YE 等衍生品业务有望带动空间扩张。2022 年,安琪酵母全年发酵总产量达到32.75 万吨,其中 YE 产量 11.64 万吨,占全球产能 37%,是全球最大的 YE 供应商。受益于外出就餐场景的复苏及预制菜的发展,中国调味品市场持续扩张。相比于“钠含量高”“过度加工”的传统调味品,YE 等酵母衍生品具备其低钠、营养丰富的特征,可以良好满足人们对调味品的健康、功能化需求。随着消费者对于健康型调味品需求的不断增长,其下游需求有望增长,对标欧美、日本等发达国家及地区还有 5-10 倍增长空间。因此,作为公司的第二成长曲线,YE仍存在广阔的国内市场空间,有望持续拉动公司业绩增长。
YE 等衍生品业务有望带动空间扩张。2022 年,安琪酵母全年发酵总产量达到32.75 万吨,其中 YE 产量 11.64 万吨,占全球产能 37%,是全球最大的 YE 供应商。受益于外出就餐场景的复苏及预制菜的发展,中国调味品市场持续扩张。相比于“钠含量高”“过度加工”的传统调味品,YE 等酵母衍生品具备其低钠、营养丰富的特征,可以良好满足人们对调味品的健康、功能化需求。随着消费者对于健康型调味品需求的不断增长,其下游需求有望增长,对标欧美、日本等发达国家及地区还有 5-10 倍增长空间。因此,作为公司的第二成长曲线,YE仍存在广阔的国内市场空间,有望持续拉动公司业绩增长。