2019-2026年我国预制菜市场规模及预测 原图定位 预制菜市场规模稳步提升,利好味精需求发展。据艾媒咨询数据显示,2022年我国预制菜的市场规模已由 2019 年的 2445 亿元增长 2022 年 4196 亿元,CAGR 达 19.73%。横向对比国际其他国家,目前国内预制菜的渗透率仅为 10-15%,而美国、日本的预制菜渗透率已达 60%以上,中国预制菜市场未来发展空间较大。2022-2026 年,中国预制菜市场规模 CAGR 将高达 26.43%,在 2023年达到 5165 亿元,2026 年达到 10720 亿元,成为下一个万亿级市场。我们认为,预制菜行业将显著促进味精等调味添加剂的用量增加,其市场规模增长也将显著拉动味精的需求增长。