1.什么是农业品牌
农业品牌是指农业生产者及其提供的农产品或农业服务的有形和无形的综合表现,是农产品生产经营者整合当地经济因素、社会因素和文化因素等,给自己产品确定的具有特色和竞争优势,并能与社会经济发展和市场需求相适应的名称和标志的组合;主要包括农业生产资料品牌、农业生产产品品牌、农业生产服务品牌等。
2.农业品牌为什么这么重要
(1)建设农业品牌是农业高质高效的需要:国家明确提出要促进农业的高质高效和乡村宜居宜业,农村富裕富足。高质主要是产品质量高,满足消费者需要。高效主要是资源的效率高,通过土地生产率高、劳动率生产率高、饲料转化率高、最后综合为经济效益高来体现。
(2)建设农业品牌是消费者的需要:面对众多的农产品,消费者很大程度上是根据品牌来选择,尤其是人民生活水平提高,收入提高后,越来越要求吃得更好,一方面满足感官需要,另一方面满足心理需要包括安全性方面的心理需要。
(3)建设农业品牌是生产者的需要:光有种得好、养得好是不够的,必须要卖得好。什么叫卖得好?就是很多人愿意买,愿意高价来买。品牌的作用主要是信誉的保证,是质量和安全性的保证,所以消费者愿意出更多的钱来买。
3.怎么做好农业品牌建设
(1)产业规划:不是拍脑袋规划,而是要帮助生产者和企业决定哪种产品最适合这个地方种。比如五常大米是由稻花香的品种加上五常特殊的水土、气温、条件等。再比如洛川苹果,洛川县是最适合种植苹果的地方之一,专家说是全中国和全世界最适合种苹果的地方之一,所以品质好。如果一个县有五六种品种,将无法打造品牌,只有挑出有相对比较优势的,在全国质量最优的才能做大。
(2)织创新:一家一户的小农品不适合规模化的现代化的需要,要通过合作社、协会等共同方式组织起来。
(3)科技服务:没有科技的支撑,就无法创造好的产品、高质量的产品。生产者要下功夫,发展和争取科技支撑,要有长远的竞争意识。
(4)建立品牌:区域公用品牌的构成是产地名+产品名。这是一个很好的命名方式,一看到你这个区域公用品牌的名字就知道说的是什么产品,生产的地方,要一个孩子一个名。衡量一个区域公用品牌或者品牌有一个很好的标准,是否有人愿意用或者有人不仅愿意用,甚至有假冒的。假冒是一把双刃剑,让人苦恼,也是品牌成功的标志。
(5)保护区域公用品牌:一个产品,尽管在一个县生产,但品质可能不一样,例如山地海拔高度不同。有的地方限定农产品上市时间,如果抢先上市的话,水果品质就不行,结果把品牌砸掉了。此外,规范生产技术、标准和规程等,都非常重要。
以上就是有关于农业品牌的定义及农业品牌建设的必要性与建议的全面梳理,如果还想了解更多农业品牌的相关内容,敬请关注三个皮匠报告的行业知识栏目。
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