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1、山东省教育厅生物技术重点实验室山东省发酵工程重点实验室鲁东大学 农学院 程显好010203品种栽培技术土壤聚谷氨酸的作用机制聚谷氨酸生产工艺进邦-豌豆基农用聚谷氨酸聚谷氨酸的农业应用 第一部分聚谷氨酸的作用机制PART 01聚谷氨酸生产方法1 促生抗逆-聚谷氨酸的六大特性保水性保水性信号传导性信号传导性成膜性成膜性pHpH缓冲性缓冲性电负性电负性粘附性粘附性特性1:超强吸水性1 第二部分发酵生产工艺进邦-豌豆基农用聚谷氨酸PART 03豌豆基-产自豌豆之乡国内90%的豌豆粉丝在招远市生产80%的国内进口豌豆销往招远市进行有机产品的生产豌豆加工工艺流程豌豆加工工艺流程豌豆淀粉蛋白粉粉丝产品蛋白质
2、产品小分子可溶性有机全面埋没的金子?10%C:N有机废液中含有较高的固形物,营养丰富含有丰富的有机源,养分均衡选取样品生理性能鉴定生理性能鉴定稀释涂布法稀释涂布法序列分析序列分析菌种的筛选菌种的筛选碳源是微生物生长所需能量的重要来源。最优2%在1%5%之间,最优3%时间曲线在1630h之间,26h左右6.08.0之间,最优为7.5.纳豆枯草芽孢杆菌C源N源时间pH发酵条件的优化发酵条件的优化发酵培养基的确定过程研发过程菌种选育高产、稳定、周期短工艺优化高产、稳定、周期短添加标题添加标题添加标题添加标题产品研发过程纳豆 第四部分产品应用PART 04010203食品其它医药聚谷氨酸应用1、适应作
3、物品种01粮食02蔬菜03水果牧草增产30%左右,油料作物增产10%左右。烟草一级烟增加1015%左右,上中等烟比例提高6%左右。小麦01020403-PGA可以增加葡萄产量9.2-10.1%,含-PGA的叶面肥可以提高葡萄糖含量23.3-46.5%提高果糖含量27.8-47.2%,增加葡萄甜度,还可以增加葡萄中可溶性固形物含量6.2-18.0%降低葡萄中可滴定酸度6.7-16.7%,增加Vc含量8.0-9.9%,降低葡萄的酸涩感,使葡萄更可口-PGA可以显著提高甜瓜产量8.3-9.1%。-PGA可以提高甜瓜中总糖49.0-80.4%,蔗糖91.7-108.3%,葡萄糖31.3-43.8%,果
4、糖150-187.5%。可以提高Vc含量12.2-31.7%。降低硝酸盐含量5.9-15.8%。茶-PGA叶面喷施可以显著影响秋茶的百芽质量和产量,提高茶叶产量8.0-28.4%提高秋茶中茶多酚3.2-7.2%,提高秋茶中的游离氨基酸28.8-58.2%提高了茶汤的鲜爽度,增进了茶汤滋味-PGA可以降低秋茶中的咖啡碱含量0.3-0.5%拌 种单击此处添加文本单击此处添加文本生根效果苗期输入标题在此录入上述图表的描述说明,在此录入上述图表的描述说明,在此录入上述图表的描述说明。在此录入上述图表的描述说明。挂果期输入标题在此录入上述图表的描述说明,在此录入上述图表的描述说明,在此录入上述图表的描述说明。在此录入上述图表的描述说明。2、使用方法尿素包膜