花椒批发价格(元/500g) 原图定位 花椒提取物为主导,储备产品有望发力。香辛料提取物中占比较高的花椒提取物主要受益于预制菜、餐饮行业连锁化的趋势,在标准化、便捷化与降成本需求下有明显放量趋势。传统烹饪方式对于香辛植物原料的利用率较低,直接采用花椒原料进行烹饪对花椒麻度的利用率普遍不到 50%,公司超临界 CO2 萃取工艺对花椒麻度的提取率可达 90%以上,餐饮企业成本在突出食品安全性的同时成本大幅降低。今年上半年餐饮消费恢复带动花椒提取物销量快速增长,因基数影响,2023H1 花椒提取物销量同比增长超 50%,预计未来花椒提取物成长性仍较强。在战略层面上,公司花椒提取物采用成本加成模式定价,采购四川及甘肃的原材料并在毗邻原材料地的贵阳投放生产线,规模化赋能下有效降低运输成本,提升竞争优势。同时,今年花椒采购价格有所回升,预计未来几年花椒提取物的渗透率有望逐步抬高。公司还布局了胡椒提取物、孜然提取物和姜提取物等香辛料提取物,未来有望随着市场渗透率提升逐步做出业绩贡献。