图表13国内冰鲜鸡市场由培育期进入快速发展期 原图定位 我国冰鲜鸡市场正由培育期进入快速发展期,有望迎来大发展。国内最早引出冰鲜上市概念始于 2002 年,由于我国香港地区多次受到禽流感疫情侵袭,其针对活禽饲养零售入口的管控逐步升级,冰鲜上市政策开始推行;2013 年 3 月底,H7N9 禽流感疫情在上海、安徽等地爆发,这让活禽禁售再次推向风口浪尖,促使国内冰鲜上市逐步加速;今年,由于受到新冠疫情的影响,多地政府再次提出“集中屠宰、冰鲜上市”政策。我们认为,疫情之下,国内冰鲜鸡市场有望加速推进,即将进入快速发展期。