2023年中国NFC果汁营养成分偏好 原图定位 营养成分角度看,膳食纤维(76.8%)、维生素C(74.8%)是消费者最期待的两大营养成分。部分消费者对果汁有代餐需求,希望通过饮用果汁补充能量(46.7%);从饮后作用看,消费者希望能调理肠胃(60.0%)、明目护眼(55.1%)。细分不同人群来看,高收入、一线城市人群期待通过果汁补充维生素B、锌,以缓解疲劳、提升免疫力;年轻人、女性人群看重通过果汁来瘦身纤体,管理个人身材。