI女性/女性TGI男性消费者=健身/运动637.3蛋白粉125.2功能饮料=熬夜/加班/应酬116.8护肝片115.3原浆=保健150.1藏红花126.3蜂蜜女性消费者滋补/调理180.2益生菌195.
30、1膳食纤维粉美颜/控制体重114.2口服胶囊123.6丽人海外膳补早餐/煲汤/滋补128.6食疗滋补144.1参类滋补品银发群体2023年食品健康市场电商趋势报告年轻群体熟龄群体21趋势三:滋补保健口感、性价比影响购买消费,熬夜成为滋补保健主要营销卖点DY.FEIGUA.CN滋补保健 品类宣传卖点数据说明:购前关注点根据商品消费者的直播弹幕聚合而成,购后关注点根据商品的宣传文案聚合而成,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据滋补保健 品类消费者关注点新鲜度外观包装颜色适用场景品质功效成分价格口感物流服务购前关注点购后关注点传统滋补营养品膳食营养补充剂=需求痛点=成分特点=工艺2023年食品健康市场电
31、商趋势报告22趋势三:滋补保健“轻养生”类产品异军突起,功能糖果市场迎来高速增长DY.FEIGUA.CN2023H1功能糖果品牌销售热度TOP10对于想要积极破圈的滋补保健赛道来说,便携、有趣、好玩的轻养生产品无疑更能吸引年轻群体的关注。以功能糖果为例,2022年销售热度同比增长837.4%,除了MiNaYo 睿博士等新锐品牌,江中 哈药等传统药企品牌也在积极入场,功能糖果市场前景可观。数据说明:选取2021-2023年在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据功能糖果是什么?功能糖果是一种具有特殊功效的糖类碳水化合物,常见的宣传功能包括美容、护目、补血、助眠、护齿、体重
32、管理、提高免疫、改善健康等功效。糖果功能性糖果销售热度同比增幅(2021vs2022)837.4%203.7%糖果功能性糖果糖果品类平均客单价(2022年)59元22.3元排名品牌名称销售热度推广热度1MiNaYo5555.138371江中3326.08271敬修堂2473.240042Dr.Ruibs/睿博士916.725677哈药695.938110京都古之滕568.7191816蜀总厂481.070117内廷上用466.8541469EMITCODE441.437New10biobor/贝欧宝330.42023年食品健康市场电商趋势报告23趋势三:滋补保健儿童功能糖
33、果市场竞争度高,细分市场出现分龄补剂趋势DY.FEIGUA.CN从功能糖果的面向群体来看,儿童功能糖果的市场竞争度最高,口感佳,又有营养的功能糖果不仅受家长的喜爱,也太容易被儿童接受,其中蓝莓、红枣、益生菌成为儿童功能糖果的高频成分词。另一方面,功能糖果也逐渐呈现出个性化趋势,分龄研制补剂、定制化糖果等产品涌现,也会功能糖果细分市场带来更多新机会。数据说明:本页图片来自抖音APP,选取2023年在抖音平台销量大于0的商品数据,部分数据已做脱敏化处理,飞瓜数据功能糖果的主要面向群体儿童孕妇成人中老年妈妈女性-2 002 04 06 08 01 0 01 2 01 4 04 55 56 57 58
34、 59 51 0 51 1 51 2 5商品供给商品客单价低高*气泡越大,销售热度越高高面向儿童功能糖果的高频成分词胡萝卜素莲子山药枸杞鸡内金山楂荔枝益生菌红枣蓝莓=新趋势 分龄研制功能食品品牌MiNaYo针对20+、30+、40+女性的健康状态与日常习惯,推出对应营养软糖,精准对应核心诉求。年龄段针对诉求20+亮白C位30+弹嫩给付40+舒缓情绪2023年食品健康市场电商趋势报告0324DY.FEIGUA.CNPART 03结语随着全民健康饮食意识提高,“吃、养、练”构成消费者健康知识范围内的核心关键点,越来越多的消费者开始理解健康的长期价值,为“健康买单”已经成为一种消费习惯。从中国食品健
35、康的市场规模来看,2021年线上规模达到6346亿。以抖音为例,近一年中60%的抖音电商活跃用户曾购买过食品健康商品,庞大的用户流量和惊人的消费力,为食品健康市场提供了更广阔的发展空间,食品健康市场也涌现出一批新趋势。2022年“无糖”关键词的搜索指数同比增长超过586%,全民“减糖”潮流来袭。从营销场景来看,饱腹、代餐成“减糖”主要营销场景,而为了丰富产品口感,大部分品牌会在无糖食品中通过添加木糖醇、甜菊糖等代糖赋予食品甜味,但多数消费者倾向于将含有“糖”字的成分直接判定为糖,消费者对糖和代糖认知较为模糊。另一方面,高蛋白食品市场“异军突起”,肉类零食品类呈多样化趋势,从单纯的饱腹、零食化向
36、着健康化转变,0碳水、高蛋白质含量的肉类食品更容易收到消费者青睐。品牌商家在推广这类商品时,往往会根据产品的营养价值和人群特点,针对性建立消费场景,以拓宽人群圈层。同时,在政策扶持、养生观念等多重作用下,滋补保健市场也呈现出泛龄化态势,熟龄群体依旧是主力消费人群,针对他们熬夜加班、美颜等消费痛点,护肝片、美容口服液等赛道迎来竞争激烈成长期。同时,随着“朋克养生”的走红,滋补保健市场也逐渐呈现年轻化的趋势,相对中青年群体,Z时代则更在意“炼和防”,健身增肌、滋补调养成为他们的主要需求。在“大健康”的时代背景下,健康食品领域涌现出更多新机遇,未来还有哪些赛道能获得更多关注趋势?又有哪些品牌能在食品
37、健康的激烈竞争中脱颖而出?飞瓜数据将和你一同关注!25结语DY.FEIGUA.CN26版权说明本报告除部分内容源于公开信息(均已备注)外,其它内容(包括图片、表格及文字内容)的版权均归果集数据所有。果集数据获取信息的途径包括但不仅限于公开资料、市场调查等。任何对本数据及报告的使用不得违反任何法律法规或侵犯任何第三方合法权益,任何场合下的转述或引述以及对报告的转载、引用、刊发均需征得果集数据方同意,且不得对本报告进行有悖原意的删减与修改。本数据及报告来源于果集数据,违者将追究其相关法律责任。数据说明本报告数据主要来源于品牌社媒营销洞察平台飞瓜数据,在2022年1月1日-2023年6月30日所追踪
38、到的营销情报,选取抖音短视频、直播、电商相关的营销内容作为对 2023年食品健康市场电商趋势报告 的分析。基于隐私及数据安全的考虑,本报告数据经过了脱敏及指数化处理。DY.FEIGUA.CN27飞瓜数据成立于2018年,旗下产品覆盖抖音、快手、B站三大主流短视频平台数据,是国内率先致力于推广、普及“短视频-直播”电商生态数据运用的标杆企业。飞瓜数据DY.FEIGUA.CN飞瓜提供定制的商务合作、营销解决方案咨询,想获取更多品牌电商行业报告,可通过下方客服联系我们基于 4大实用场景,为品牌寻找确定性的增长机会拓流量EXPAND MARKET市场趋势达人选投流量转化铺货品MANAGE PRODUC
39、T新品营销爆款投放渠道优化配营销OPERATE CAMPAIGN赛道挖掘营销种草软广识别做用户ANALYZE USERS受众分析人群包投放私域沉淀联系我们专属数据分析师1V1提供定制化品牌营销咨询扫码关注飞瓜公众号获取更多行业报告28DY.FEIGUA.CN果集科技是一家社交媒体全链路服务商,公司致力于将大数据、AI等新技术应用于社交媒体营销和电商领域,以数据和技术驱动品牌增长。通过行业咨询、策略系统、营销执行、运营工具四个方向,为品牌提供社交媒体全链路解决方案。旗下产品PR ODU C TS OF GUOJ I联系&合作C ONTAC T&C OOPE R ATI ON 关注我们领取24份抖/快/红数据报告商务合作果集销售总监余新彦市场合作果集市场品牌总监何十三果集-社交媒体全链路服务商