2019-2023中国餐饮行业开关店情况 原图定位 市场复苏迹象明显,预测2023全年餐饮开店率35.5%,关店率30.9%。2023年许多餐饮企业都有加速开店的规划,经常出现一个品类在某个区域中“加密开店”的画面,同类型餐饮“短兵相接”的概率增大